【ANN'S飲食自由筆記 (2)】減重可以吃泡芙嗎？溫柔減重心理師ANN與你分享，沒有不能吃的食物。
減重可以吃泡芙嗎？
【Ann's飲食自由筆記】溫柔減重心理師Ann與你分享，只要你知道自己在吃什麼？為何而吃？沒有不能吃的食物。
今天來到我媽媽學會做泡芙的2024年。
我媽媽上次的烘焙經驗，是2015-16年吧，跟我姑姑一起做中秋節的蛋黃酥。而時隔8年的原因是，我媽媽沒有鑽研烘焙，而我姑姑過世了。
等待了8年，烤箱才再次啟用。而成果，就是盤子裡，我媽媽試做的這一批泡芙。
泡芙搭配的卡士達醬，使用的是我媽媽研發的在來米&減油配方，濕潤綿密，微甜不膩，我覺得超級厲害，而且我們全家都很喜歡。
減重怎麼判斷要不要吃甜點？
如果你在減重，你會吃嗎？我無法知道每個人的狀況，但或許你可以檢視一下：
1. 熱量計算
你計算飲食熱量的時候，本來就有預留甜點的額度
👉 或許可以吃，但你知道你的額度是多少嗎？
2. 飲食計畫
你在安排每週放鬆的餐點時，甜點本來就在你計畫中
👉 或許可以吃，但你知道怎麼計畫比較適合嗎？
3. 身體活動
你有足夠的活動量／運動量，即使吃了泡芙還是很容易達到熱量赤字
👉 或許可以吃，但你確定你的活動量／運動量足夠嗎？
4. 記憶連結
我對我媽媽準備的餐點、以及重新啟用烤箱一事，充滿了感情連結
👉 很明顯對心理師來說答案其實就是可以吃。但是！我有沒有以感情連結為名，實際上是因為壓力進食呢？（一邊工作操煩、一邊把食物塞進嘴裡？）
吃？不吃？因為覺察，所以自由
所以你發現了嗎？可不可以吃，牽涉到你對自己的飲食計畫、活動量的掌握度，也牽涉到你對自己情緒狀態的覺察。
所謂飲食自由，並不是亂吃、看菜單哪個最地雷就直接點哪個。飲食自由是因為，你覺察到你有許多選擇，所以你更自由。
因為你覺察到你有許多選擇，所以你更自由！
（有沒有具體的飲食比例參考？有！幫你把衛福部我的健康餐盤PDF寄到信箱：https://reurl.cc/M89zW4）
閱讀更多
1. 【Ann's飲食自由筆記 (1)】用餐／打造一個覺察與連結的時空
2. 越早破解越好的減重迷思 (5)【吃很少就會瘦的邏輯謬誤】錯在哪裡？
3. ｜心理師的減重之旅 (2)｜回顧我第一次寫減重心得時，曾說它是一場英雄之旅｜
4. ｜減重如何減糖 (1)｜陷阱題來囉！你可能會答錯的5大含糖飲料！減重者千萬小心！｜
5. 《飲食自由心理學》(2) 關於拒絕減重，你的內在為什麼有一個聲音說不？
6. 參考資料：衛福部／小心蛋糕甜點 糖含量超過每日上限
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我為了彌補這些事，我努力控制自己不要再那麼傻，做這些事了!後來我
生於台北，文化大學中文系文藝創作組、東吳大學中文研究所畢業。曾任新北市清傳高商校長，現為連清傳文教基金會執行長。長期推廣閱讀，不遺餘力。
創作文類包括小說、散文、詩，出版《仰望自己的天星》、《春衫猶濕》、《觀音山下的沉思》、《送你一朵花》、《情書永遠不老》……等近二十種。
初次見面，這裡是漫游人間World Roaming喃喃自語的空間。之後也會開始用ig，兩邊會以用不同方式經營，歡迎各位多多指教，互相交流。
喜歡閱讀，嗜書是雜食性。也喜歡玄學、料理、音樂、動漫、運動、寫字，喜歡手寫文字的溫度。是個興趣很廣泛且有十八般武藝，但樣樣不精通的高敏感人。喜歡透過不同視角、轉
在教育創新合作社的團隊合照
到均一工作也將近一年了，當時決定要去時，親朋好友就會出現黑人問號，問我：
去非營利組織有錢拿嗎？你後悔放棄學校不錯的薪資嗎？
哈哈哈！大家對非營利組織的誤解有點深啊！
來看看我所認識的均一吧
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