這是小朋友最愛,也可以順道騙他們吃些紅蘿蔔。 通常小孩都不太喜歡紅蘿蔔等的味道,但是跟著他們最愛的玉米,就可以偷渡成功。 為了讓蘿蔔軟爛好咬,我在炒一下後就加水下去煮,水滾收乾就好。 玉米粒可以直接用罐頭,紅蘿蔔就切丁就好,一起拌炒後加水收乾。很簡單,但是很適合小孩子配飯,我兒光這盤就可以配白飯吃完一碗。 小孩配飯好菜之玉米紅蘿蔔