【擺攤人森】上週末在台中火車站出攤大成功

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
這次文宣都有神隊友相助

這次文宣都有神隊友相助

價格含加購包裝

價格含加購包裝

我的Ling烘焙實驗室,上週末兩天都在台中火車站出沒。



主打少糖、少油健康甜點,主角是:司康
主辦單位:市集角落
時間:9/9-10 11:00-20:00
地點:台中火車站鐵鹿大街
第一天攤位

第一天攤位

司康,有人稱為英式鬆餅,但其實口感跟其他種類的鬆餅都不太一樣,比較類似麵包,也稱為快速麵包,英國傳統吃法是抹上凝脂奶油和果醬,又是不同風味。因為英國人習慣以司康配茶,因此傳統口味偏乾,考量到台灣人的習慣,Ling 烘焙實驗室製作的是稍微濕潤一點,符合台灣單吃習慣的口味。

raw-image

司康口味:

原味、伯爵、香橙、蔓越莓

成份:

無鹽奶油、砂糖、鹽、無鋁泡打粉、中筋麵粉、雞蛋、鮮奶、蔓越莓乾/橙皮/唐寧伯爵紅茶包

照片上傳有經過小女主角蓋手印同意XD

照片上傳有經過小女主角蓋手印同意XD

第一天可能是因為位置關係,也可能是因為天氣(中午以後下大雨),所以人潮比較不多,不過也沒關係,我帶著筆電邊顧攤邊翻譯工作,進度到也還不錯。

到了下午,驚喜看到朋友帶著女兒來探班,還帶了Starbucks的「粉紅色飲料」給我,雖然是我沒那麼愛的粉紅色,但巧克力草莓口味的這款飲料真的不錯喝。

第二天攤位

第二天攤位

第二天的攤位換了位置,剛好遇到人潮變多,所以到了中午原味就已完售。其他口味總共剩最後5顆,那時就想,看來第二天有望提早下班。

raw-image

看來大家比較偏好原味,因為完售之後還是有人詢問,可能是因為第一次買會想要試試原味如何。


大家喜歡吃什麼口味呢?喜歡怎麼吃?單吃還是抹果醬或凝脂奶油?會配著茶或咖啡悠閒下午茶嗎?

我其實平常有做鹹的香蔥起司和塔香肉鬆,身邊有買過的朋友都很喜歡,只是沒在市集賣過,不知道會不會有人想吃。

後來到了傍晚,真的有提早下班。最後求學時期的學姐驚喜現身,還自備容器,是我那兩天第一位,也是唯一一位自備容器來裝的客人。

感謝學姐來幫我下架,為我這週末的出攤人森劃下完美句點。

出攤大成功~~下次來賣什麼呢?餅乾?雪Q餅?有人要敲碗嗎?

raw-image

*****圖文皆為作者所有,請勿任意轉載*****

~~~~~~~廣告時間~~~~~~~

翻譯資歷近10年的我,最近開設了臉書的粉絲專頁,裡面收錄了所有與翻譯相關的討論與譯文,歡迎舊雨新知按讚追蹤:

翻譯人森的滋味


如果喜歡文章內容,歡迎贊助支持我的寫作。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
陪我太太出攤前,都會精神喊話一下:出攤順利,收錢收到手軟。很高興我們家的神秘咒語也讓您提早下班了
沈溺在經典閱讀中的 John Lin 聽起來很不錯~~會是女生(包含我)喜歡逛的東西,有機會去台北再去看看 (已追蹤)。我的烘焙社團是這個:https://www.facebook.com/groups/2910199545765687 :)
avatar-img
黃懿翎 light and breeze
111會員
407內容數
除了翻譯之外,這裡也是抒發烘焙、時事、戲劇、書、自然環境、信仰等想法的天地。
你可能也想看
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
糕拐吃下午茶囉👉🏻 「 Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室」居然有奶油沒被我淘汰,我要把你收在名單裡 📍 台中市北區尚德街40號
Thumbnail
糕拐吃下午茶囉👉🏻 「 Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室」居然有奶油沒被我淘汰,我要把你收在名單裡 📍 台中市北區尚德街40號
Thumbnail
司康(scone)原是英國傳統下午茶甜點,又稱英式鬆餅,或快速麵包(quick bread),外乾內軟,偏乾偏甜,適合配茶或咖啡悠閒的下午茶享用,傳統吃法是抹上凝脂奶油(clotted cream)和果醬,至於哪個先抹,英國人並無定論,各執一方。
Thumbnail
司康(scone)原是英國傳統下午茶甜點,又稱英式鬆餅,或快速麵包(quick bread),外乾內軟,偏乾偏甜,適合配茶或咖啡悠閒的下午茶享用,傳統吃法是抹上凝脂奶油(clotted cream)和果醬,至於哪個先抹,英國人並無定論,各執一方。
Thumbnail
不可能冷掉了還這麼好吃吧!入口時頂部的檸檬香首當其衝,接著是濃濃的奶味撲鼻而來,一口咬下、藍莓在口中爆漿的時候真的覺得超幸福!最後好好感受蓬鬆的司康本體溫柔地化開,這一刻我真的完全不在意他的外表有多歪斜
Thumbnail
不可能冷掉了還這麼好吃吧!入口時頂部的檸檬香首當其衝,接著是濃濃的奶味撲鼻而來,一口咬下、藍莓在口中爆漿的時候真的覺得超幸福!最後好好感受蓬鬆的司康本體溫柔地化開,這一刻我真的完全不在意他的外表有多歪斜
Thumbnail
司康是什麼呢?它取自它的英文名:「scone」,其實可以算是一種小鬆餅,最早的司康是源自於葡萄牙的小點心,後來傳到了英國被發揚光大。 你通常都怎麼度過一個人在家的時刻呢?如果一個人在家讓你感到有一點寂寞,那麼試著照食譜完成一道小點心吧!保證能療癒身心和你的胃!
Thumbnail
司康是什麼呢?它取自它的英文名:「scone」,其實可以算是一種小鬆餅,最早的司康是源自於葡萄牙的小點心,後來傳到了英國被發揚光大。 你通常都怎麼度過一個人在家的時刻呢?如果一個人在家讓你感到有一點寂寞,那麼試著照食譜完成一道小點心吧!保證能療癒身心和你的胃!
Thumbnail
和朋友一起來台藝附近約步行5分鐘的一間法式糕點店享用甜點, 位於浮州火車站附近,是一個容易被忽略的街角,店門裝潢不招搖卻低調氣派, 少了人來人往的喧鬧,駐足在此的時光一點點慢下來。
Thumbnail
和朋友一起來台藝附近約步行5分鐘的一間法式糕點店享用甜點, 位於浮州火車站附近,是一個容易被忽略的街角,店門裝潢不招搖卻低調氣派, 少了人來人往的喧鬧,駐足在此的時光一點點慢下來。
Thumbnail
首先要把小小的司康切成兩半,我喜歡放上一小塊冰奶油,再挖一匙果醬,最後才小心翼翼地送入口中。也許每吃完一口就要再添一點醬料,吃起來一點都不輕鬆,必須要全神貫注地空出手來享用才行。但即使這麼難搞,我還是會願意坐下來,至少花上15分鐘好好地、珍惜地品嘗他。
Thumbnail
首先要把小小的司康切成兩半,我喜歡放上一小塊冰奶油,再挖一匙果醬,最後才小心翼翼地送入口中。也許每吃完一口就要再添一點醬料,吃起來一點都不輕鬆,必須要全神貫注地空出手來享用才行。但即使這麼難搞,我還是會願意坐下來,至少花上15分鐘好好地、珍惜地品嘗他。
Thumbnail
照片來自此照片是本人親自拍攝的 高中讀的是餐飲科,除了中西餐之外還會接觸西點、烘焙跟調酒。某次的西點課就是司康,當時我們做了青蔥奶酪口味(鹹味)跟蔓越莓奶酪(甜味),意外的鹹味大勝甜味,也是從那次實作課程讓我徹底愛上司康。 照片來自:https://www111060.pixnet.net/blo
Thumbnail
照片來自此照片是本人親自拍攝的 高中讀的是餐飲科,除了中西餐之外還會接觸西點、烘焙跟調酒。某次的西點課就是司康,當時我們做了青蔥奶酪口味(鹹味)跟蔓越莓奶酪(甜味),意外的鹹味大勝甜味,也是從那次實作課程讓我徹底愛上司康。 照片來自:https://www111060.pixnet.net/blo
Thumbnail
我的檸檬司康以鬆餅粉取代低筋麵粉與泡打粉、優格加新鮮檸檬汁替代牛奶與雞蛋、蜂蜜取代糖。材料簡化了,但滋味不減反而還更豐富!就算不夾果醬也非常好吃,不過我自己還是喜歡夾一點有鹽奶油,多了鹹香與奶味吃起來更有層次。材料步驟都很簡單,做了絕對不會後悔!
Thumbnail
我的檸檬司康以鬆餅粉取代低筋麵粉與泡打粉、優格加新鮮檸檬汁替代牛奶與雞蛋、蜂蜜取代糖。材料簡化了,但滋味不減反而還更豐富!就算不夾果醬也非常好吃,不過我自己還是喜歡夾一點有鹽奶油,多了鹹香與奶味吃起來更有層次。材料步驟都很簡單,做了絕對不會後悔!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News