枵鬼來唸歌：四神湯作業展示
7月29日在紀州庵，第三堂台語美食寫作課：四神湯，來談人與飲食的關係。
第一個小時，先細讀台語文。淺拖仔這個枵鬼（iau-kuí），為了喝他最愛的那攤四神湯，匆匆忙忙衝去覓食，發現老闆一直在偷看他，到底發生什麼事了呢？文章裡頭，我使用許多口語的生動說法，也暗中偷換台文細膩的用詞，無不是要傳達騎樓下吃食的鮮活情境。
然後，就端上熱騰騰的一大鍋四神湯，湯鮮、味美、料多。隨即打開網路地圖，我地毯式導覽，從延平北路一段經過永樂市場、寧夏夜市、慈聖宮到延三夜市，掃描這台北老城區的精麗小吃。
最後，順著文章的脈絡，請學員用七字四句且押韻的方式，以「你和飲食的關係」為主題，創造出屬於自己的「七字仔」。完成了後，不僅讀出來，還順著韻律來「唸歌」，活色生香猶如四神湯：
枵鬼囡仔遮枵饞，喙瀾流到塗跤來；
阿母攢好麻油雞，逐家食甲落下頦。
──May Wang
喙白揀食歪喙雞，頭家免驚這人客；
用心煮食來交陪，變做主顧無問題。
──Vivian
煮食毋是我趣味，三頓凊彩止枵飢；
若是問我愛啥物，清湯白飯好滋味。
──Ki5
豬腸滑溜若鰻魚，哺──起來脆脆真神奇；
鼻香你就趕緊來，落腹有影好氣味。
──Ka-ju5
遠遠鼻著四神湯，湯頭濁濁看無底；
啖了發現真厚底，回頭閣欲賰菜底。
──Cynthia
東西南北走一輾，春夏秋冬過一年；
日思夜夢古早味，宜蘭阿媽 ê 芋泥。
──二妞
分享至
成為作者繼續創作的動力吧！
© 2024 vocus All rights reserved.