田安石的沙龍

低醣芋巧稞 | 原創食譜 | 田安石

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田安石
發佈於田安石的低醣烘焙
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

田安石的安時好日子❤

無米
無糖
無麵粉〈無麩質〉
無堅果
無奶
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食材
  1. 無麩質燕麥麩皮210g〈打細〉
  2. 黃金亞麻仁籽粉100g〈打細〉
  3. 40目洋車前籽粉35g
  4. 室溫飲用水480CC
  5. 橄欖油30CC
  6. 蒸好的芋頭絲400g〈可以適度減量〉
  7. 適量加入炒好的絞肉，蝦米，鹹蛋黃，香菇，油蔥風味更香
作法步驟
  1. 混和食材1-3備用
  2. 混合食材4-7備用
  3. 混合步驟1與步驟2
  4. 取100g用手塑形成芋巧稞的形狀〈食譜份量可以做12個〉
  5. 不沾平底鍋熱油〈油放多一點〉，小火煎熟一面再翻面
  6. 起鍋稍涼就可以吃


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田安石祈願我們一起安心安食
過著安時好日子❤❤
田安石的沙龍田安石的低醣烘焙中式點心
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥，與慾望抗衡的真實故事，在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時，屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷，希望能為減重煩惱所苦的你，提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手，一起進入風華絕代的理想國度。
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低醣軟Q美好Bun | 無麵粉_無麩質 | 純素可食 | 快速做法 | 南瓜口味
田安石的安時好日子❤ 無麵粉 無麩質〈小麥蛋白〉 純素 無奶無蛋 不添加任何油脂 只需要準備甜菊糖液〈Now Food 椰子,榛果，香草，太妃糖甜菊醣液都很適合〉 只烤25分鐘出爐 主粉包x3，酵母x3，椰糖（紅）x3，無鋁泡打粉x3，可以做三次，每次做6個麵包，共做18個麵包 步驟作法 烤箱要夠力
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