一、驚悚的宮廷美容方
桃花自古便是美容聖品，《本草綱目》載：「服三樹桃花盡，則面色紅潤，悅澤如桃花也。」但除了食補，古人也會把桃花製成面膜，只是這面膜方子看來十分駭人。
《本草綱目》引《聖濟總錄》一段關於如何讓面部光華的記載
《本草綱目》引宋代《聖濟總錄》有一則令人匪夷所思的記載：「三月三日收桃花、七月七日取雞血，和塗面上，三二日後脫下，則光華顏色也」，據說這方子的發明人就是太平公主。這位大唐公主對美麗的追求簡直到了極致，光是想像那畫面——三月三的桃花與七月七的雞血在臉上凝固，恐怕還沒變美，連鬼都被嚇死了
太平公主驚悚的美容方—桃花雞血面膜。ChatGPT示意。
不過，這看似怪異的組合，其實背後蘊藏著古老的象徵。 相傳中國東南有一棵巨大的桃樹，樹頂棲息一隻雞，旭日初升時，會先照到這棵桃木，上頭的雞一叫天就亮了，所以雞和桃都有「光明」的象徵。此外，古代春節也有在門前掛桃木和雞來避邪的習俗。這對辟邪搭檔竟被湊在一起做成面膜，或許也寄託了古人想「驅除歲月痕跡」的幽默吧！
至於日本傳說中的桃太郎，為何非得從桃子出生而非蘋果？大抵也是深受這股「桃木避邪、祥瑞」的漢文化影響。
二、回歸琥珀色的溫潤
與其嘗試那種讓頭皮發麻的秘方，我們不如回歸當下的「小清新」。
眼下正是「桃膠」採收的季節。桃膠，其實是桃樹分泌的天然樹脂。以前不懂，覺得桃樹為什麼老是流膿流湯的，還嫌她髒，後來才知道這叫做「桃花淚」，輕輕一磕碰，就傷心流淚，在枝幹上凝成一粒粒琥珀。
桃樹天然樹脂凝結成的桃膠，人稱「桃花淚」
桃膠，有著琥珀一般的色澤，可摘下來生吃，口感很Q彈，就像沒有甜味的干貝熊軟糖一樣。下過雨後，桃樹上結的膠就像美人一樣被滋潤得晶瑩飽滿，醫書上稱其有養顏保健的功能。
新鮮的桃膠與市售乾貨截然不同，無需泡發，摘下即可生食。口感清甜 Q 彈，極像沒有甜味的「干貝熊軟糖」。下過雨後，樹上的膠質被滋潤得晶瑩飽滿，醫書上稱其具有養顏保健之效。
古人非常重視節氣，認為三月三收的桃花最得天地之氣。
三、美得冒泡的季節
去年因為閏六月的關係，以致節氣延後了足足兩周，若真等到農曆三月三才尋芳，恐怕早已綠肥紅瘦。
何不來燉一鍋「白木耳桃膠湯」，隨手再撒一把粉嫩桃花。今年春日，就讓這碗溫潤的琥珀，許我們一個美得冒泡的季節。
桃花木耳桃膠湯
與其追求太平公主那種極致駭人的美麗，不如在花開花落間尋回歲月靜好、美得舒心的滋潤，是吧？
