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端午連假時,帶自閉症者外出和社會連結時,可以喝午時水

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
每週二、四,在慈惠醫院的日間部,訂外食的部分,就有「後庄素食館」的店家。
而我今天,訂乾意麵。

爽口的口感

剛開始吃豆芽菜和地瓜葉,感到爽口。
結果,在我越吃越順時,吃到見底,感到醬汁的甜。
所以,一開始的口感,不只爽口,而吃到醬汁時,反而有點反胃。

素肉燥的甜

以口感來說,豆類最適合。
因為我覺得,用豆類做素肉,具有葷肉的口感和嚼勁。
因此我覺得,素肉的蛋白質,反而容易取得。
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這是關於自閉症者的安置和就業的兩條路問題,在這之前,大多為了有個人的生活費,通常以進入職場為主。問題是,在台灣的大部分職場環境,是對自閉症者不利的,因此,自閉症者容易有職場霸凌的危機。所以,在選擇安排自閉症者的安置機構,往往無法進去。因此,這是需要解決的社會問題。
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