節氣飲食｜《深秋變方茶飲、經典粥品》

 益肝腎，疏風熱、明目，防秋涼、潤秋燥

        先前，介紹了中醫秋日“明目、疏肝” 的知名養生飲品「杞菊飲」。加了另外一寶的變化方，也很適宜在秋日飲用：「桑菊茶」、「椹杞飲」。
        運用“補益肝腎”的「桑椹」、“疏風清肝”的「桑葉」，來與枸杞、菊花交替搭配，平常居家、辦公都很適宜。
        秋末涼燥，容易引起風熱、肝火、肺燥等，因此有眼睛搔癢、頭暈熱、咽乾咳嗽等現象，「杞菊飲」、「桑菊茶」、「椹杞飲」都可作為保健飲品。

        此外，由「四神湯」變化而來的“防秋涼、潤秋燥、健脾胃”「四神松子牛奶粥」；以及潤燥、美膚的「胡蘿蔔玉米枸杞粥」，都是深秋初冬的好選擇。