[料理]「欸欸...你們昨天晚餐吃了什麼?」自炊(20)相聚有時 🥺

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第 44 夜



  • 酥炸軟殼蟹
  • 金銀雙蛋燴小松菜和白菜。
  • 韭黃蝦仁(做餛飩餡料的好組合!直接炒也很美味唷)
  • 歐芹起司薯餅。
  • 胡麻醬拌海帶芽。



蟹🦀 與 芝士薯餅🥔







朋友來小住。

永遠無限包容,永遠讓我做一堆笨事跟撒嬌,十年如一日。


道別說掰掰時都還好,人家走了才開始想念,覺得「啊,要是多硬留他一天就好啦...🥺」

每次都這樣,延遲式依依不捨,自己都不禁吐槽真是好麻煩的性格啊XD



  • 山葵風味的沙蝦炒銀芽。
  • 干貝絲蒸蛋
  • 蔥油煎雞胸。
  • 荷葉白菜。



小酌點心 & 部份早餐





第 45 夜



  • 海鮮炊飯
  • 混合蚵仔白菜、青江嫩苗與青江菜本體的炒雜蔬。
  • 鷹嘴豆毛豆藜麥沙拉。
  • 蝦漿焗菇。
  • 蒜炒川耳跟櫛瓜。
  • 醬燒鮪魚
  • 甜點是自製椰奶凍澆鮮奶。


🐟 食譜:



  • 鮪魚以柚子胡椒略醃。
  • 少許油爆香蔥白和蒜末,加入小半塊奶油,將揩去多餘柚子胡椒的魚下鍋。
  • 兩面煎上色後淋入柴魚醬汁
  • 蓋上鍋蓋,悶一下,盛盤前灑上蔥花和少許黑胡椒。
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來煎片熱鬆餅吧!🥞
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