閩南亦是多丘陵，客家山歌名聞遐邇，而閩南山歌卻少人聞問！目前僅少量個個別獨吟的形式，罕見二人或三人的對唱！來看來自大陸的影片： 與料來源： 「息頭」，應該是「穡頭」！古時候是農業社會，工作就是從事農事，到了近代，擴充為所有的職業工作都叫做「穡頭」。 「變鰻想做蛇」，這個「鰻」的意象，後面的「路鰻」可以參照！而「蛇」可能就是侷限的地域性用法！猜想跟「鰻」是一樣的！
