【喝出成長與感恩的豆漿】—實習田野筆記

太陽還沒升起，prohut村莊豆漿煮婦You Koeuy已經起床了，忙著為村子裡的孩子們磨製、烹煮豆漿。日復一日，無論季節或天氣。

當陣陣豆香飄散空氣中，村子裡的孩子們紛紛來到鍋煮豆漿前，拿著容器領取豆漿。在家長和豆漿煮婦一同引導下，小小孩學習雙手合十，致感謝禮，之後白潤香濃的豆漿會緩緩流進容器，這是村莊教導下一代感恩的時刻，每一個孩子都如此學習著。

豆漿煮婦算了算時間，再將整鍋豆漿扛到幼兒園，讓學生休息時飲用。老師會引導學生找到寫有自己柬文編號鋼杯，學生聽指令有秩序地分組排隊，多數已能自發完成合十感謝禮，然後拿著豆漿坐在教室外的矮桌椅暢飲。

直到每個孩子都喝完豆漿，豆漿煮婦將所有鍋具、鋼杯清洗發亮，才算是結束當日工作，接著要趕往農田照顧牛隻。

這位豆漿煮婦自2021年4月開始參與營養計畫工作，至今已工作1年又7個月。總是笑容滿滿、活力充沛的她，今年44歲，已兒孫滿堂，有5個子女、4個孫子女，剛出生的孫女小嬰兒還未滿1歲。

每個清晨，她不敢貪睡，想著要喝豆漿的孩子們，就匆匆爬起準備豆漿，當看見孩子們來領豆漿，就會感到高興與滿足。

她開心地說：「村民們經常回饋，孩子喝豆漿，不容易生病，也長得更好了！」她煮的豆漿受信任與喜愛。

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