【生酮飲食】生酮飲食缺點,你又知道嗎?

閱讀時間約 1 分鐘
【轉自 Nutrilion 營養獅】你知道什麼是生酮飲食嗎?生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣的飲食方法,把肉與蛋白質取代碳水化合物(醣)為主食。脂肪被分解後會生產酮,作為能量來源之一,因此被命名為「生酮飲食」。這種方法尤其適合愛吃肉的你,但你知道也有生酮飲食缺點嗎?

生酮飲食缺點一:酮症流感(Keto Flu)

由於生酮飲食中,高脂肪與蛋白質會對肝臟或腎臟造成負擔,因此在一開始可能你會不習慣,部份人甚至會出現酮症流感(Keto Flu)的症狀:
  • 便秘、消化不良
  • 頭痛頭暈
  • 疲倦乏力
  • 情緒波動
我們正常需要約一星期適應生酮飲食,因此也不用太擔心。你可以嘗試喝適量鹽水或電解質,來補充流失的鈉、鉀、鎂,以及預防脫水而便秘。

生酮飲食缺點二:高膽固醇

生酮飲食者體內有較大的機會出現高飽和脂肪,或增加壞膽固醇,影響心血管健康。

生酮飲食缺點三:酮酸中毒

酮酸中毒情況雖少見,但生酮飲食者仍然有機會酮酸中毒。酮酸中毒即人體無法控制酮類產生,導致酮酸堆積,讓血液pH值大幅降低而中毒。 在極端情況下,酮酸中毒是有致命的可能性。

生酮飲食優點

以上缺點大多都是因不習慣,或沒有控制好飲食而造成,因此只要一段時間就有改善,因此不用擔心。比起缺點,生酮飲食優點也不少呢!除了減輕體重,生酮飲食法還能加速燃燒脂肪,抑制食慾!以下是生酮飲食法其他優點:
  • 促進糖質新生
  • 增加脂肪消耗
  • 減少脂肪積聚
  • 有助於抗氧化
  • 減少自由基產生
  • 讓身體對胰島素敏感度提高
  • 控制血壓
  • 減低血糖
如果進行生酮飲食時,有任何不適或不適反應太嚴重,記得一定要看醫生,不要勉強!
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