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在我第一次學習到這杯雞尾酒的時候,只被它需要用到將近八種材料的多種成分感到驚嘆,但是越是成分複雜的調酒,喝起來的風味出了更有層次感、更豐富外,越是容易變成一杯可以輕鬆喝的調酒。
\n現代雞尾酒在成分上的調度可以依照你的個人喜好而有千變萬化的調整,但是不要忘記它就是一杯富含水果香氣及氣泡感的熱帶風格調酒,不要把它變得太Hard Core了。
\n\n\n","keywords":["新加坡","調酒","水果","琴酒","學習","酒吧","調酒","新加坡","發明","水果"],"author":{"@type":"Person","name":"朵拉朵朵拉","url":"https://vocus.cc/user/@drinkdiandi"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://images.vocus.cc/66910a19-a799-4fef-9ef2-2b657f1ce871.webp"},"creator":{"@type":"Person","name":"朵拉朵朵拉"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"方格子|放送你的知識與想像","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://images.vocus.cc/static/og_img/vocus_kv.jpeg"}}}雖然說目前大多酒吧所採用的酒譜都很相近,但是究竟是不是嚴崇文先生親自傳下來的呢?我們就不得而知了,可以確認的是現在新加坡Raffles Hotel裡用的酒譜是由1936年時一位坐在吧檯的酒客所記載下來的,他詢問了當時的調酒師後寫下來的小備忘錄。