中學生手做年菜，獨老長輩暖心圍爐
閱讀時間約 4 分鐘
「學妹，幫我先打蛋」、「這個蔥要再切小一點，還有蒜頭要先拍一拍」、「等一下~番茄應該要先放啦」，金陵女中的紅樓裡今日傳出的不是莘莘學子的朗朗讀書聲，而是一群同學們全副武裝，正熱鬧地在張羅等會兒長輩要來圍爐的餐點。
「今天要和社區獨居長輩圍爐吃飯！」
《2021年，募集三件好事幫助獨居長輩》
金陵女中師生投入寒冬助老邁入第六年，在年前募集三件好事，助弘道基金會關懷服務的獨居長輩過好年。
第一件好事是「除舊佈新大掃除」服務，在2020年底至長輩家協助大掃除。歲末時金陵同學趁假日響應寒冬助老，到弱勢長輩家助清掃
第二件好事，則是透過全校發起「2021年第一件好事」省下飲料錢、助老過好年，共募得5萬多元捐款支持弘道寒冬服務經費。
第三件好事，是邀請4位長輩到學校與9位學生「一人一菜圍爐餐」；讓曾參與除舊佈新大掃除的學生們與受幫助的長輩們再次相聚，大家紛紛拿出自己的拿手好菜，期待透過團圓的歡樂氛圍，祝福彼此迎接新年的到來。
《一個長輩的微笑 讓學子投入服務、找到生命價值》
俞靜過去常和媽媽一起擔任發票對獎或製作餅乾類型志工，第一次的老人服務經驗，也讓她心裡種下希望，未來期待能往社會心理或大眾傳播方向工作，藉此幫助更多有需要的人。高二生陳俞靜說：
「去年就想加入服務但時間搭不上，很興奮今年能一起參加，在除舊佈新服務中，看見阿嬤開心的笑容，還一直把我們當小孫子一樣對待，就覺得那天變得很溫暖。」
而國二生黃筱婷則是連續兩年投入弘道基金會的寒冬助老服務，去年陪伴長輩一起到廟宇走春，看見阿公阿嬤那滿足的笑容後，今年看見招募訊息就趕緊找同學一起加入。黃筱婷表示：「今年服務的阿嬤很可愛，一直很不好意思麻煩我們，後來趕緊找藉口說要洗手，就迅速地幫忙把家裡打掃乾淨了，完成成果覺得很滿意」。
今天的一人一菜圍爐餐，大家紛紛帶來拿手好菜，青年學子們雖然平時較少下廚經驗，但為了與長輩們圍爐，也都費盡心思與媽媽討論準備的內容，還有同學前一天就開始練習今日菜色，看同學們手持菜刀、鍋鏟個個架式十足，陸續端出了番茄炒蛋、蒜香空心菜、炒飯等家常料理，也有同學準備三明治跟水果拼盤等輕食。
參與圍爐餐的長輩中，69歲清香奶奶雖有嚴重暈眩及骨質疏鬆，但仍想感謝這群幫忙除舊佈新的學生，親自下廚準備一鍋「滷茶葉蛋」與同學們分享。
82歲的王斌爺爺，已經連續三年接受寒冬大掃除的服務，知道今日有機會與學生志工相遇，特地在幾個星期前就與市場熟悉的水果攤情商，幫他代訂了一大袋少見的「紅毛丹」帶來現場，要讓同學們品嘗看看這東南亞美味的水果以表示感謝。
這次的圍爐活動，雖然因為防疫大家都戴著口罩，用餐時也都須保持距離並避免談話，但能夠過年前再次聚首，並由長輩親手發給同學們賀年相框與感謝小卡，對於參與的長輩與金陵師生們都獲得了最溫暖的祝福。
《伴長輩迎新年，青年學子率先響應寒冬助老》
弘道新北服務處於新北市、桃園市全年關懷服務約1,250位長輩，弘道基金會新北服務處王人卉組長表示，獨居弱勢長輩所處的弱勢環境平時很難被看見，但很欣慰與感動連續六年有金陵女中師生加入寒冬助老行列，金陵女中師生愛心不落人後，連年捲動全校師生一起進行「2021年第一件好事」，不僅親身投入長輩服務，還省下飲料錢支持服務經費，讓需要被關懷的長輩得到年年不間斷的服務，暖心一整年。
邀請您一起響應愛心捐款助老行動；捐款600元，可提供獨居弱勢長輩一份熱呼呼的年菜，或是圍爐餐；捐款1,200元，可以幫助長輩獲得居家環境清潔、用火用電安全檢視、汰換物品以及年節佈置等服務；或是讓長輩可以在志工陪伴下，到賣場添購物資，以嶄新氣象預備過新年；捐款3,000元則除了應景的年節服務外，更讓長輩獲得一整年暖心服務，包括電話問安、關懷訪視、送餐服務、陪同就醫、物資提供等。
愛心專線：02-89913925
查詢最新愛心助老方案，請至【弘道老人福利基金會】官網
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