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【ANN'S飲食自由筆記 (4)】瑪西納之谷橄欖油為什麼值得等待？來聊人與大地的關係。生長在自然保護公園 Valle Mágina 的瑪西納之谷橄欖油，很適合我們來聊人與大地的關係。Valle Mágina 橄欖樹生長在自然保護公園的山谷中，四周完全是自然生態豐富的富饒土地，瑪西納之谷初榨橄欖油的釀油坊就位於自身橄欖園中，並在每年最合適的熟成季節採收。
2024-03-13
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【ANN'S飲食自由筆記 (3)】減重能外食聚餐嗎？只要你知道自己在吃什麼？為何而吃？沒有不能去的聚餐。魔鬼藏在細節中。精挑細選適合減重的菜餚，會少些熱量。仔細品味你喜愛的美味，會比不知不覺狼吞虎嚥，更多些享受。
2024-03-10
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【Ann's飲食記憶筆記 (1)】人生百味卡，一組有我們真實飲食記憶的桌遊這組桌遊很適合玩家打開記憶的抽屜，迎接已遺忘的飲食記憶、色彩與香氣......重新進入當下。不只是長者的回憶治療，具體照片裡的菜餚，連兒童都會很開心說出分享的時光，並將成為滋養一生的力量。
2024-03-06
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【ANN'S飲食自由筆記 (2)】減重可以吃泡芙嗎？溫柔減重心理師ANN與你分享，沒有不能吃的食物。可不可以吃，牽涉到你對自己的飲食計畫、活動量的掌握度，也牽涉到你對自己情緒狀態的覺察。所謂飲食自由，並不是亂吃、看菜單哪個最地雷就直接點哪個。飲食自由是因為，你覺察到你有許多選擇，所以你更自由。
2024-03-06
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越早破解越好的減重迷思 (6)【用營養補充品取代正餐來減重的邏輯謬誤】錯在哪裡？用營養補充品取代正餐來減重，是一種極端的減重方法。想像一下，你想吃營養補充品一輩子嗎？通常是想著「減重成功就不用再吃了」對吧？用營養補充品取代正餐來減重，是一個只能短期執行的行為，沒有學會長期如何過平衡的生活，可以想見恢復飲食後復胖的可能性很大。
2024-02-28
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｜心理師的減重之旅 (3)｜旅程的召喚：鏡子裡的我是誰？｜我們手上都有一串鑰匙。但我們是否保有足夠好奇心，去打開童話故事中藍鬍子說的，這個城堡任你逛、但就是不准打開的盡頭那扇門？我們是否保有足夠的敏銳度，打開了「不准打開的門」、看見房間地板上堆滿骷髏與黑色的血跡之後，聽見自己內心大喊著要我們逃脫牢籠的聲音？
2024-02-24
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｜心理師的減重之旅 (2)｜回顧我第一次寫減重心得時，曾說它是一場英雄之旅｜回顧我第一次寫減重心得時，曾說它是一場英雄之旅。話說每個人在第一次寫減重心得時，大概有89%都是寫英雄之旅吧。（本數據未經實際統計）從平凡生活，遇見召喚。到深入黑暗，再取得寶劍......而我得到的寶劍就是：我拿到了把健康掌握在自己手上的主導權/話語權。
2024-02-22
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｜心理師的減重之旅 (1)｜從減重結束的地方開始說起｜走過的路，分享出來，或許可以讓我們看見不同的選擇。這個故事，要從一個看似故事結尾的地方開始說起。2022年4月，我完成了人生最後一次減重。當時我的身體質量指數（Body mass index, BMI）是18.4，我決定就在這裡結束減重。
2024-02-21
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越早破解越好的減重迷思 (5)【吃很少就會瘦的邏輯謬誤】錯在哪裡？
每逢佳節假期過後，不少人都會搜尋減重菜單。不過網路上諸多減重菜單，如果真的照著吃，都有邏輯謬誤的問題，而且還不只一種邏輯謬誤。今天這篇文章，我們來討論「吃很少」的減重方法，有哪些邏輯謬誤呢？
2024-02-19
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