生酮飲食、間歇性斷食法、低碳飲食哪個減肥法最有效?看看營養師怎麼說

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相信大部分女生都有減重的經驗

減重,在重視身材線條的現代,各式各樣的飲食法、健身法、瘦身保健品等推陳出新,當然醫療的輔助也對於減重大大加分,因此很多朋友來到門診都會想問「自己該選擇哪一種減重方法?尤其能夠又快又有效的話最棒了!」

這幾年來各式各樣的減重法問世,大家較常聽到的例如:

  • 生酮飲食:熱量來源的比例約為脂肪:蛋白質:碳水化合物 = 6:3:1
  • 地中海飲食:食用大量蔬菜類,加上橄欖油、堅果、全穀類、白肉和乳製品做搭配
  • 得舒飲食:為了高血壓病患設計的飲食法,以水果、蔬菜、全穀類以及低脂食物為主,肉類食用魚與雞肉,減少糖分、脂肪、紅肉的攝取
  • 低碳飲食:減少澱粉類主食,多吃優良蛋白質與蔬菜
  • 間歇性斷食法:常聽到的168斷食法、52斷食法、定期斷食法(每周斷食2-3天或連續3-5天減少50%攝取熱量)

當然,網路上隨隨便便都可以查出幾十種的幾種飲食減重法,至於大家最想問「哪種方法好?」

宛徵營養師認為:沒有最好、只有適不適合!

很多人都希望減重快速達標,時間愈短愈好,但這並不是正確的觀念,因為如果太快瘦下來而導致健康出問題值得嗎?如果減重過程太辛苦,達標後卻會復胖,這樣還有意義嗎?因此,宛徵營養師都希望大家在減重前都要思考四件事:

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  1. 使用的方式只適合短期或能持之以恆?你能做到一周7天,一年12個月都不間斷嗎?
  2. 你選擇的飲食法跟你原本的習慣是否改變很大?對你來說這樣的改變是否太過嚴苛?做得到嗎?
  3. 你選擇的飲食法能否讓你維持正常的作息?
  4. 你的身體適合這種飲食法中的營養需求嗎?

宛徵營養師想跟大家分享,如果可以用健康的前提做到減重,除了需要持之以恆,也要跟自己的日常生活做緊密連結,身心健康也不容易因為太艱辛而放棄,此外有些減重方式會大幅減少某些營養素的攝取,這時候也可以搭配營養品的補充以保持健康,宛徵營養師希望大家都能找到最合適自己的減重方式,快樂瘦、健康瘦!


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懂吃.動滋_沈宛徵營養師
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