濾杯
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想要自己沖杯好喝的單品咖啡，手沖法大概是最容易入門的方式（雖然易學難精），而濾紙濾杯手沖法又有著方便沖泡以及器材好沖洗的優點，應該是最多人使用的方式。市面上濾紙濾杯的器材有四大主流，最早是使用T形濾紙的101濾杯，再來廣受歡迎的是錐形濾紙的V60濾杯，還有人稱隨便沖都好喝的波浪蛋糕形濾紙的蛋糕形濾杯
乙二大竟然還有糖測儀！！！😱，有夠專業
6組進入決賽的參賽者裡面，有三組是使用沒有肋骨的濾杯(無限濾杯算在其內)。
1、2名皆使用分水盤輔助注水。
我們可以發現以往所謂的"手沖技巧"已經很少被強調 (當然還是需要適度的沖煮方式)。
適當的水溫、粉水比、均勻萃取、新鮮優質的咖啡，這些最基本的參數，往往才是成就一杯好咖啡的要素。
日本咖啡器具品牌ORIGAMI濾杯介紹。
如果真的未來推出超過十種以上顏色，應該會讓包色迷發瘋。
每天一杯咖啡是成為上班族之後的習慣，沒有那一杯咖啡精神會萎靡到下午，而我也覺得天天一杯咖啡不是甚麼奢侈的事，小七咖啡已經比較便宜了又經常舉辦活動，一天30塊的咖啡，真的不至於罪惡到哪邊，我甚至曾豪氣地說姊喝得起。
V60為什麼叫V60？有關《HARIO》
什麼是「手沖」？手沖咖啡要準備什麼器具？對於各種形狀及材質的濾杯做個對「苦味」、「酸味」、「清爽度」、「咖啡體醇厚度」的評比。
小兵製陶所カネコ小兵製陶所成立於1921年（大正 10年），2020年是他們成立100週年。他們的製品，以菊花瓣造型和ぎやまん陶的釉色著稱於世。
Kalita 波佐見燒是標準的梯形濾杯，相比V形濾杯，它的流速稍慢，水經過粉層的時間多，用直白一點的比喻就是它的沖煮有點像是泡＋沖，因為萃出多一點後段，後段味道帶入更多，中和前段的酸味，所以味道更圓潤。
同樣是錐形濾杯，紋路的不同，沖煮出來的咖啡會有差異？
花瓣濾杯的花瓣設計只是賣外型嗎？
