即使飲料店競爭激烈、倒店率也高，但很多人還是願意一窩蜂開飲料店，原因可從以下幾個面向說明：
☕ 為什麼大家還是喜歡開飲料店？
1️⃣ 門檻「看起來」不高，入門容易
不需大量學歷、專業證照
只要找到店面、加盟或自創品牌，看起來就可以開始
設備、裝潢、品項單純（跟餐廳比起來）
🔍 但事實是：真正要經營得穩定獲利，財務、人力、行銷、選址、庫存控管都很複雜。
2️⃣ 市場需求穩定，屬於「日常型消費」
手搖飲幾乎成為台灣人每天的「生活儀式」
價格親民（50～80元），容易成為衝動性消費
炎熱天氣、午後習慣、團購…都是穩定銷售驅動力
🔍 但事實是：這樣的需求也造就極高競爭密度與低利潤空間。
3️⃣ 加盟品牌眾多，行銷支援吸引人
很多品牌標榜「一站式協助」、「教育訓練」、「行銷支援」
對沒經驗的人來說，看似省事、安全、穩賺
🔍 但事實是：品牌使用費、原物料抽成、固定加盟金，大大壓縮了獲利空間。
4️⃣ 「看得見的夢想」，成就感高
飲料店有實體店面，看得到排隊人潮與成果
與客戶互動近、感受到現金收入 → 滿足感強
許多人將其視為創業第一步的練習場
🔍 但事實是：營運穩定後仍需： → 內部 SOP、成本控管、數據分析，否則就變成「每天很忙，但沒賺錢」。
5️⃣ 社群行銷＋爆款飲品，讓人對「一夜爆紅」
有幻想 IG、TikTok、小紅書...常出現「排隊名店」、「新爆品」
許多人誤以為開店＝成功，只要好拍、好喝就會紅
🔍 但事實是：真正能靠單品紅一季者少之又少，只有背後財務體質與營運邏輯穩健，才能長紅。
✅ 總結一句話：
「開飲料店」看似簡單、夢想好像觸手可及， 但真正能穩健賺錢的，是那些背後有精準成本控管、明確財務計畫與市場區隔策略的經營者。
如果您想從財務面深入分析一間飲料店的開店可行性、BEP、獲利模擬，我可以為您： 製作【開店計畫財務試算表】
設計【六個月盈虧模擬＋回本期推估圖】
或比較【加盟 vs 自創品牌】的財務差異 歡迎告訴我您的方向，我會一步步協助規劃。
