【咖啡師成長日記】#9 有生之年能遇到......（上）
閱讀時間約 2 分鐘
大老闆......一直都是一個「像龍一樣的傳說」。
你會常常聽到他的故事，卻永遠看不見他的身影，大概是這樣存在著。
你會常常聽到他的故事，卻永遠看不見他的身影，大概是這樣存在著。
我們店是最接近總公司的店舖，所以平日午飯時段都會遇到總公司辦公室的同事們，他們都來自市場推廣部、物流部、客戶服務部等不同部門。由於每位同事每天都有一杯免費飲品，所以他們午飯過後都會來點一杯咖啡。
//咖啡師職場生存法則一：記得辦公室同事
在吧檯的雪櫃門上貼了一張圖文並茂的圖表，紀錄了每位辦公室同事的名字、樣子和職位。在我新人時期，這張圖表簡直救我一命！每當忘記了他們的名字，就會偷看一下。記住他們也是最壓力山大的事情。
//咖啡師職場生存法則二：記得大老闆
經理還跟我說：其他人記不到也不緊要，最重要是認得大老闆。認不到的話，你不用在香港做飲食業了。
我心想：這麼大影響力？！但是我從來未親眼見過他，最好都是不要在我當值的時候出現啦～拜託！
//有一天，大老闆來了
早上10點，剛剛忙碌完畢，主管進了休息室處理文件，只有我一個新人在場。
有一點不對勁，場裡有點太寧靜，就像暴風雨的前夕。
突然，有一個有點熟悉又陌生的面孔：要一杯美式咖啡！
我：好的（明明好像見過，是同事嗎？是高層嗎？）
主管一出來：大老闆！
我就好像卡通片中的卡通人物一樣被冰封了🥶🥶🥶
主管：今天要開會？
大老闆：對啊！今天約了另一個大老闆開會，他還未到～
我悄悄地告訴主管：我收了錢😱😱😱
主管：😰
大老闆：對啊！今天想付款，順便儲一下積分！
主管：😅可以～(嚇到肝也掉下來)
有一點不對勁，場裡有點太寧靜，就像暴風雨的前夕。
突然，有一個有點熟悉又陌生的面孔：要一杯美式咖啡！
我：好的（明明好像見過，是同事嗎？是高層嗎？）
主管一出來：大老闆！
我就好像卡通片中的卡通人物一樣被冰封了🥶🥶🥶
主管：今天要開會？
大老闆：對啊！今天約了另一個大老闆開會，他還未到～
我悄悄地告訴主管：我收了錢😱😱😱
主管：😰
大老闆：對啊！今天想付款，順便儲一下積分！
主管：😅可以～(嚇到肝也掉下來)
事情並不這麼簡單，暴風雨前夕過後，正式的暴風雨來了。
大老闆A坐在最前排的長桌，另一個大大老闆B也到了！
主管悄悄地說：我也是第一次這樣，一次過遇到兩位大大老闆。
兩位大大沒有想走的意思，還直接坐在長桌開會。
主管悄悄地說：不是吧！他們還不走！好壓力山大呢～
主管悄悄地說：我也是第一次這樣，一次過遇到兩位大大老闆。
兩位大大沒有想走的意思，還直接坐在長桌開會。
主管悄悄地說：不是吧！他們還不走！好壓力山大呢～
在我們坐立不安的同時，一班客人湧進來，馬上坐滿全場。
花生什麼事？平常10-12點是最悠閒的時候，今天為什麼這麼？
花生什麼事？平常10-12點是最悠閒的時候，今天為什麼這麼？
在這一刻，我相信：啊！原來......大人物，真的會旺場。
這個早餐時段，我們做了double的生意額。
這個早餐時段，我們做了double的生意額。
//咖啡師職場生存法則三：大老闆的氣場，真的不說笑
後記：在調舖以後，又給我遇到大大大老闆！（😱不～～）
下次再分享吧！
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這篇文章分享作者在早餐店意外的取餐經驗，並提供了三位店員的處理方式，讓讀者猜測誰是老闆。文章中還分享了作者對店家經營方式的省思與學習。
常去的咖啡店新來了一個帥店員，是老闆的兒子aka小老闆，濃眉、深邃大眼、充滿無害感的內雙眼皮、渾然天成堅挺的鼻子、下巴稜線清晰，執壺的手指修長、袖子下露出一截手臂肌肉線條分明，看他沖咖啡就像在看一件活生生的藝術品。
每次只要小老闆來值班，店裡就會滿座，一群年輕女孩坐在那裡，試圖要跟他攀談、或是
某天在茶水間盛水的時候遇到公司的前輩也來盛水，他先是向我小小murmur了一下工作好多有點累，接著說他最近遇到什麼光怪陸離的事情，還有這些年他在職場上有遇到什麼挑戰，過沒多久他的主管也來盛水加入了我們的話題。
這是一位斜槓了各行各業的主管故事，如何兼任軟裝師與工程師的小品。你是否也遇過愛當專家的主管，所有事情對他而言如薩諾斯彈指一樣，幾秒之間都能簡單達成，就和不方便先生一樣嗎？
職場售出不退系列只有上架牛鬼蛇神與奇人的異事，心靈雞湯此處無庫存。
我是一個剛出社會不久的新鮮人，從大學開始到現在已經進入社會七年左右，如今這已經是我的第三家公司，平均待一家公司差不多是三年左右，工作對我來說除了是要賺錢之外還有一個重要因素就是自我成長，今天要說的就是「貴人」。
我在我的第一份工作遇到了兩個貴人，第一個我人生中的第一位師傅，雖然大家都說他不好相處，
職場新手生活究竟會遇到哪些事情？職場只有恐龍沒有白龍嗎？
職場沒有好同事只有豬隊友一堆？怎樣才可以讓老闆加薪？
以上問題我也很想問的請拍手+1，謝謝！
透我我自身的案例，你可以參考看看。
第一篇文就要來講大條的，很多人會遇過的，很難避免！
上級決策說變就變，好比夏季午後雷陣雨，說要A
深夜巷弄，木拉門打開，老闆手沖咖啡，對話拉開序幕。縱橫娓娓，誰是誰，過往與現在，生活與日常，尋求存在的普通。 雜糅中，找到那些可能性。 背景鼓舞著思考與行動，對比與選擇的傳承。人們猶豫、困惑、掙扎、挑戰、崩壞，然後再重生，到底是誰，選擇介於過去與未來之間。 故事劇終，眼前停留，文字仍在等待被理解。
能在充滿愛的環境中上班，是件很值得驕傲的事💯我之所以喜歡工作，是因為我有個很不錯的Boss！聽說我沒吃到冬至湯圓，特地買給我吃；怕我自己住會擔心浪費食物沒買水果，削了一袋袋水果讓我帶回家吃；知道我怕冷，買了三年的外套讓我騎車穿…能在第一份正式工作就遇見這樣的Boss，是真的真的需要爆棚的運氣吧✨
開了咖啡店才知道咖啡不是主角...。......
您又是為了甚麼到咖啡店呢? 客人們到底是為了什麼目的前來，之於老闆，雖然有淡淡的哀傷，但是開店就是要賺錢，有來的都是好客人。咖啡嗎? 主角通常消失得快，萬年配角才是王道。
成為優質的客人守則三: 請用實際的行動支持你心愛的咖啡店。
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