傳承超過一百年的正港書香世家--德國Hugendubel書店

提到家族事業，讀者心中可能會浮現很多種內鬥、金錢權力、遺產糾葛的畫面。

但......如果這個家族事業是「開書店」?

今年(2023年)是德國胡根杜貝，不管譯成中文名字或德文原文都實在很長的----Hugendubel書店130歲生日。

目前書店第五代老闆妮娜(Nina Hugendubel)和馬克西米蘭(Maximilian Hugendubel)是兄妹，他們在2003年開始參與書店經營。

說真的，有什麼比經營自己的高祖父創辦的書店還要更文青的事呢?

***以下文章會視段落的韻律，書店的中文譯名、德文名字交互使用。

Hugendubel書店的歷史

書店的創始

第一家胡根杜貝書店開在慕尼黑，1893年，當時還是個駕駛馬車的年代。

第一代店主有個很長的名字：Heinrich Karl Gustav Hugendubel (1840-1920)，簡稱他「老海因希」，以跟第二代及第四代店主，也是老海因希的兒子「海因希」(Heinrich Hugendubel)和曾孫「小海因希」(Heinrich Hugendubel, 1936-2005)區隔。

(這家人真的很喜歡海因希這個名字。)

當時還沒有普及的攝像技術，老海因希用油畫留下了他的相貌。

胡根杜貝書店不是老海因希的創業，其實他更早在1869年時，已經在Eichstätt(巴伐利亞邦的一個城鎮，位於紐倫堡南邊約80公里)開了一家書店，但因為和當地主教不合，書店很快就關了起來。之後才搬到慕尼黑另起爐灶。

最早的書店賣書就像藥局在賣藥。

引用自目前書店執行長妮娜受訪的原文"Das war fast wie in der Apotheke damals. Man kam rein, musste wissen, was man wollte. dann wurde es aus der Vitrine geholt."

人們知道自己要什麼書，到書店以後，店主會從櫃子上取出來交給客戶。這種超級傳統書店點貨取書的模擬情境，在胡根杜貝書店歡慶130週年的影片中可以看到。

戰火中努力經營上一代的書店

1916年書店交棒到第二代店主海因希的手上，1934年再交棒到第三代店主保羅(Paul Hugendubel)。1943年，保羅在戰爭中過世，書店由妻子安涅妮絲(Anneliese)繼續經營，當時，第四代店主小海因希才七歲。

擴大規模快速展店的第四代老闆小海因希

1964年，小海因希28歲，在完成書商的學習及培訓後，他從母親的手中接下了家族書店，並用了40年的時間將Hugendubel書店的字號擦亮。在他的經營下，開始到德國其他邦的城市，例如法蘭克福、柏林等展店，而快速拓展的圖書事業版圖也讓Hugendubel書店自此成為德國最大的連鎖書店之一。

小海因希把書店當成百貨公司(Buchkaufhaus)在經營，力圖讓消費者能夠在店中選購到各種不同的書籍。因此，在他手中擴張了多家數層樓有手扶梯的大型書店。不過有趣的是，當記者訪問小海因希他最喜歡讀的書是哪一本時，他表示其實他比較喜歡看插畫書(Bildbände)。

與時俱進的第五代經營者

妮娜(1970- )是老海因希的玄孫女，她就讀政治、哲學、經濟並且精通英文及法文，她曾到英國劍橋、日本、香港及美國紐約實習工作，具有國際的工作經驗。1996年她短暫地擔任父親小海因希的助理後，便改到Georg von Holtzbrinck出版集團工作。直到2001年才重返Hugendubel書店擔任行銷主管，負責公司的網路銷售業務。

2003年起，妮娜加入經營者團隊，2005年父親小海因希過世後，妮娜和哥哥共同管理Hugendubel書店，兩人各擁有50%股份。

哥哥馬克西米蘭(1968- )較妮娜大兩歲，是法律博士，曾在慕尼黑及日本福岡研讀法律，與妹妹的網路及行銷專業剛好相輔相成。

他們兩人在受訪時表示，雖然家裡開書店，從小就有很多書可以閱讀，但他們喜歡看的書和其他德國小孩並無特別不同。而除了書店以外，父親小海因希也時常帶他們出外旅行、滑雪、爬山，生活並非總是繞著書店打轉。

馬克西米蘭回憶小時候，有一次出門他沒有帶自己的書，於是父親就拿起一把小刀將手中的《宮本武藏》(Miyamoto Musashi)切成兩半，一人看前半部、一人看後半部。

數位時代下的書店挑戰

當數位閱讀成為潮流，Hugendubel也加入其他書店，在2013年共同創立了tolino數位圖書聯盟。而在BookTok開始流行前，Hugendubel也早已進駐TikTok，讓更多年輕人能夠透過Hugendubel接觸書本。

目前Hugendubel在德國總共超過90家書店、500家店中店，員工人數超過1600名，公司總值2.36億歐元(約新臺幣80.24億)。妮娜及馬克西米蘭這兩位第五代經營者，雖然在接掌書店時都曾有些猶豫，但他們仍表示會努力地維持家族事業並守護愛書的傳統。

結語

美國Amazon的擴大，讓網路購物幾乎形成一家獨大的狀況。德國採行圖書定價制度，因此不管在哪家網路書店購書，都是一樣的價格，有助於書店間的競爭。Hugendubel書店與另外一家大型連鎖書店Thalia相較之下，因為有傳統的形象，似乎更多了一點質感。

要價2.5歐元(新臺幣85元)的Hugendubel書店購物袋，更因為特殊設計文字及紅色蠟印的經典設計，而成為文青必備的配件，甚至曾經登上時尚伸展台。

下次各位愛書人有機會到德國，不妨造訪該城市的Hugendubel書店，相信一定可以感受到百年傳承下來的閱讀氛圍。

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參考資料：

1. https://de.wikipedia.org/wiki/Hugendubel
2. https://dewiki.de/Lexikon/Hugendubel
3. https://www.hugendubel.com/historie/
4. https://www.boersenblatt.net/home/hugendubel-eine-familiengeschichte-305615
5. https://buechermenschen.de/interview/interview-mit-nina-und-maximilian-hugendubel/