方格精選

【第七天•24.3.2020】

閱讀時間約 3 分鐘
湯汁太少的瑪雞肉。

今天的早餐是饅頭,最後的饅頭。午餐是買回來的雲吞麵,下午茶是木瓜和tosai,晚餐則是古瑪雞肉。幸好小e一直喜歡吃印度餐,只要不辣,他都可以吃下很多飯。此時,真要慶幸有一個不挑食的孩子。
探子今天幫我買藥,配藥部很慷慨給了兩個月的藥。然後探子再按照我的清單到99超市買東西。清單只是參考,到了戰場就靠本能了。麵粉是賣完了,探子不放棄,四處搜尋,看到地上的箱子裝著四包麵粉,未上架,二話不說直接帶走。秉著沒有魚,蝦也好的精神,買了不少乾糧回來,包括第二天的早餐:麵包。不是平常的吐司,是玉米和巧克力口味的。四條。
回到家時,小e正準備吃飯,看到麵包就緊緊抓在手裡,安靜地坐著,等我開給他吃。後來,我把麵包拿走,準備給他吃飯。他傷心地大哭起來,兩眼通紅,淚水直流,一直指著麵包。他的耐心等候,最後沒有等到他要的結果。我說不能吃麵包,現在是午餐時間,他哭得更傷心。我知道他已經一個星期沒吃過麵包,他很想念麵包。於是,我掰了四小塊給他。他還想要,我說吃了飯才給他吃麵包,他點頭,就乖乖地吃飯。吃完飯,他好像忘了麵包,我就讓他看視頻,就這樣有驚無險度過一天。家裡的高筋麵粉所剩無幾,若不是最後一刻,我還打算留著。明天,真要好好想一想如何把麵包找出來,否則就要多買一點高筋麵粉回來。
好鄰居今天給了我一個豬肉商的聯絡,價錢合理,我下單後,就告訴我明天送來。希望明天能順利收到豬肉。豬肉為何這麼重要?不是嗜豬肉,而是豬肉可多變,份量拿捏可多可少,肉碎肉絲肉片,隨意可成一道。雞肉就是一塊雞腿或一塊部位,除了雞胸肉,其他部位的烹法處理有限。魚肉更不用說,不可能做魚肉碎拌麵,也太浪費。以長遠節省食材而言,豬肉是比較經濟,可以打長久戰。
食材變成一個重要的話題。大家都在節省食材,出門購物是個風險,點外賣也是一個風險,只有自己煮最保險。有些同住在一棟公寓的武漢人選擇團購,那麼獨居的人就不必一次買太多,吃不了就壞掉。到超市買菜,每次限定入內購買的人數,所以超市外都有排隊的人。據說四月過後,武漢將局部局部地解封,這無疑是個好消息,也鼓舞了其他封城中的人。封鎖不是永久的事情。
今天的祈禱聲和以往不一樣,前面多了一段。是祈福嗎?還是為亡魂祈禱?我們前所未有的因疾病而困守在家,不只我們,還有其他國家的人。義大利死亡人數已經超過六千,馬來西亞是15人。義大利太遠,也不知這15人是誰,人們對於死亡的數字沒有什麼概念。如果其中一個人是你認識的,或者是你的至親,認知就不同了。就算是一個人的死亡,看起來都會很重大。
義大利人口六千萬,超過六千人死亡。馬來西亞人口三千萬,如果因肺炎而死亡的人口是三千多人——就是這樣的概念。
國家銀行剛發布消息:所有貸款,除了信用卡,全部暫停(moratorium)繳還六個月。這是一個極好的消息,比從自己的公積金挖錢更有撫慰作用。
希望我的朋友們都平安和健康,和家人好好地共度難關。
avatar-img
2會員
16內容數
3月18日,馬來西亞實施行動管制令以制止武漢肺炎疫情的惡化。 我在吉隆坡,記錄了開始的五十六天,18.3~12.5/2020。 時至今日,行管令仍未結束。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
方肯的沙龍 的其他內容
今天的早餐還是饅頭,午餐是ABC湯,晚餐是苦瓜炒魚片和莧菜蛋花湯。昨天吃了太多炸雞,早上積食,於是做完家務剛好就餓了,才吃早餐。懷疑是吃了太多炸雞,喉嚨有點痛,後來喝了水就沒事了。這段期間,有沒有人因為點了太多快餐外賣,而導致生病呢?
我想起小時候,飯後的晚上,我們常到外頭散步,看人家燒垃圾,看晚霞滿天,看老人小孩在門外乘涼、嬉戲。我姐騎著腳車,我坐在後座,那腳車頭有燈,騎得越快燈越亮,以摩擦來發電。我看著我們的影子在一根一根街燈下,忽現又忽逝,晚風層層撫在臉上,真不想回家,但我姐沒力再踩下去,車燈越來越弱,我們就回家了。
我把菜籃放回去,把手套丟了,口罩也丟了,開車離開。“這世界怎麼變成這樣”,我的思緒有點難以平復。
今早有點冷,街頭依舊清寂。八點後,清潔工人用氣槍吹掃街道的落葉和垃圾,感覺就如前了。 這兩天收到衛生部、國防部和手機Telco的信息,提醒留守家中,曾參加大城堡的人快去檢驗,以及軍隊要出來做工了。
我的命不是我的,是屬於我的家。e出世後,第一次看著他,我心裡只有一個想法:你光溜溜地來到這個世界上,沒有我和你爸,你怎樣活呢?我什麼時候可以死呢?我不可以死。
這些日子,我一直抱著封城的可能性,陸陸續續買多了一些糧食,比如麵粉﹑麵條﹑米﹑奶粉之類,以不至於第二天要去瘋搶。要搶,也不是眾資深主婦的對手,還差一點狠勁。眼看連99超市都被搶得零零落落,我忽然有一種身在福島核災時,福島人棄城後的超市之臨場感。
今天的早餐還是饅頭,午餐是ABC湯,晚餐是苦瓜炒魚片和莧菜蛋花湯。昨天吃了太多炸雞,早上積食,於是做完家務剛好就餓了,才吃早餐。懷疑是吃了太多炸雞,喉嚨有點痛,後來喝了水就沒事了。這段期間,有沒有人因為點了太多快餐外賣,而導致生病呢?
我想起小時候,飯後的晚上,我們常到外頭散步,看人家燒垃圾,看晚霞滿天,看老人小孩在門外乘涼、嬉戲。我姐騎著腳車,我坐在後座,那腳車頭有燈,騎得越快燈越亮,以摩擦來發電。我看著我們的影子在一根一根街燈下,忽現又忽逝,晚風層層撫在臉上,真不想回家,但我姐沒力再踩下去,車燈越來越弱,我們就回家了。
我把菜籃放回去,把手套丟了,口罩也丟了,開車離開。“這世界怎麼變成這樣”,我的思緒有點難以平復。
今早有點冷,街頭依舊清寂。八點後,清潔工人用氣槍吹掃街道的落葉和垃圾,感覺就如前了。 這兩天收到衛生部、國防部和手機Telco的信息,提醒留守家中,曾參加大城堡的人快去檢驗,以及軍隊要出來做工了。
我的命不是我的,是屬於我的家。e出世後,第一次看著他,我心裡只有一個想法:你光溜溜地來到這個世界上,沒有我和你爸,你怎樣活呢?我什麼時候可以死呢?我不可以死。
這些日子,我一直抱著封城的可能性,陸陸續續買多了一些糧食,比如麵粉﹑麵條﹑米﹑奶粉之類,以不至於第二天要去瘋搶。要搶,也不是眾資深主婦的對手,還差一點狠勁。眼看連99超市都被搶得零零落落,我忽然有一種身在福島核災時,福島人棄城後的超市之臨場感。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
自從開始下廚後,才開始有感媽媽說過的話,凱米颱風才剛離開,菜價開始蠢蠢欲動,特別是雞蛋在超市裡都買不到,蛋架上空空如也,完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價,煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題,這也然怪在颱風來臨之前,大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
Thumbnail
颱風天最應景的大概就是泡麵罐頭,只出門去健身一番,然後把這本說豬說得從頭到腳、淋漓盡致的散文看完,聊慰沒能大吃大喝、到處都是風災新聞的日子。 說到豬,亞洲應該是最能吃豬的地方,總聽說歐美不放血的豬肉極其腥臭,以致出國到西方總是吃牛吃羊吃魚就是不吃豬。而打趣的朋友也觀察到豬雜等內臟,在超市的擺放區是
Thumbnail
最近只要看到減脂、高蛋白料理,我就會很開心的把他們存下來,然後去買材料來實踐一下!今天這款馬鈴薯雞肉餅是在小紅書上面看到的,滿滿的飽足感,而且看起來超好吃!!所以我馬上買了材料,剛剛製作完成就來發文了,哈哈,動作迅速♡ 我使用雞里肌肉250公克,一顆較大的馬鈴薯,雞肉切丁然後用醬油味霖以及胡椒鹽和
Thumbnail
上一篇談到餐桌,我又想到一些未分享過的故事。 說到餐桌上的談話,我們是少之又少,自從沒有了第四台後,我們一家三口不是看著食物吃飯就是空氣。 一天,不知道怎麼的說到義大利麵的事,我說:「現在家裡附近都沒有真的好吃的義大利麵了,之前那家xxx現在味道也變了。」 我母親說:「現在為了減少成本材料
Thumbnail
這幾天身體歷經了很多很細微的對吃的渴望。 前天去全聯買菜時,我看著一包煮好的紅豆包裝,拿起來又放下去,拿起來又放下去,決心要放入購物車,又再看一眼營養標示然後放了回去。我最終並沒有把那包紅豆帶走,但我對甜澱粉的渴望已經有點難挨。走出家門放眼放去到處都是食物,我卻只能買青菜和肉度日。青菜和肉是沒什麼
Thumbnail
「吃什麼?」是我每天的煩惱。 朋友S說:「妳太好命了。」 我跟我爸媽說這個對話,他們瘋狂大笑,頻頻點頭。 我只是覺得吃什麼對我說真的很重要,我願意花很多時間去思考我要吃什麼,就像我昨天晚上突然很想吃看看麥噹噹的麥香魚和蜂蜜紅茶,所以我睡前就做好決定,今天早上就是要去買來吃。
Thumbnail
想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味,翡冷翠的小麵館。 在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵,是義大利進口的,價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵,想做出有滋味的番茄肉末義大利麵,花了許多心思。 從冰箱拿出肉片切成小丁,再從冰箱下層拿出牛番茄,切成小丁。很麻煩的,手都弄濕了,不
Thumbnail
人手一根長長的法國麵包,是每天三餐必有的主食...
Thumbnail
肉跟蛋是我家必備的糧食,無肉不歡是我兒的飲食準則。 曾經我也是這樣,年紀漸長,腸胃不許,只能減少肉類攝取,增加菜類了。 今日食材: 自製土司 豬絞肉 雞蛋 胡椒鹽 先放肉,炒半熟,加蛋,攪拌,繼續炒,炒到熟。 麵包放烤箱烤3分鐘。 擺盤,搞定。
Thumbnail
今天就是很簡單很簡單的早餐,話說自從去年10月買了土司機,至今12月底才第一次買麵包店的土司。 最近忙著搞line貼圖,完全不想把時間分配到做土司的份上,我兒突然興起想吃土司的慾望,就先買半條止飢吧。 by the way,星期五我爸過世,忙了一個晚上將遺體從醫院移到一殯;跨年連假本人身體欠
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
自從開始下廚後,才開始有感媽媽說過的話,凱米颱風才剛離開,菜價開始蠢蠢欲動,特別是雞蛋在超市裡都買不到,蛋架上空空如也,完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價,煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題,這也然怪在颱風來臨之前,大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
Thumbnail
颱風天最應景的大概就是泡麵罐頭,只出門去健身一番,然後把這本說豬說得從頭到腳、淋漓盡致的散文看完,聊慰沒能大吃大喝、到處都是風災新聞的日子。 說到豬,亞洲應該是最能吃豬的地方,總聽說歐美不放血的豬肉極其腥臭,以致出國到西方總是吃牛吃羊吃魚就是不吃豬。而打趣的朋友也觀察到豬雜等內臟,在超市的擺放區是
Thumbnail
最近只要看到減脂、高蛋白料理,我就會很開心的把他們存下來,然後去買材料來實踐一下!今天這款馬鈴薯雞肉餅是在小紅書上面看到的,滿滿的飽足感,而且看起來超好吃!!所以我馬上買了材料,剛剛製作完成就來發文了,哈哈,動作迅速♡ 我使用雞里肌肉250公克,一顆較大的馬鈴薯,雞肉切丁然後用醬油味霖以及胡椒鹽和
Thumbnail
上一篇談到餐桌,我又想到一些未分享過的故事。 說到餐桌上的談話,我們是少之又少,自從沒有了第四台後,我們一家三口不是看著食物吃飯就是空氣。 一天,不知道怎麼的說到義大利麵的事,我說:「現在家裡附近都沒有真的好吃的義大利麵了,之前那家xxx現在味道也變了。」 我母親說:「現在為了減少成本材料
Thumbnail
這幾天身體歷經了很多很細微的對吃的渴望。 前天去全聯買菜時,我看著一包煮好的紅豆包裝,拿起來又放下去,拿起來又放下去,決心要放入購物車,又再看一眼營養標示然後放了回去。我最終並沒有把那包紅豆帶走,但我對甜澱粉的渴望已經有點難挨。走出家門放眼放去到處都是食物,我卻只能買青菜和肉度日。青菜和肉是沒什麼
Thumbnail
「吃什麼?」是我每天的煩惱。 朋友S說:「妳太好命了。」 我跟我爸媽說這個對話,他們瘋狂大笑,頻頻點頭。 我只是覺得吃什麼對我說真的很重要,我願意花很多時間去思考我要吃什麼,就像我昨天晚上突然很想吃看看麥噹噹的麥香魚和蜂蜜紅茶,所以我睡前就做好決定,今天早上就是要去買來吃。
Thumbnail
想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味,翡冷翠的小麵館。 在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵,是義大利進口的,價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵,想做出有滋味的番茄肉末義大利麵,花了許多心思。 從冰箱拿出肉片切成小丁,再從冰箱下層拿出牛番茄,切成小丁。很麻煩的,手都弄濕了,不
Thumbnail
人手一根長長的法國麵包,是每天三餐必有的主食...
Thumbnail
肉跟蛋是我家必備的糧食,無肉不歡是我兒的飲食準則。 曾經我也是這樣,年紀漸長,腸胃不許,只能減少肉類攝取,增加菜類了。 今日食材: 自製土司 豬絞肉 雞蛋 胡椒鹽 先放肉,炒半熟,加蛋,攪拌,繼續炒,炒到熟。 麵包放烤箱烤3分鐘。 擺盤,搞定。
Thumbnail
今天就是很簡單很簡單的早餐,話說自從去年10月買了土司機,至今12月底才第一次買麵包店的土司。 最近忙著搞line貼圖,完全不想把時間分配到做土司的份上,我兒突然興起想吃土司的慾望,就先買半條止飢吧。 by the way,星期五我爸過世,忙了一個晚上將遺體從醫院移到一殯;跨年連假本人身體欠