就是要吃鍋 火鍋/鍋物網路輿情兩三事

更新於 2020/02/26閱讀時間約 3 分鐘
台灣人愛吃鍋,不管是炎熱的夏天☀️還是寒冷的冬天⛄️,三五好友聚在一起就是要這一味,根據統計指出,台灣火鍋🥘一年的商機更上看300億元,可見吃火鍋已經成為台灣人心中不可或缺的美食清單之一,就讓Wisdom字慧輿情資料庫來探究一下您所不知道的火鍋兩三事🧐

吃鍋考量分析:天冷是吃鍋的主要考量因素

吃鍋考量因素
什麼樣的考量因素會驅使大家去吃火鍋呢?Wisdom字慧輿情進行歸納和維度分析,可以整理出網友六個想要吃火鍋的原因,從中,可以發現大家吃火鍋的主要考量因素是的天氣冷,氣溫驟降吃火鍋是的不錯的選擇,有肉有菜又有溫暖的熱湯,不僅可以暖胃,還可以去除寒意,一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲,太讚了!
其次的考量因素則是食材/用料,多數的網友表示火鍋業者使用進口的頂級食材、實在的用料也是吃火鍋的選擇一大誘因,看到「頂級」、「進口」、「和牛」等一些足以代表食材/用料很好的關鍵字,就心動,迫不及待的想去品嘗一下。

火鍋/鍋物享用方式:吃到飽聲量最高;自己煮有一票擁護者,好感度最高

火鍋/鍋物享用方式
若從火鍋的享用方式(店內吃到飽、店內單點、在家吃/自己煮、外送)來觀察的話,可以發現店內吃到飽所擁有的聲量事最高的,對喜愛吃火鍋的網友來說,吃到飽是第一選擇,也是最難以抗拒的享用方式,不管是清脆可口的蔬菜還是五花八門的配料、肉類、飯後甜點等所提供的食材應有盡有,是網友公認吃回本的最佳選擇,太棒了😋。但不得不說,自己煮的方式也有一票的擁護者,網友可以依照自己的喜好去採買想吃的食材、調配喜愛的湯底,不僅可以吃得巧,也能吃得好,因此,在好感度上是最高的👍。

吃鍋口味傾向:麻辣鍋、沙茶鍋不相上下

吃鍋口味傾向
而台灣火鍋的口味變化萬千,究竟什麼樣的口味最受歡迎呢?根據近半年網路大數據可以發現,麻辣鍋穩居台灣人的心中排名第一名,油紅色又麻又辣的湯頭是網友念念不忘的好滋味,搭配鴨血、油條一起享用真的是絕佳組合啊!第二名是沙茶鍋,香濃的沙茶醬與高湯合而為一,在搭配上蔬果配菜是不吃辣人們心中的的好味道!第三名則是台式鍋,不管是羊肉爐、薑母鴨還是燒酒雞等在各網友心中各有所好,在天氣寒冷或者是嘴饞時來一碗,最對味不過了。

火鍋/鍋物的好朋友-配料:肉類大勝其他配料

火鍋配料文字雲
最後,不得不提火鍋的好朋友「配料」,火鍋配料五花八門、種類眾多,是火鍋畫龍點睛的好夥伴,Wisdom字慧輿情利用文字雲找出網友心中吃火鍋時缺一不可的好搭檔,可以發現肉類🥩大勝其他配料,不管是牛🐮、豬🐷、雞🐓、魚🐟皆有一票的擁護者,火鍋的好朋友當之無愧!
各位肚子是不是也餓了呢? 今天也來暖心一鍋吧🤭~
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〈資料來源:字慧輿情資料庫,時間區間2019/8/11~2020/2/4〉
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澳洲大火自2019年9月初開始延燒至今,造成的許許多多澳洲的稀有物種的死亡以及自然環境的破壞,究竟在網路的世界中,網友對澳洲大火的關注度與風向為何呢?所關注的議題有哪一些呢?Wisdom字慧輿情分析了大火延燒至今四個多月的網友風向、新聞媒體資料等網路輿情為大家提供即時的網路輿情資訊!
武漢肺炎又稱「武漢冠狀病毒」,透過便捷的交通網路散播到世界各地,爆發至今,全球確診病例累計超過6000例,造成上百人死亡,而台灣也無一倖免,累計自1/30止台灣已有9例確診的病例,造成人們的恐慌。Wisdom字慧輿情分析了近半個月的網路輿情為大家提供即時的網路輿情資訊!
隨著春節連假腳步的到來,各個地方漸漸地充滿年味,人們忙著除舊布新、採買年貨🍭、規劃年節出遊🚗等活動,準備開心地迎接美好的假期;Wisdom字慧輿情科技觀察了近三個月(2019/10/17~2020/1/16)的有關農曆春節的網路輿情風向,為各位粉絲們提供第一手的情報🧐~
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