讀一論：龜甲萬醬油

常常一部電影是因為配角表現好而大賣，像《蝙蝠俠》、《超人》賣座全看壞蛋演得多好？鮮明的配角使整個戲發光發亮。

商品也有同樣的奧妙，以前醬油是裝在陶甕或玻璃瓶中，使用的時候，先把蓋子打開，用勺子舀，或直接倒。這樣不但麻煩，容易溢出，份量也很難拿捏，總會在甕底或瓶底留下一圈醬油漬，多一道清理工夫。而且永遠搞不清楚還有多少醬油？

一九五八年日本最老的「野田醬油株式會社」委託榮久庵憲司，設計新的醬油瓶。榮久庵回想媽媽在廚房的辛勞，思考如何設計？才能減少麻煩。