【閱讀分享】Every Table幸福的日日餐桌，溫暖的手繪及食物照片讓人愛不釋手!

《Every Table幸福的日日餐桌：仔細地做好每一道菜，接下來每天都能「偷懶了」！》這本書最吸引我的是插圖與食物的照片，手繪製作步驟，像閱讀繪本一樣，很放鬆可輕易的理解。內容分類以每天早上的餐桌、晚上的餐桌及一年到頭都能做起來放的配菜、主食處理、抹醬等。可直接翻到喜歡的料理，參考步驟即可著手。

Every Table幸福的日日餐桌

因為作者是醫師也是日本知名料理家，他的理念「讓簡單的料理更美味」，立刻打動我的心呢! 身為職業婦女，累了下班只想帶外食當晚餐，但有時吃膩了，也想簡單自己煮，如果能簡單快速地完成美味的餐點又得孩子們的喜愛。這就太棒了! 喔~還有要兼顧到健康才行。

有幾道喜歡的料理跟食譜：奶油土司的作法、法式土司的做法、鮭魚小飯糰、簡單的炸雞、醃漬小番茄、奶油菠菜、奶油馬鈴薯。都是大人、小孩喜歡，準備起來也不會太難的餐點。但有時候就是沒想到呀!

有些料理書乍看很實用，但看完就默默地遺忘了，或許每個人的飲食喜好不同，選擇食譜時會偏好中式、日式、義式、泰式，或是依照肉品、蔬菜食材的種類，有些書則是主打大廚的手路菜。但這本《Every Table幸福的日日餐桌》不是一板一眼的料理書，每次隨手拿起來翻頁，還是很喜歡書中手繪的風格跟內容實用的程度。