【食譜】入口即化~超輕柔綿密!百香果輕乳酪蛋糕

2022/08/10閱讀時間約 1 分鐘
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的,就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化,搭配百香果的酸甜與香氣,是一款超療癒的夏日甜點~
輕乳酪蛋糕,主要是使用蛋白霜打發,來增添乳酪蛋糕的澎鬆口感,製作的時候,動作要快~才不會容易消泡~這款甜點的製作過程也比較長一些,不過每次做完都會覺得「美味果然是值得等待的呀!」
ps.一樣是使用雲也居一休閒農場 的友善耕作百香果唷
分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
詳細【百香果輕乳酪蛋糕】食譜 👇請點這裡👇
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小圓姐姐
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Hi! 我是小圓姐姐,是個喜歡吃,臉有點圓的行銷自由工作者。目前提供整合行銷、品牌策略、專案管理等企業顧問服務。工作之餘,我喜歡自己做點料理、點心,所以分享自己喜歡的食譜,希望大家一起吃得開心!
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