2023-12-30|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

烹煮一桌溫暖

有些時候,

妳會特別想念一道菜、一鍋湯,

因為那料理中的特別滋味不是隨處可得。

記得許多年前,

每每我從海外歸國,

總見媽媽藏身在廚房裏忙進忙出,

一待就是半天,

然後端出一道道色香味俱全的佳餚。

那時年輕,

絲毫品嚐不出每道料理都參雜了「特別的調味料」。


多年前,

閱讀一位好友推薦簡媜的《吃朋友》一書,

於是突來靈感將充滿媽媽味的「傳家粽」改成「友誼粽」,

並為好友們烹煮一桌佳餚,

原來,

烹煮可以是一種愛與思念的傳遞。

當這些天有機會為歸國的女兒烹煮時,

那些「特別的調味料」在烹煮的過程中一一揭曉。

當年母親在廚房的身影也同時出現在腦海裡。


雖然,

每次回娘家母親也是樂於藏身在廚房中烹煮,

那身影與幾十年前相比,

顯得小了許多,背也駝了許多,

但那身影一直是廚房裡最美的點綴。

而那讓人難忘的「銷魂料理」,

是因為裡面撒入了濃郁的「愛」與幾滴醃漬許久的「思念」。


Ps:感謝在異地為女兒烹煮的料理達人---John/Chen/Kevin/Tina。❤️

分享至
成為作者繼續創作的動力吧!
© 2024 vocus All rights reserved.