蘆筍
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蘆筍
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飲食覺醒日記 Day10 難得吃拉麵居然踩雷!
難得想吃日式拉麵,居然吃到雷~~~ 完全不日式啊,看來一開始進店的直覺是準的,不過當下內在想說想吃很久了就點餐吧... 經由這次經驗明白傾聽當下身體感知到的最準確,這湯頭沒有拉麵的...
2023-09-16
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飲食覺察
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拉麵
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日式拉麵
〈影音食譜〉鮭魚蘆筍起司鹹派,優雅的下午茶時光
這次做的鹹派真的非常水嫩,像是一位優雅的漂亮小姐姐,乍看之下吃的是邪惡的熱量炸彈鹹派,其實不知不覺中就能吃到豐富的蔬菜,因此熱量也不如其他口味那麼高,實在非常討喜。我自己很喜歡,每次一邊吃都會覺得自己就是那位漂亮小姐姐(?)將來一定要再做一樣的口味來寵溺自己!
2022-11-18
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鮭魚
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食譜
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鹹派
蘆筍之謎(二):河濱的正宗蘆筍
秋天是各種泛稱「芒花」的禾本科植物吐穗生姿的時節,蔓生在河床上有著黃褐色花穗的正是蘆葦。蘆葦的嫩芽,就是蘆筍的本尊,自古就被當作就荒的野菜,唐宋時代進入了詩人的歌詠與餐盤,本文將介紹幾種古料理的做法。秋天的蘆葦正在吐穗開花,對蘆筍無疑更有辨識度,在河濱或可發現正在生長的嫩芽,可別錯過這項美味了。
2022-10-08
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蘆葦
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蘆筍
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蘆筍本尊
蘆筍之謎(一)——洋蘆筍石刁柏
現在所說的蘆筍,是一種學名叫做石刁柏(Asparagus officinalis)的嫩莖,原產於歐洲地中海沿岸。屬百合科,天門冬屬,多年生宿根植物。因其嫩莖挺直,頂端鱗片緊包,形如石刁,枝葉展開如松柏針葉,故稱石刁柏。晚到20世紀初年才傳入中國,一直以來把它跟真正蘆筍的本尊混為一談。
2022-10-05
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蘆筍
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洋蘆筍
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石刁柏
2012蘆筍Asparagus officinalis 種子盆栽
豆豆發芽難易程度:★★中班 (★幼幼班 ★★中班 ★★★大班 ★★★★學士班 ★★★★★博士班) 豆豆叮嚀: ★蘆筍果實由綠轉紅即為熟果, 去除假種皮後,為黑色圓形種子一顆。 豆媽小語: ★蘆筍屬百合科植物,多年生的直立草本植物, 就是我們食用的蔬菜及飲料。 ★蘆筍是【歡迎到3寶貝的部落格的寶媽
2012-04-27
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幼幼班
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2月
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3月