就是要吃鍋 火鍋/鍋物網路輿情兩三事

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
台灣人愛吃鍋,不管是炎熱的夏天☀️還是寒冷的冬天⛄️,三五好友聚在一起就是要這一味,根據統計指出,台灣火鍋🥘一年的商機更上看300億元,可見吃火鍋已經成為台灣人心中不可或缺的美食清單之一,就讓Wisdom字慧輿情資料庫來探究一下您所不知道的火鍋兩三事🧐

吃鍋考量分析:天冷是吃鍋的主要考量因素

吃鍋考量因素
什麼樣的考量因素會驅使大家去吃火鍋呢?Wisdom字慧輿情進行歸納和維度分析,可以整理出網友六個想要吃火鍋的原因,從中,可以發現大家吃火鍋的主要考量因素是的天氣冷,氣溫驟降吃火鍋是的不錯的選擇,有肉有菜又有溫暖的熱湯,不僅可以暖胃,還可以去除寒意,一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲,太讚了!
其次的考量因素則是食材/用料,多數的網友表示火鍋業者使用進口的頂級食材、實在的用料也是吃火鍋的選擇一大誘因,看到「頂級」、「進口」、「和牛」等一些足以代表食材/用料很好的關鍵字,就心動,迫不及待的想去品嘗一下。

火鍋/鍋物享用方式:吃到飽聲量最高;自己煮有一票擁護者,好感度最高

火鍋/鍋物享用方式
若從火鍋的享用方式(店內吃到飽、店內單點、在家吃/自己煮、外送)來觀察的話,可以發現店內吃到飽所擁有的聲量事最高的,對喜愛吃火鍋的網友來說,吃到飽是第一選擇,也是最難以抗拒的享用方式,不管是清脆可口的蔬菜還是五花八門的配料、肉類、飯後甜點等所提供的食材應有盡有,是網友公認吃回本的最佳選擇,太棒了😋。但不得不說,自己煮的方式也有一票的擁護者,網友可以依照自己的喜好去採買想吃的食材、調配喜愛的湯底,不僅可以吃得巧,也能吃得好,因此,在好感度上是最高的👍。

吃鍋口味傾向:麻辣鍋、沙茶鍋不相上下

吃鍋口味傾向
而台灣火鍋的口味變化萬千,究竟什麼樣的口味最受歡迎呢?根據近半年網路大數據可以發現,麻辣鍋穩居台灣人的心中排名第一名,油紅色又麻又辣的湯頭是網友念念不忘的好滋味,搭配鴨血、油條一起享用真的是絕佳組合啊!第二名是沙茶鍋,香濃的沙茶醬與高湯合而為一,在搭配上蔬果配菜是不吃辣人們心中的的好味道!第三名則是台式鍋,不管是羊肉爐、薑母鴨還是燒酒雞等在各網友心中各有所好,在天氣寒冷或者是嘴饞時來一碗,最對味不過了。

火鍋/鍋物的好朋友-配料:肉類大勝其他配料

火鍋配料文字雲
最後,不得不提火鍋的好朋友「配料」,火鍋配料五花八門、種類眾多,是火鍋畫龍點睛的好夥伴,Wisdom字慧輿情利用文字雲找出網友心中吃火鍋時缺一不可的好搭檔,可以發現肉類🥩大勝其他配料,不管是牛🐮、豬🐷、雞🐓、魚🐟皆有一票的擁護者,火鍋的好朋友當之無愧!
各位肚子是不是也餓了呢? 今天也來暖心一鍋吧🤭~
若您對我們的產品有興趣,歡迎與我們進行交流~
►Wisdom字慧輿情粉專按讚:https://pse.is/wisdomibdo
►Wisdom字慧輿情方格子追蹤:https://pse.is/QCKMS

〈資料來源:字慧輿情資料庫,時間區間2019/8/11~2020/2/4〉
即將進入廣告,捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
Wisdom字慧輿情致力於大數據採集與應用,憑藉人工智慧技術,透過不同智能模型,提供創新的產品服務和解決方案。幫助企業及機構客戶提升品牌價值、在數據之海中找到營銷成長的關鍵、發掘市場情報、輔助決策等。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
澳洲大火自2019年9月初開始延燒至今,造成的許許多多澳洲的稀有物種的死亡以及自然環境的破壞,究竟在網路的世界中,網友對澳洲大火的關注度與風向為何呢?所關注的議題有哪一些呢?Wisdom字慧輿情分析了大火延燒至今四個多月的網友風向、新聞媒體資料等網路輿情為大家提供即時的網路輿情資訊!
武漢肺炎又稱「武漢冠狀病毒」,透過便捷的交通網路散播到世界各地,爆發至今,全球確診病例累計超過6000例,造成上百人死亡,而台灣也無一倖免,累計自1/30止台灣已有9例確診的病例,造成人們的恐慌。Wisdom字慧輿情分析了近半個月的網路輿情為大家提供即時的網路輿情資訊!
隨著春節連假腳步的到來,各個地方漸漸地充滿年味,人們忙著除舊布新、採買年貨🍭、規劃年節出遊🚗等活動,準備開心地迎接美好的假期;Wisdom字慧輿情科技觀察了近三個月(2019/10/17~2020/1/16)的有關農曆春節的網路輿情風向,為各位粉絲們提供第一手的情報🧐~
澳洲大火自2019年9月初開始延燒至今,造成的許許多多澳洲的稀有物種的死亡以及自然環境的破壞,究竟在網路的世界中,網友對澳洲大火的關注度與風向為何呢?所關注的議題有哪一些呢?Wisdom字慧輿情分析了大火延燒至今四個多月的網友風向、新聞媒體資料等網路輿情為大家提供即時的網路輿情資訊!
武漢肺炎又稱「武漢冠狀病毒」,透過便捷的交通網路散播到世界各地,爆發至今,全球確診病例累計超過6000例,造成上百人死亡,而台灣也無一倖免,累計自1/30止台灣已有9例確診的病例,造成人們的恐慌。Wisdom字慧輿情分析了近半個月的網路輿情為大家提供即時的網路輿情資訊!
隨著春節連假腳步的到來,各個地方漸漸地充滿年味,人們忙著除舊布新、採買年貨🍭、規劃年節出遊🚗等活動,準備開心地迎接美好的假期;Wisdom字慧輿情科技觀察了近三個月(2019/10/17~2020/1/16)的有關農曆春節的網路輿情風向,為各位粉絲們提供第一手的情報🧐~
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
隨著冬季的來臨,吃鍋成為了許多人的首選。根據《2024臺灣火鍋市場調查報告》,火鍋已經成為全民運動,但容易攝取過多熱量。營養師夏子雯提出三招,分別是選擇高纖低熱量的食材、挑選低脂肉類以及注意火鍋湯的攝取,幫助大家在享受美味的同時,也維持健康。冬天來了,和朋友一起享受美味鍋物吧!
Thumbnail
今天吃的是火鍋,這家餐廳位於內湖科學園區,我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋,最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道,所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起,就是老式火鍋,是機翼中的一部分,給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的,你可以放心大膽地享受美食。 這次的用
Thumbnail
臺北市麻辣火鍋推薦,宜蘭高評分麻辣火鍋店糧倉1號開到台北松江路上了!《糧倉1號-松江店》的菜色豐富環境明亮,提供各式火鍋料、蔬菜自助吧、麻辣鴨血豆腐、滷肉飯、麵食、多款飲料和冰淇淋等。滿滿的新鮮食材,是值得推薦的吃到飽麻辣火鍋。
Thumbnail
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可 1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底,直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘,但覺有點起司味, ,非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
Thumbnail
台灣人非常愛吃火鍋。只要是火鍋,就能讓台灣人趨之若鶩,幾乎可以說是台灣人一種喜愛的餐飲文化現象。小火鍋就佔據火鍋經營型態的四成左右數量市場,光以台北市萬華區就有二十幾家各類經營型態火鍋店,這家鼎馨小火鍋從傳統台式小吃店轉型為小火鍋店、開幕至今一個月時間,就讓萬華人喜愛的隱藏鍋物店。 鼎馨小火鍋
Thumbnail
我很愛吃火鍋。最主要的原因,是火鍋很方便,全部食材都是直接丟到鍋子裡,只要湯頭好、食材新鮮,就會好吃。對於廚藝不精、不講究食物料理精細度的我來說,不論是在家開伙或外出覓食,火鍋都是首選。 也因此,關於火鍋的選擇方式,對我來說非常重要。 我有懶病,對於要準備火鍋的各種食材,經常呈現眼神死的狀態
Thumbnail
​你是個火鍋控嗎??根據一份資料顯示:在台灣火鍋商機一年就超過三百億。台灣人有多愛吃鍋,讓火鍋品牌不勝枚舉。店家七年成長七成,連鎖業超過四成是火鍋業,直營加上加盟的火鍋總店數破萬家,台灣火鍋商機一年四季都沸騰。光在美食競爭地台北市更是如此。這篇來介紹這家加盟營業的樂香小火鍋。 樂香小火鍋相關資訊:
Thumbnail
台灣人都有個火鍋魂!! 春夏秋冬都可以吃火鍋,來到國外生活,當然也要吃火鍋呀!
Thumbnail
​ 走在路上會發現台灣人愛吃火鍋,不分四季寒暑,已成日常習慣。跟據一份資料統計,近年全台火鍋店數約達一萬七千家,密度比便利商店還高。其中六成是獨立店,這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。 集滿火鍋相關資訊:: ​地址: 台北市信義區莊敬路243號 ​營業時間: AM11:00-PM21:30
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
隨著冬季的來臨,吃鍋成為了許多人的首選。根據《2024臺灣火鍋市場調查報告》,火鍋已經成為全民運動,但容易攝取過多熱量。營養師夏子雯提出三招,分別是選擇高纖低熱量的食材、挑選低脂肉類以及注意火鍋湯的攝取,幫助大家在享受美味的同時,也維持健康。冬天來了,和朋友一起享受美味鍋物吧!
Thumbnail
今天吃的是火鍋,這家餐廳位於內湖科學園區,我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋,最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道,所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起,就是老式火鍋,是機翼中的一部分,給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的,你可以放心大膽地享受美食。 這次的用
Thumbnail
臺北市麻辣火鍋推薦,宜蘭高評分麻辣火鍋店糧倉1號開到台北松江路上了!《糧倉1號-松江店》的菜色豐富環境明亮,提供各式火鍋料、蔬菜自助吧、麻辣鴨血豆腐、滷肉飯、麵食、多款飲料和冰淇淋等。滿滿的新鮮食材,是值得推薦的吃到飽麻辣火鍋。
Thumbnail
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可 1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底,直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘,但覺有點起司味, ,非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
Thumbnail
台灣人非常愛吃火鍋。只要是火鍋,就能讓台灣人趨之若鶩,幾乎可以說是台灣人一種喜愛的餐飲文化現象。小火鍋就佔據火鍋經營型態的四成左右數量市場,光以台北市萬華區就有二十幾家各類經營型態火鍋店,這家鼎馨小火鍋從傳統台式小吃店轉型為小火鍋店、開幕至今一個月時間,就讓萬華人喜愛的隱藏鍋物店。 鼎馨小火鍋
Thumbnail
我很愛吃火鍋。最主要的原因,是火鍋很方便,全部食材都是直接丟到鍋子裡,只要湯頭好、食材新鮮,就會好吃。對於廚藝不精、不講究食物料理精細度的我來說,不論是在家開伙或外出覓食,火鍋都是首選。 也因此,關於火鍋的選擇方式,對我來說非常重要。 我有懶病,對於要準備火鍋的各種食材,經常呈現眼神死的狀態
Thumbnail
​你是個火鍋控嗎??根據一份資料顯示:在台灣火鍋商機一年就超過三百億。台灣人有多愛吃鍋,讓火鍋品牌不勝枚舉。店家七年成長七成,連鎖業超過四成是火鍋業,直營加上加盟的火鍋總店數破萬家,台灣火鍋商機一年四季都沸騰。光在美食競爭地台北市更是如此。這篇來介紹這家加盟營業的樂香小火鍋。 樂香小火鍋相關資訊:
Thumbnail
台灣人都有個火鍋魂!! 春夏秋冬都可以吃火鍋,來到國外生活,當然也要吃火鍋呀!
Thumbnail
​ 走在路上會發現台灣人愛吃火鍋,不分四季寒暑,已成日常習慣。跟據一份資料統計,近年全台火鍋店數約達一萬七千家,密度比便利商店還高。其中六成是獨立店,這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。 集滿火鍋相關資訊:: ​地址: 台北市信義區莊敬路243號 ​營業時間: AM11:00-PM21:30