【食譜】入口即化~超輕柔綿密!百香果輕乳酪蛋糕

閱讀時間約 1 分鐘
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的,就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化,搭配百香果的酸甜與香氣,是一款超療癒的夏日甜點~
輕乳酪蛋糕,主要是使用蛋白霜打發,來增添乳酪蛋糕的澎鬆口感,製作的時候,動作要快~才不會容易消泡~這款甜點的製作過程也比較長一些,不過每次做完都會覺得「美味果然是值得等待的呀!」
ps.一樣是使用雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果唷
分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
詳細【百香果輕乳酪蛋糕】食譜 👇請點這裡👇
更多【小圓姐姐愛料理】食譜:https://missyuan.cooking/
為什麼會看到廣告
16會員
72內容數
【生活取材,輕鬆自煮】取材當季食材或使用家裡冰箱現有的食材,簡單料理,就能輕鬆上菜,吃出當季新鮮原味!並享受手作料理的美味樂趣:)
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
小圓姐姐的沙龍 的其他內容
最適合炎熱夏天的甜點,就是百香果生乳酪蛋糕了,酸酸甜甜的,冷藏吃起來滑嫩,冷凍吃起來像冰淇淋,是每年百香果季時,一定要製作好吃甜點~ 這次,一樣是使用雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果,無農藥、無化肥的果實,總是非常有果實的自然原味~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
上個禮拜參加薑麻園農stay活動後,採了很多 雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果,一口氣熬成果醬後,開始百香果系列的甜點挑戰~ 香氣濃郁的百香果,真的非常適合做成甜點,這個禮拜先從最簡單的磅蛋糕開始,在麵糊中,加入百香果醬,最後再淋上純百香果汁調製的糖霜~非常適合下午時間~~
爸爸種的滿天星百香果又開花結果了!趁著大雨來之前,去撿了好些已經成熟掉落的果實回家,於是~秉持著善用食物的智慧,這次就拿來製作柔軟綿密的百香果戚風蛋糕囉~
夏天來了~剛好上週去 転和制作所的活動時,帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂,転和的老闆娘問我:「可以用芭樂做甜點嗎?」,回家後,想了好久~找了一些食譜,就決定來挑戰一款清爽口味的芭樂甜點,沒想到,做起來意外好吃,超受家人朋友歡迎的😄 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉~
關於餅乾,我個人比較喜歡的都是鹹口味的餅乾,所以這次使用神農薑麻的無毒薑黃粉,來製作一款耐吃~鹹香的起司餅乾,取得的材料很簡單,製作方式也超容易,是一款新手也能輕鬆搞定的餅乾,而且做成起司造型,也很討喜~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
炎炎夏日,要蹲在高溫的烤箱做甜點,真的不是一件容易的事情,所以~這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕,就是夏天必吃的美味甜點囉~ 這是一樣用 転和制作所 小農的芒果,製作冰涼可口的芒果生乳酪,特別把芒果打成果泥,加入乳酪餡與製作成果凍層,所以吃起來滿滿的芒果味~非常適合夏天囉 分享食譜給大家
最適合炎熱夏天的甜點,就是百香果生乳酪蛋糕了,酸酸甜甜的,冷藏吃起來滑嫩,冷凍吃起來像冰淇淋,是每年百香果季時,一定要製作好吃甜點~ 這次,一樣是使用雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果,無農藥、無化肥的果實,總是非常有果實的自然原味~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
上個禮拜參加薑麻園農stay活動後,採了很多 雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果,一口氣熬成果醬後,開始百香果系列的甜點挑戰~ 香氣濃郁的百香果,真的非常適合做成甜點,這個禮拜先從最簡單的磅蛋糕開始,在麵糊中,加入百香果醬,最後再淋上純百香果汁調製的糖霜~非常適合下午時間~~
爸爸種的滿天星百香果又開花結果了!趁著大雨來之前,去撿了好些已經成熟掉落的果實回家,於是~秉持著善用食物的智慧,這次就拿來製作柔軟綿密的百香果戚風蛋糕囉~
夏天來了~剛好上週去 転和制作所的活動時,帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂,転和的老闆娘問我:「可以用芭樂做甜點嗎?」,回家後,想了好久~找了一些食譜,就決定來挑戰一款清爽口味的芭樂甜點,沒想到,做起來意外好吃,超受家人朋友歡迎的😄 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉~
關於餅乾,我個人比較喜歡的都是鹹口味的餅乾,所以這次使用神農薑麻的無毒薑黃粉,來製作一款耐吃~鹹香的起司餅乾,取得的材料很簡單,製作方式也超容易,是一款新手也能輕鬆搞定的餅乾,而且做成起司造型,也很討喜~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
炎炎夏日,要蹲在高溫的烤箱做甜點,真的不是一件容易的事情,所以~這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕,就是夏天必吃的美味甜點囉~ 這是一樣用 転和制作所 小農的芒果,製作冰涼可口的芒果生乳酪,特別把芒果打成果泥,加入乳酪餡與製作成果凍層,所以吃起來滿滿的芒果味~非常適合夏天囉 分享食譜給大家
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
現在是如何處理小米的?瓦酪露部落常吃的「小米樹豆鹹湯圓」又該如何製作呢? 我們訪問了幾位部落中目前還在種植小米的長者與婦女,根據他們的經驗所給的建議為下:
Thumbnail
最近,開始瘋狂做甜點的日子,幾乎每天都在做甜點。 我用AI生成這篇食譜介紹,AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程,每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。 實際上相去甚遠,沒有充滿愛心,也沒有內心平靜和滿足。
Thumbnail
在家裡做菜給朋友吃,是我最偏愛的聚會形式之一。雞翅的製作和分享,成了我和好朋友們間的美好回憶。本文分享檸檬雞翅的食譜和製作方法。希望能讓更多的人一起享受美食和友誼。
Thumbnail
這是一個美味的白菜滷食譜,使用多種食材和調味料結合而成。這道菜不僅美味,而且營養豐富,適閤家庭聚餐或日常食用。
Thumbnail
這篇文章主要分享了自製豬肉燥的食材和調味料,具體列出了豬絞肉、豬皮、杏鮑菇、蒜頭等食材的使用量,以及龜甲萬甘醇醬油、金蘭陳年香菇素蠔油等調味料的份量。同時還附上了料理步驟和成品照片。讀者可以根據個人口味進行調整。
Thumbnail
這次來到台中的但馬屋吃和牛 但馬屋主打的就是和牛吃到飽,所以我跟朋友選擇吃了天之御主君日本國產放題。(沒錯就是最貴的那個1398) 上菜的時候果然沒讓我失望,整個和牛色澤非常對,吃下去的口感入口即化,果然沒辜負我的期待。
Thumbnail
這碗「招牌肉羹」(NT$40/碗)又刷新了我過往吃過肉羹的感受,肉羹大小恰到好處,可以一口吃上好幾顆,肉羹走的是不裹粉少許勾芡的路線,但讓人一心耳目的是肉羹入口的感受,肉羹外型看起來吃起來會是脆硬的,但一口咬下竟然是幾近入口即化的軟嫩,反差比地感受讓我一整個驚艷連連,而湯小碗歸小碗,湯裡面可是真材實
Thumbnail
本來,我以為我是一個不太愛計畫的人。往往一年的開始我都不會特別想說要做什麼計畫,認真想想,幾次幫自己計畫,最後都是以「未完待續」收場,更加深了自己的自我催眠,認為:「我就是一個不適合計畫的人。」
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
現在是如何處理小米的?瓦酪露部落常吃的「小米樹豆鹹湯圓」又該如何製作呢? 我們訪問了幾位部落中目前還在種植小米的長者與婦女,根據他們的經驗所給的建議為下:
Thumbnail
最近,開始瘋狂做甜點的日子,幾乎每天都在做甜點。 我用AI生成這篇食譜介紹,AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程,每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。 實際上相去甚遠,沒有充滿愛心,也沒有內心平靜和滿足。
Thumbnail
在家裡做菜給朋友吃,是我最偏愛的聚會形式之一。雞翅的製作和分享,成了我和好朋友們間的美好回憶。本文分享檸檬雞翅的食譜和製作方法。希望能讓更多的人一起享受美食和友誼。
Thumbnail
這是一個美味的白菜滷食譜,使用多種食材和調味料結合而成。這道菜不僅美味,而且營養豐富,適閤家庭聚餐或日常食用。
Thumbnail
這篇文章主要分享了自製豬肉燥的食材和調味料,具體列出了豬絞肉、豬皮、杏鮑菇、蒜頭等食材的使用量,以及龜甲萬甘醇醬油、金蘭陳年香菇素蠔油等調味料的份量。同時還附上了料理步驟和成品照片。讀者可以根據個人口味進行調整。
Thumbnail
這次來到台中的但馬屋吃和牛 但馬屋主打的就是和牛吃到飽,所以我跟朋友選擇吃了天之御主君日本國產放題。(沒錯就是最貴的那個1398) 上菜的時候果然沒讓我失望,整個和牛色澤非常對,吃下去的口感入口即化,果然沒辜負我的期待。
Thumbnail
這碗「招牌肉羹」(NT$40/碗)又刷新了我過往吃過肉羹的感受,肉羹大小恰到好處,可以一口吃上好幾顆,肉羹走的是不裹粉少許勾芡的路線,但讓人一心耳目的是肉羹入口的感受,肉羹外型看起來吃起來會是脆硬的,但一口咬下竟然是幾近入口即化的軟嫩,反差比地感受讓我一整個驚艷連連,而湯小碗歸小碗,湯裡面可是真材實
Thumbnail
本來,我以為我是一個不太愛計畫的人。往往一年的開始我都不會特別想說要做什麼計畫,認真想想,幾次幫自己計畫,最後都是以「未完待續」收場,更加深了自己的自我催眠,認為:「我就是一個不適合計畫的人。」