極簡理想生活｜餐廳&廚房

搬進來之後有好長一段時間說書人在餐桌上工作。 當時她還沒買書桌，小房間也還沒改成她的書房兼臥房。 我的工作書桌也在餐廳的一角，一直到夏天實在太熱，我才把書桌搬進有冷氣的主臥。

兩個人在同個空間中工作，難免就會互相干擾（聊天）。 後來，說書人也說餐桌的高度太高，她打字很辛苦。 我才動了整理小房間的念頭（說來話長，另寫一篇小房間）。 兩個人都移進各自的房間工作，餐廳的功能還原成吃飯、起居的空間。

開放式廚房雖然常被詬病的就是油煙，但對我們來說仍是瑕不掩瑜。 做菜、洗碗做家事的人，仍可以跟在餐桌上的人聊天（前後是誰應該很清楚）。 沒有那種一個人窩在小空間揮汗灑淚的悲戚感。 朋友來家裡玩，也都是圍著餐桌聊天。就算要去旁邊拿個杯盤、切蛋糕，也不會錯過話題。

我與說書人常常在餐桌吃正餐、宵夜，聊到哈哈大笑。 連早餐都是在家裡吃。我曾經不管幾點起床都想吃的西式早餐店，現在也不愛了（人是真的會改變）。 只要有木桌椅就可以成為家中的起居中心，對我們來說也比沙發實用。 錄製Podcast的想法也是從這裡萌芽。

常有朋友問我，兩個人要怎麼煮，或者一個人要怎麼吃（說書人忙起來常常不在家），如何才能省時簡單。 明天上線的Podcast會來聊聊這個。

餐桌旁的三層開放式架子，曾有段時間堆滿東西。 開放架子很容易堆積灰塵，我又沒有勤勞到幾天去拂塵一次，也沒有厲害漂亮的擺飾品。 後來漸漸覺得開放式架子很難伺候，東西還是擺少一點比較不顯雜亂。 最上面一層放我的小神龕，寮國木雕佛像、印度銅象神、瑜珈老師去法會帶回的小佛像、另一位瑜珈老師送的尼泊爾小頌缽，以及水晶佛書等風水寶器 XD。 第二層放我的油畫作品、IKEA飾品與燭台。 第三層放書。最近在準備搬家，把書籍都先還給圖書館，待賣的書先裝箱，所以空空的。

很長的流理台擺了烤箱、電鍋剛剛好還有很寬敞的備料空間，最後又加入了氣炸鍋。 至於內部收納經過了好幾年的調整。 剛搬進來的時候，我還嚷嚷著收納空間不足，但其實是管理收納能力不足，沒有善用空間且物品太多。 後來發現其實非常夠用了。

流理台下方的櫥櫃收納（如照片，兩個門為一個空間單位，由右到左） １．碗盤乾貨 ２．小電器、雞蛋的飼料、米、燕麥奶 ３．備品、掃除清潔用品、不知從哪邊拆下的紗窗(房東放的)

流理台上方的米色櫃子收納空間也很足夠（照片有標示）。 最近斷捨離了手沖咖啡器具與茶壺之後，釋放出將近一層架子。

寫到這邊，如果有什麼問題或想法，留言給我囉～

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