方格精選
謝謝你，貓老師 (附「貓飯」蔬食食譜)
更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
打從四、五歲開始，家裡的貓咪進進出出的，幾乎所有色種都養過。說真的，小時候，根本不知道生命是甚麼，貓咪不過是會走會動的小玩伴。直至某一天，家裡的貓媽媽生了四隻貓小孩，才醒覺小貓咪，跟床邊那電動的小貓玩具不太一樣，牠們是有血有肉，脆弱又軟綿綿的，會叫會呼吸的小生命。那時候，家裡如多添弟妹一樣，每天下課回家，興奮得跑去貓媽媽的窩裡看。「小不點，不要常常走去看啦。」「別觸碰小貓咪哦！」媽媽怕我動作太大，嚇壞了剛生的貓媽媽，總是在旁這樣喝令著。
「媽，這個可以吃的嗎？！」我看著媽媽剛煮好的「貓飯」，香氣撲鼻，忍不住的問起來。「儍孩子，這是貓咪吃的東西，為甚麼要搶牠們的呢？」說來也是，我們人類吃的東西，五花百門，尤其是小朋友的，零食糖果多的是。而貓咪們呢？吃的要求不高，食物不必豪華。平實的白米飯，配平價的魚苗，混合而成的「貓飯」，就夠心滿意足。方才放在碗裡，牠們已經爭先恐後的，大口大口的咬，吃得津津有味，讓那碗從冰箱裡拿出來，冷冰冰的「貓飯」，看來美味無窮。
或許你們會以為貓咪是高傲不親人的。如果是真的話，那，躺在電腦螢幕前，我雙臂上的那一隻是甚麼呢？貓咪的親近，不是單單為了跟人類撒嬌，還因為牠們是超級喜歡取暖的。想一想，以前的電視機機殼，既大又笨重，不就是貓咪愛午睡的暖暖窩嗎？於貓咪來說，我們是巨型的自動發熱機器。天氣轉冷的時候，親近的舉動份外明顯，無論是大腿、腋下、頭頂，還是胸膛... ... 能躺就躺，能取暖就取。牠們的愛和親，大明大放，不矯情，直接了當。懶理奴才的目光，管你方不方便，要不要走動，只要能靠近熱力的，只要你身子夠平坦，牠們都愛蹭。
下班拖著疲累的身子回家，打開家門，原本閒睡在沙發上的貓咪，瞄了你一下，馬上動了起來，伸一伸懶腰，撲向門前，叫了一聲，大概你是以為，牠們在說「回來了？！想你了。」吧。是的，牠們真的很想你... ... 想念你給的罐罐呀！貓咪就是這樣的，切勿用人類的邏輯來思考。有一回在開水蜜桃罐頭的時候，貓咪突然從客廳跑進廚房來，邊故作幽雅地搖著尾巴，邊面向著我呼喊不停。一心一意，朝食物進發，不做作，肚子餓了就哇哇叫，從不掩飾自己的身體需求，既坦白又直率。
生病了的貓咪，只要會吃飯，即便是一口，都不用太過憂心的。某年的秋天，家裡的老貓突然不吃東西，連平常很愛吃的罐罐也不碰。醫生檢查過後，委婉說：「要有心理準備喔，先帶牠回家，打點滴試試看吧。」我只好暫且把情緒放下，努力的給牠餵吃。可是，無論多費心思，牠的口還是緊緊的閉上，沒有一絲的食慾。就在快要心灰意冷，作了最壞打算的第五天，老貓突然舔了一下，又一下... ... 盤中的飼料。就在這麼的一口，微妙的一刻，生命的氣息，瞬間在眼前重新啟動過來。沒想到，貓咪的純真與率性，可以連面對死亡，亦來得如斯的果斷與豁達。
多年後的今天，貓咪，不只是毛小孩，而是忠誠的老師。在起起伏伏的人生裡，默默地用生活，用共處的時光，教授著我各個生命的課題。一個人獨自坐在，空空的家裡，想起了隨時間而逝的老師們，只有感謝，不曾欷歔。我相信，那天，時間到來之時，老師們必定會回來，再次陪伴著我，迎接下一個課題。老師們，要來找我喔～
插播《貓飯》蔬食食譜：
日本也有一道叫「貓飯」的平民食物。無論是在白米飯上蓋上鏗魚碎屑的，還是放在湯水裡的，由於食材簡單，不過是剩菜和白米飯，賣相沒怎麼樣，看起來跟貓和狗吃的差不多，因此有了「貓飯ねこまんま」這個名字。
2人份 預備時間：15分鐘 煮食時間：15分鐘
食材：茄子 1條 （約10厘米長）/ 洋蔥 1/2個/ 新鮮山藥 半條/ 南瓜 1/4個 / 玉米粒 1/3罐/ 蘆薈果肉 半茶杯/ 壽司海苔 1/2塊/ 白米飯 2碗
醬汁： 原味豆漿 1茶杯/ 鹽 1茶匙/ 糖 半茶匙/ 白胡椒粉 適量
做法：
- 洗淨茄子，切去蒂後，橫切成兩瓣，再切成半圓形的片放進地瓜粉漿中（地瓜粉跟清水調成的漿），待用。
- 剥走洋蔥皮，去頭去尾，加以清洗，切成小塊。
- 去南瓜的皮和籽後，清洗，切成小塊。
- 削去新鮮山藥的皮，清洗後切成小塊，放進食物調理器中，攪拌待用。
- 用剪刀裁出貓咪的圓形眼睛、三角形的耳朵、三角形的鼻子，和長條形的貓觸鬚的海苔塊（每隻貓咪，配一雙眼睛，一對耳朵、一個鼻子和六條觸鬚）。
- 現在來處理貓咪造型白米飯了：手掌和指尖稍為沾一點清水，取出1/2碗的白米飯，揉搓成一個圓球，作貓咪的頭，放在碟上，輕輕按壓它。然後，雙手再沾點水，把餘下的白米飯，分別揉出三角形的耳朵兩隻，和兩個小圓球的貓手，拼出貓咪的基本造型。最後，黏上已準備好的步驟5。
- 以中火預熱平底不沾鍋，倒進2湯匙的食油。待油煮沸後，把步驟1煎成金黃色。完成後，放炸物吸油紙上，把多餘的油份吸走。
- 再倒一湯匙的食油於平底不沾鍋中，以中火，炒玉米粒，步驟2，3，和4。
- 倒醬汁用料進 步驟8中。煮沸後，加入勾芡（1湯匙的太白粉 和 3湯匙的水）。多煮1-2分鐘，把火關上，拌入蘆薈果肉。
- 把步驟9，淋在貓咪白米飯造型旁，最後排進 步驟7。
小筆記：
- 揉搓飯糰時，要先放涼白米飯，且雙手必須沾點水喔。
- 新鮮山藥的汁液，可能會令雙手發癢。如有需要，建議戴上一次性食物手套，才好削皮和清洗哦。
雞有雞味，菜有菜味，人有人味。
誰說菜沒有味道？玉米有它自己的甜味，跟紅蘿蔔帶草青味的甜味不一樣。只要你願意細意品嚐，咀嚼料理的每一口之間，感受到的不只是味蕾上的味道，還有生命力（轉化成我們身體的能量，滿足身體機能的需要），和生活的甜酸苦辣（一個要用心感受，才能體會得到的生活流動的味道。）
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
小貓咪教會我的事
我向來愛貓成癡，曾經跟好姐妹一起成立救助流浪毛孩的社團，也曾經因為愛貓的形象太深植人心，所以被取了一個綽號叫「阿喵小姐」。
能跟自己最愛的「貓咪」產生聯繫、產生深刻的羈絆，我甘之如飴。
我就是這麼愛貓咪。
也因此每當遇到生離死別的時候，我總是痛到撕心裂肺，彷
我驚訝地望著窗台上的貓咪，心中不禁有些疑惑。怎麼會在這麼短的時間內，又遇到這隻貓？我走到窗前，輕輕地把窗戶打開，喵的一聲，似乎對我打開窗戶感到興奮。
「你怎麼在這裡？貓也有貓的煩惱嗎？」我低聲問道。
貓咪似乎察覺到我的好奇，輕巧地跳進了房間，並在我的腳邊蹭了蹭，像是表達親
在一個寧靜的小鎮上，有一隻名叫米婭的貓咪和她的主人小光。小光非常愛米婭，每天都精心準備最美味的貓咪罐頭給她。這些罐頭裡有完整的小鮮蝦，搭配鮮香的鮪魚，無添加香料，給米婭最天然純粹的美味饗宴。一天，小光買了一個神秘的罐頭，罐頭上寫著「變身罐頭」。
夢見我和幾個大學生在一起，我們在研究「餵食雞蛋」的行為學。重點是餵食者怎麼餵，代表其個性展現；而被餵食者怎麼吃，也是行為研究重點。我們就是不停地餵雞蛋與吃雞蛋。
場景切換到我們這一群大學生在餵貓，希望那隻貓能吃東西。
感覺我們好像在日本，許多餐廳對寵物很友善，我們可以跟他們要食物，來餵食流浪動物
最近發現住家附近有1隻貓媽媽和3隻幼貓，買了貓飼料在陽台每天餵養，但感覺這樣挺好的，與牠們的緣分能看見，但不被彼此束縛。
過去在家前後養過一隻紅貴賓，和兩隻賓士貓，紅貴賓養了10多年，之後有一隻流浪的賓士貓總是看著我家，看了很乖很可愛，但發現患有愛滋病，就帶回家照顧養了，最後一隻算是小貓，來我家半
小咪已經不見一個禮拜了。
那是一隻野貓。
我固定餵他，他固定的上門，有時，他會前腳壓在紗門上，喵喵叫，告訴你，他餓了。
即便如此，他仍不讓我靠近，不讓我撫摸他。
即使他肯讓我親近他一點了，即使端著他愛死了的飼料送上前去，他仍會哈著氣對我表示警戒。
貓奴資歷已經邁入第12年了，原本想說應該可以算老手了，但是在小金降臨之後，我再也不敢說自己是資深貓奴了，我是新手貓奴，在小金的身邊，我永遠都是新手！因為這孩子帶給我許多養貓初體驗。
貓咪是一種要就是要，不要就是不要的生物。貓咪教會了作者，你給的，別人不一定想要。但愛仍讓人願意付出，並且要保持平常心，因為這世界充滿愛。
探討養貓與人與人之間付出和給予的文章，以貓咪教會的觀點來探討愛與付出的價值。
一進姑姑家門，就看到沙發背上趴臥著一隻貓，帶著警戒的眼神看著我們。姑姑叫她‘’妹妹‘’，原來是隻在姑姑工作的工廠角落裡，被母貓遺棄的弱貓，那時姑姑看她可憐，每天中午都拿餐廳的魚料理殘料
從高中起就一直想養貓，但竟然對貓毛過敏，無緣晉陞貓奴。如果我有一隻貓，我想養一隻藍貓，應該會是隻瘦瘦的公貓。聽說藍貓內向，在家又好動，很好，我很宅，可以一起宅一起動。電繪第一貓，就獻給我的理想主子吧！
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
小貓咪教會我的事
我向來愛貓成癡，曾經跟好姐妹一起成立救助流浪毛孩的社團，也曾經因為愛貓的形象太深植人心，所以被取了一個綽號叫「阿喵小姐」。
能跟自己最愛的「貓咪」產生聯繫、產生深刻的羈絆，我甘之如飴。
我就是這麼愛貓咪。
也因此每當遇到生離死別的時候，我總是痛到撕心裂肺，彷
我驚訝地望著窗台上的貓咪，心中不禁有些疑惑。怎麼會在這麼短的時間內，又遇到這隻貓？我走到窗前，輕輕地把窗戶打開，喵的一聲，似乎對我打開窗戶感到興奮。
「你怎麼在這裡？貓也有貓的煩惱嗎？」我低聲問道。
貓咪似乎察覺到我的好奇，輕巧地跳進了房間，並在我的腳邊蹭了蹭，像是表達親
在一個寧靜的小鎮上，有一隻名叫米婭的貓咪和她的主人小光。小光非常愛米婭，每天都精心準備最美味的貓咪罐頭給她。這些罐頭裡有完整的小鮮蝦，搭配鮮香的鮪魚，無添加香料，給米婭最天然純粹的美味饗宴。一天，小光買了一個神秘的罐頭，罐頭上寫著「變身罐頭」。
夢見我和幾個大學生在一起，我們在研究「餵食雞蛋」的行為學。重點是餵食者怎麼餵，代表其個性展現；而被餵食者怎麼吃，也是行為研究重點。我們就是不停地餵雞蛋與吃雞蛋。
場景切換到我們這一群大學生在餵貓，希望那隻貓能吃東西。
感覺我們好像在日本，許多餐廳對寵物很友善，我們可以跟他們要食物，來餵食流浪動物
最近發現住家附近有1隻貓媽媽和3隻幼貓，買了貓飼料在陽台每天餵養，但感覺這樣挺好的，與牠們的緣分能看見，但不被彼此束縛。
過去在家前後養過一隻紅貴賓，和兩隻賓士貓，紅貴賓養了10多年，之後有一隻流浪的賓士貓總是看著我家，看了很乖很可愛，但發現患有愛滋病，就帶回家照顧養了，最後一隻算是小貓，來我家半
小咪已經不見一個禮拜了。
那是一隻野貓。
我固定餵他，他固定的上門，有時，他會前腳壓在紗門上，喵喵叫，告訴你，他餓了。
即便如此，他仍不讓我靠近，不讓我撫摸他。
即使他肯讓我親近他一點了，即使端著他愛死了的飼料送上前去，他仍會哈著氣對我表示警戒。
貓奴資歷已經邁入第12年了，原本想說應該可以算老手了，但是在小金降臨之後，我再也不敢說自己是資深貓奴了，我是新手貓奴，在小金的身邊，我永遠都是新手！因為這孩子帶給我許多養貓初體驗。
貓咪是一種要就是要，不要就是不要的生物。貓咪教會了作者，你給的，別人不一定想要。但愛仍讓人願意付出，並且要保持平常心，因為這世界充滿愛。
探討養貓與人與人之間付出和給予的文章，以貓咪教會的觀點來探討愛與付出的價值。
一進姑姑家門，就看到沙發背上趴臥著一隻貓，帶著警戒的眼神看著我們。姑姑叫她‘’妹妹‘’，原來是隻在姑姑工作的工廠角落裡，被母貓遺棄的弱貓，那時姑姑看她可憐，每天中午都拿餐廳的魚料理殘料
從高中起就一直想養貓，但竟然對貓毛過敏，無緣晉陞貓奴。如果我有一隻貓，我想養一隻藍貓，應該會是隻瘦瘦的公貓。聽說藍貓內向，在家又好動，很好，我很宅，可以一起宅一起動。電繪第一貓，就獻給我的理想主子吧！