免費的白飯
最近某學校的學生聚會選了一家熱炒店，因為白飯吃完了沒補，兩邊不愉快，居然鬧成重大新聞，連學校都參戰，還真的是台灣太和平。
不過有些東西還滿有趣的，主要原因在於資訊的不完整，因此要說誰對誰錯其實相當程度受限於接受到的資訊內容，老實說最好保留一點，不用說得太武斷。
不過有些比較確定的資訊倒是可以談談。
已經確認而且比較沒爭議的資訊是：
學生有訂位，一開始是20人，但最後變27人，有臨時告知店家，店家也接受了，因此這部份不該構成爭議。
學生看來不是事先點菜，而是到場才開始點，我沒去過那家店，聽說均價150，這群學生聽說人均消類255，代表一個人點一點多盤菜。
- 白飯是免費提供。
- 白飯被吃完（兩鍋飯）。學生自稱平均一人吃一點多碗。
- 學生表示沒吃飽，但店家有其他主食類菜單可以點，而且店家其實有補白飯（所以學生吃了兩鍋），只是跟不上被吃掉的速度。
- 學生對於白飯吃完了表示不滿，因此上網留負評引起騷動，店家回應，學校也回應。
- 學生道歉，收回負評。
不確定的資訊則有
- 學校是否壓學生道歉
- 兩造在當下發稱衝突的詳細內容
- 學生蒐證想告網友
不確定的資訊暫且不管，已確認資訊其實有有不少可以反省的內容。
首先，這間熱炒店看來應該是學生很熟悉的店家，換句話說，以前也去吃過，也應該知道規矩，也就是說，學生的確可能點一盤然後吃好幾碗飯，至少以我來說，點一盤喜歡的菜然後趴好幾碗飯當一餐是很有可能的作法。
當然這是「一個人」的狀況，但老實說熱炒店應該不會是一個人去吃的店家，我之所以舉這樣的例子，單純是因為我曾經在熱炒店「買回家」吃，簡單說，外帶一盤，然後白飯是自己煮的，而我的確可以一盤加好幾碗白飯。
至於學生的慶功宴……我是不大清楚他們預算抓多少，若單純以「這種吃法」，我是可以體會學生可能有這種用餐狀態的。
但問題在於，「預算」，說真的，有多少錢吃多少東西應該是常識，這些學生也都成年人，不會估預算實在說不大過去，或者他們一開始就是打算這樣吃。
話說在前頭，就算他們的確是作這種打算的，至少在這部份不能說他們有錯，畢竟這家店看起來是允許你這樣吃的（無低消，而且也承諾白飯不用錢，像我這種豆腐愛好者，若只是一個人去吃，完全可以點一盤麻婆豆腐加好幾碗白飯，只是我應該還會點飲料或湯）。
不過接下來還有其他問題，也就是「煮飯要花時間」這個現實。實際上，餐廳白飯被吃光是很常見的事情，除了便當店通常是隨時有新的白飯在烹煮當中以外（畢竟是便當主要內容），其實餐廳白飯被吃光要等新的煮出來絕不是什麼奇怪的事情，因為餐廳不可能把所有的白飯拿出來讓你隨便吃--因為要留下來做炒飯。
對了，通常煮飯是廚房裡的電鍋，外面那個只是保溫用的。
是的，快炒店往往也有炒飯，炒飯的原料是白飯，而炒飯是額外賣錢的，與免費的白飯不同（其實白飯免費的店家很罕見，大多還是要錢，又或者一桌免費提供一小鍋），所以店家就算有白飯，也不見得就會全部拿出去作為免費白飯提供，總之這部份絕對是店家有權自己裁量的，你要免費吃白飯就是要等，而如果時間已經晚了可能店家就會停止提供，這絕對沒問題，因為吃不完剩下來也是浪費，而煮飯幾十分鐘跑不掉，還要花時間準備，店家也不見得有閒置人力可以做這種事情，畢竟那是「免費」的東西。
當學生把白飯掃光，你的確有權提醒店家白飯沒了。而你也該想想其他客人根本沒得吃勒！像我就是在熱炒店喜歡白飯拌湯汁吃的人，你們一人還有至少吃一碗很不錯了吧？如果我進去發現沒白飯（想花錢也沒有），那可是會很失望的。
要先理解，白飯是免費提供，不等於無限量提供，我承認白飯如果沒了會影響滿意度，至少若我是客人，我不會管你有什麼理由，沒有白飯我都會覺得店家服務品質有瑕疵（通常我都是花錢買白飯，免費的話我不會有意見）。
但只是瑕疵，不是什麼很糟糕的事情。
不夠好跟犯錯是兩回事，如果你無法辨別，那很不幸。
飯被吃完是事實，店家之後無法繼續提供（雖然的確有補過一次），原因我不知道，畢竟店裡應該還有其他客人，店家若只是因為學生很會吃白飯就不提供，那是對其他客人失禮。
但也可能是根本來不及煮。
不過這部份因為真實原因不清楚，我只能說這是猜測，我不知道從飯被吃完到關店還有多少時間多少客人，如果還有一段時間，而且有其他客人，那我的確會覺得店家不煮白飯是不好的行為。
但學生搞到回去以後刷負評……而且針對的是白飯，我先說，或許當天有衝突，這我不知道，可是用白飯當理由其實很好笑。
這樣說好了，沒有白飯我的確會不滿，但絕不至於給負評，反倒如果給的白飯煮得很糟或者用的米品質不夠好，才真的可能被我給負評，因為前者是餐廳可能遇到的正常狀況，後者才是代表餐廳品質（哪怕你是熱炒店）。
至於學校的回應……光那個「停損」就有夠虛偽了，你這那叫道歉，虧你還是老師，怎麼這樣教小孩阿？
很多人提到去熱炒店一個人平均會吃多少錢，但我想學生的消費能力跟社會人士還是有不同的，而且學生的「吃法」並沒有超出店家的服務內容，我想這部份我不會有太多意見，但那種刷一星的態度就是問題了，而學校的反應反倒是我覺得最糟的部份。
我跟我爸都是白飯黨的，而且喜歡拌飯吃，對我們來說，熱炒店就是要這樣吃才會滿意，什麼炒飯炒麵根本邪道，因為重點是「熱炒」，那些菜才是重點，而菜當然要配白飯，沒有白飯一點都不熱炒……
可是我如果是一群人去店裡吃，會是一碗飯配整桌菜，才不會一直吃白飯勒！
不管怎麼說，熱炒店的主角都是熱炒（炒飯炒麵也是熱炒），拿白飯大做文章的確是離譜了。
如果你批評的是米用的不夠好或者是老米、米心沒煮透、煮太乾、米沒洗乾淨粉殘留太多之類的，那還有點道理啊！
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