斷食法為什麼可以瘦這麼快？如何拿捏才不會餓過頭？

1. 初期10分鐘：消耗肌肉細胞的肝醣
2. 4-6小時：消耗肌肉的肝醣為主
3. 8小時以上：開始燃燒體內脂肪

• 168斷食法：指每天斷食16小時，集中在8小時內進食。
• 52斷食法：一周內5日正常進食，其中2日只攝取1/4熱量。
• 1410或1212斷食法：類似168斷食法，指每天斷食14小時，集中在10小時內進食；或指每天斷食12小時，集中在12小時內進食
• 定期斷食法：例如24小時斷食，指每隔24小時才進食，期間只補充水分和蔬果汁；隔日斷食法，指一天正常飲食，一天完全禁食

• 孕婦：孕婦應攝取足夠的營養，以提供胎兒的生長，因此孕期不適合做任何減重措施
• 成長中的青少年：斷食法會影響身體的代謝，因此在未發育完全的青少年就進行斷食，容易引起其他身體不適、發育不良等影響
• 糖尿病患者：糖尿病病友對葡萄糖敏感性不佳，已會依賴脂肪進行養分來源，因此再使用斷食法恐會造成身體更大負擔

宛徵營養師認為，沒有唯一斷食法，只有最適合你身體狀態的，另外心態也很重要，尋求醫師營養師的醫療專業及判斷，以達成減重、促進身體代謝改變及自癒的能力。