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一則零售業的寓言故事

閱讀時間約 2 分鐘
我很喜歡分享王永慶賣賣米發跡的故事,一則小小的故事,卻帶完整而精要的帶到了零售的本質。
不過往往在校園與學生的分享中,常常會遇到一個窘境,那就是講完故事時,學生會問說:「誰是王永慶?」,而不小心感受到一個時代的消逝是如此的殘酷。
在這邊還是簡單補充一下王永慶先生的背景:
王永慶先生是台塑集團創辦人,被譽為臺灣的「經營之神」。他從16歲跟父親借了200元開始做生意,白手起家,最後一路做到擁有一家市值高達1.8兆新臺幣的台塑集團,而王永慶個人財產達54億美元。
話說回王永慶賣米的故事(或者當作寓言故事好了)是這樣的:
王永慶在16歲時跟父親借了200元,開了一間米店,為了跟隔壁的老米店競爭,他必須要想一些作法。
他的作法是,他不等客人來店裡才賣米,而是直接扛米上門,問對方缺米嗎?如果客人剛好缺米,開門讓他進來,他不是把米直接倒進米缸,而是把舊的米倒出來,米缸稍微清理一下,把新米倒上去,再把舊米帶回去。
他也不立即收錢,他會跟顧客聊天,了解顧客的家裡狀況。離開後,他用他的小本子記下客人一家多少人口,做什麼工作,什麼時候發薪,以計算出下次扛米上門的時間。
就這樣,顧客都覺得他的服務非常好,價格一樣公道,卻不用自己扛米,也不用先付錢,還會幫忙整理米缸,客人都覺得非常貼心,因此第一次的體驗之後,後來都持續的讓王永慶送米,等於持續的跟他買米。
故事就是這樣。
完整的談到了 零售業的四大本質:商品、銷售、會員、數據,用這四個本質的方式再看一下這個故事,王永慶做對了什麼?:
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Hello,大家好,我是 91APP 產品長 李昆謀( Happy Lee ), 因為這十年來,一直在幫零售業做數位轉型,會在這邊分享 OMO、新零售、大數據、電子商務 等等相關的內容,也算是把這些年來的經驗,自己做個整理。歡迎大家追蹤我的專題。
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商品、銷售、會員、數據:是零售業的四大本質,不管時代如何改變,技術如何發展,從傳統的買賣、零售又到了新零售,做生意的本質是不變的。本質是根本的。
開一家店賣東西,在現在這個時代,到底可以有多複雜? 生為消費者,我們都知道怎麼買東西,但你知道在這些店的背後,為了要讓生意做得順利,帳算得對、庫存不要亂掉,零售業者需要多少的資訊系統,讓這一切運作變得有效率嗎?
做一個電商系統,做線上購物,網站做好了,只是一個開始,當人流進來了,商品熱賣,結果網站當機,商品沒真的賣出去,反而造成很大的客訴。 「系統承載量」是指你的網站系統,同時間最大可以承受多少的人流、多少的交易。系統承載量應該要怎麼規劃?
駭客已經是一個產業。駭客不只是組織運作,已發展成有上下游的產業鏈運作的大型產業。在我們日常網路世界的「另一面」,有一個暗網在運作著,駭客工業在其中蓬勃的發展,每天用各種方式攻擊著我們的網路世界。 平均每39秒會有一個攻擊事件,一個沒有保護好的網站一放到網路上,18分鐘就會被攻破入侵。
作為消費者,我們常常會收到很多促銷的資訊,手上會拿一堆看起來很厲害的折價券,但常常有很多的使用限制。 為什麼品牌的折扣活動要這樣設計?所有的折扣後面都是數學問題,並且會影響零售業方程式的各因子。因此,折扣的設計都有學問在後面。
對零售業來說,開了店做生意,就希望有人來(來客數);而人客進了門,就希望他能買東西(提袋率);而一次買的東西越多越好、金額越高越好(客單價)。 這幾個因子就是影響零售業業績的三大因子:來客數、提袋率、客單價,而這三個因子乘起來,決定了一家店的業績。
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