「有熟能吃」涼拌豆腐

懶人料理常備食材，豆腐。

每次去超市都會買個兩盒，一個是涼拌用的嫩豆腐，一個是火鍋豆腐。嫩豆腐可以直接吃，火鍋豆腐比較硬，可以煮湯，不會碎掉。

「涼拌豆腐」

1.嫩豆腐整塊倒出來在盤子裏

2.淋上醬油膏

3.灑上素鬆，要灑肉鬆也可

（肉鬆居家必備，配白飯就讓我兒子不知道吃到哪裡去了）

以上。免開火。