以下說明為個人心得記錄,每個人的生活背景及身體狀況皆有所不同,建議依狀況需求做足評估規劃及醫學諮詢服務,再付諸行動.
【緣起,接觸了解168斷食及211飲食法】
20201/5/20時偶然看到這個YouTube的節目,開始對168飲食法有比較具體的了解,之前有朋友也是使用此法控制體重,讓有適度運動(慢跑,健身房)卻體重過重(82-86KG)及脂肪肝的我,開始思考是否也要試行此方式.
少吃多動 減肥無效?! 關鍵在血糖 宋晏仁教你７年不復胖的秘訣 看板人物 20210516 (完整版)
後來參考以下YouTube影片,讓我對168斷食法有更近一步了解.
168斷食讓身體自行啟動燃脂機制！
為什麼要斷食?
【醫師實行「168斷食」持續2年 啟動細胞自噬不只瘦身還抗老】
剛好此時疫情三級管制,感覺待在家中消耗體能較少,都過重了再吃太多實在不行,看到影片中推薦的略過早餐不吃的策略,盤點了下我的狀況其實不難達成,就趁著有這個念頭,隔日5/28開始進行168斷食.
除了168斷食外,影片中也有提到211飲食法來抑制飯後胰島素快速分泌,另一方面大量地減少醣類及高熱量或精緻食物的攝取,抑制脂肪細胞將轉換血糖成脂肪.
3階段減醣飲食這樣吃！不用嚴格計算醣量、瘦近20公斤不復胖！
吃不胖の火鍋攻略！🍲 宋晏仁醫師的吃鍋三大法則：教你大魚大肉也不怕胖！
因疫情三級管制,工作施行WFH,外食選擇變少,餐點多只能買家附近的便當店,幸運的是便當店的菜色組合剛好很接近211飲食法(2-3種的自選配菜+1種主菜(魚,魯雞腿,炸排骨,焢肉等)+少飯),且也多是原型食物,這樣吃反與疫情管制前相比還要更均衡些.
【到目前成果及心得】
撰寫本文是7/4,固定每早量體重,今早的記錄是79KG.
在這五週的時間內,能有3KG以上的體重差異,推論應該是與以下三點同時進行有關:
- 168飲食的空腹16小時的時間,有效使胰島素及昇糖素循環代謝機制啟動,開始活化燃燒儲存在身體各處的脂肪.
- 疫情WFH,控制飲食時間正常固定(1200前午餐,1800前晚餐),並儘可能符合211飲食法來選擇餐點,大量減少熱量攝取,並經由食物選擇抑制胰島素快速分泌.
- 持續運動,每週安排3-6次運動(慢跑,HIIT,騎自行車).
【接下來的計劃】
目標: 依BMI設定減重目標為72KG,並設定能維持在71-73KG這個範圍.
目前距目標還有好一段距離,接下來也會有不少挑戰(下方影片),但減重到目前已小有成果(86KG->82KG->79KG),體態也日漸輕盈,以此為動力持續下去.
