減肥的方法有很多，如果從我有印象的流行時間排序，依序是水煮餐、低醣飲食、吃肉減肥（生酮飲食）到這幾年最新討論度最高的減肥方法就是168斷食了！！ 為什麼呢？因為很多明星都分享過她們是透過168斷食減肥成功的，像是侯佩岑、楊丞琳、昆凌、大S等女等等...再加上168斷食並不像低醣飲食要限制一天攝取的醣量，或是生酮飲食必須吃下大量的蛋白質和脂肪這些飲食選擇上的限制。只需遵守不能進食的時間不吃東西就能達到減肥瘦身的目的，怪不得會引起大家的注目與想嚐試的興趣。那到底168斷食這個看似超容易執行、入門門檻低的減肥法有沒有效呢？
168斷食不是唯一的斷食減肥法
誰說「斷食」就只有168斷食而已，以下是4種常見的斷食法的重點整理與建議。
168斷食不是唯一的斷食減肥法
168斷食減肥的優點與缺點
斷食的優點：
★168斷食之所以是最近這2年很紅的減肥方法，就是因為“168斷食”能調解血糖機制，進而達到減肥瘦身的效果~ 168斷食減肥機制是這樣形成的>>當我們攝取食物時會造成血糖波動，尤其以碳水化合物造成的血糖波動是最大的！ 但身體是不會讓身體永遠保持在高血糖的狀態，因為當血糖波動時身體會分泌一種賀爾蒙叫做「胰島素」。 胰島素可以降低血糖數值，可以使血糖保持在穩定狀態。
但是胰島素也同時有合成的機制~也就是說，當胰島素分泌時會促使身體轉為合成反應，並抑制分解反應，白話文就是：那可惡的脂肪在這時會無法被分解還會轉為合成XDDD 168斷食就是利用限制進食的時間，而不是想吃就吃，所以身體血糖就不會一直需要去分泌調解，只要身體沒有血糖波動，就不會分泌胰島素，反而有助體內脂肪分解，達到減肥成功的目的。
★幫助控制血糖：168斷食透過拉長一整天的空腹時間有效的降低血糖震盪幅度，讓血糖值穩定不要忽高忽低，以抑制胰島素阻抗，幫助控制血糖並減少糖尿病的風險。
★168斷食的其他好處還包括了提高身體新陳代謝、改善睡眠。而斷食法搭配熱量管理，可以有效降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL），以及三酸甘油脂等心血管疾病風險。
斷食的缺點：
★其實168斷食減肥的缺點也是它的優點：就是「被進食時間所限制」（這也是布姊個人並不太推薦168斷食的原因） 例如說：今早8點有一個重要會議，我如果168斷食時間是採用早上10點到晚上6點的 那我需要吃點東西來醒腦，卻會因為斷食的時間規定而不能吃 再舉個例：如果今天我晚上加班到8點，然後部門主管說要請大家吃個晚餐 那我執行168斷食時間是採用早上10點到晚上6點的話~~那我去還是不去聚餐？？ 所以168斷食真的就只非常適合於生活作息非常非常固定規律，幾乎不會有突發狀況的人做減肥的方法~
★容易引發失落感：當168斷食的進食時間安排好後，如果因為突發狀況使得無法依照計畫順利執行時，很容易引起失落、責怪自已的負面情緒，心理壓力也會越來越沈重，那也會容易對減肥計劃越來越沒信心。
其實每一種減肥方法都會有優缺點（延伸閱讀：【減肥不只有168斷食】3種常見又有效的減肥懶人包一次看懂！） 所以對於想減肥的你，不要被某一種減肥方法給綁架，如果發現明明不適合自已，一定要立刻斷捨離。
因為我相信每個想要減肥的人，都是為了成為更好的自已，但是如果減肥減到不開心、身體心理都生病了，那真的不如先暫時停留在原地多多的停看聽還好上100倍喔！ 因為布姊這麼多年協助做一對一減肥的經驗真的只告訴我一件事，減肥能成功的大原則真的「並不是使用了哪一種減肥方法」，而是你有做好「熱量不超標」。
168斷食減肥的優點與缺點
168斷食-在禁食期間可以吃什麼？
168斷食就是一天當中必須有長達 16 個小時是「禁食」，如果用最嚴格標準來執行168斷食，那就是在這禁食16小時期間「完全不吃任何有熱量的東西」，只能喝水或無糖飲料。 但如果真的餓到不行，布姊建議168斷食的禁食期間可以做小份量的進食，例如像是：喝牛奶、無糖豆漿、蔬菜湯、雞蛋，或是吃點水果（ex.小番茄、芭樂、蘋果等..）來渡過這長長的16個小時。
這樣子做也能避免因為168斷食餓過頭產生的2大問題：
●腸胃問題：像是胃食道逆流、胃痛等...
●情緒問題：暴飲暴食，失控進食...
168斷食-在禁食期間可以吃什麼？
168斷食不適合哪些人？
●成長發育中的青少年、孕婦、哺乳媽媽：這3族群都正是需要足夠的熱量與營養素來支持身體的需求，所以非常不建議嚐試168斷食。
●腎臟功能&胃功能不佳者：像是原本就有胃食道逆流或是胃炎的患者，一定要注意水分攝取，而若是腎臟功能不佳的患者，若電解質失衡可能導致抽筋、全身無力，嚴重者甚至會危及生命之全。所以建議也一定要先諮詢過主治醫師或營養師你是否適合進行168斷食喔。
●慢性病&糖尿病患者：糖尿病患者若有服用降血糖藥物或施打胰島素，在進行168斷食前一定要先諮詢主治醫師或營養師。確認目前你的狀況是否適合168斷食，如果有必要醫生也會協助你調整目前所服用的藥物，避免因為血糖波動太大，或是血糖過低對身體造成傷害。
168斷食不適合哪些人？
用超商減肥輕鬆規劃自已的168斷食菜單
用超商減肥輕鬆規劃自已的168斷食菜單
今天一樣就用布姊最推薦的超商減肥，來分享你可以怎麼用兩大超商（7-11&全家）規劃自已168斷食菜單。
分享前容我再囉嗦一下有關168斷食的菜單規劃有3大重點：
★168斷食一樣是要遵守熱量不超標這個大原則：也就是說你的TDEE可以吃多少，就是為自已規劃符合自已TDEE卡路里的減肥菜單，不多不少剛剛好就能減肥成功。
★168斷食也一樣要營養均衡：依照衛福部國健署的國人膳食營養素參考攝取量。每天身體都需要攝取「碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、油脂」等...營養素，所以不要在做168斷食的同時還吃水煮餐，或是不要在做168斷食的同時還執行生酮飲食，這樣對身體造成的負擔太大，很容易引起反效果喔。
★避免過多的精緻澱粉、精緻糖：168斷食能減肥成功很重要的一個原理就是在控制血糖震盪，所以 攝取太多的精緻澱粉、精緻糖，很容易讓血糖的波動幅度變大，對於減肥來說是阻力不是助力啊！
接下來就是分享布姊用7-11&全家設計了一日1400大卡的168斷食超商減肥菜單！
一日1400大卡的168斷食超商減肥菜單
用超商減肥輕鬆規劃自已的168斷食菜單
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