節慶活動對機構長者是必要辦理的活動項目,針對過年、元宵、端午、中秋等重要節慶,社工要絞盡腦汁想出符合節慶的活動內容。
端午佳節剛結束,那就來分享一下手作紙粽。
因有之前手作水果扇的慘痛經驗,得知不能以作品本身的可愛或是社工覺得難度尚可的作品來選擇,完全要以長者的能力為重,最好可讓他們在過程中開心,而完成作品後感到有成就感,那就更好了。
社工在YouTube上看了不少支影片,終於找到這款手作紙粽非常適合中心住民來操作。
手作紙粽
材料:綠色壁報紙、雙面膠、訂書機、釘書針、棉線、剪刀。
步驟:
1.前置作業:社工先裁剪綠色壁報紙成10*15cm的長方形紙塊。
2.於綠色長方形紙之寬一邊黏貼雙面膠。
3.將長方形捲成圓柱體,撕掉雙面膠黏合。
4.圓柱體一邊接合,用訂書機固定於中、左、右三處。
5.圓柱體另一邊轉90度接合,一樣用訂書機固定中、左、右三處,如此即完成紙 粽子。
6.於紙粽子的中間繫上棉線。
要撕開雙面膠的離形紙,對住民大哥、大姐還真是挑戰,因為大多數的住民眼睛看不清楚、手部小肌肉動作也不太靈活,因此幾乎都由社工協助撕開。但引導、協助住民大哥、大姐使用訂書機倒是很有趣。雖然他們不時會釘不到位,或是釘得歪斜,但他們都釘得很認真,而且釘得開心。最後在紙粽中間繫上棉線,也是因手指頭不太靈活,花了不少時間來繫,但又有什麼關係,慢慢來總會繫好的。
幾次團體中,曾有一住民大姐反應這款粽子太長了,反而覺得社工用裁切最後的紙張示範完成的尺寸較方正、剛好。因為該住民大姐很久以前包好、分送給親戚的肉粽就是較為方正的。其實會設計尺寸較長一點的紙粽,主要是要讓住民比較方便繫上棉線的。況且也有住民回應,市場有賣長長的粽子,裡面包紅豆、甜的的,馬上有其他住民回答:是福州粽子啦。
住民大哥、大姐手拿著完成的紙粽都不禁露出笑容,直說:很像。接著就問大家喜歡吃鹹的,還是甜的粽子、會不會包粽子、粽子裡會包什麼、怎麼包等。住民大哥、大姐很開心地分享。
就連最後社工隨意將住民所完成的紙粽抓成一串時,有住民大姐覺得社工隨便抓綁很醜,一把將紙粽拿過去,重新平放在桌上圍成圓,然後再拿起線頭重新綁好。果然經驗老到,一出手就是高手。很厲害的住民大姐。
這款紙粽與真肉粽還真的有幾分像,因為拿著紙粽問功能較不佳的住民大哥、大姐,幾乎都能回答:是肉粽啦。
簡單易做的紙粽,不論是要撕開雙面膠、使用訂書機及繫棉線,都能充分讓住民大哥、大姐的雙手動一動,並且也因粽子主題,住民經刺激都或多或少願意開口說話、分享。基於此,自己很愛帶住民動手做這款紙粽。