【食譜】清爽簡單，多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕

中秋，是水梨採收的季節，小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨也都陸續採收完畢，雙連社區種植水梨大概有60年歷史，現在約有20-30位返鄉青農接棒傳承，也因為高接梨的技術非常成熟，所以 雙連の梨 品質也很好～ 這次，想用好吃的雙連梨，試試不一樣的甜點烘焙，清甜的水梨搭配紅茶與乳酪，口感非常的有層次，是充滿台灣在地的水果甜點囉 📷

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