老闆，來碗現做的拉麵！！
閱讀時間約 2 分鐘
原文在此↓
東京的一家拉麵店，和台灣相仿，
客人進門後，依照口味購票，
在等候拉麵的同時，
可以看到在開放式廚房，
從製麵到最後出餐，
老闆都在客人面前展現，
有兩種叉燒可供選擇…
→ 我說老闆啊，
您應該有備餐的半成品吧，
不然，
應該會等到很餓(歹勢，我是餓鬼)😂
→ 職人精神👍
背景說明：
■ from scratch: 從零開始
→ scratch: v. 抓，刮
Ex. A married couple in
Tainan recently won a
NT$1 million (US$35,714)
prize on a scratch lottery
card…(CNA News 2021/02/15)
台南的一對夫妻刮中
1百萬的刮刮樂…
■ in front of: 在…前面
■ wheat: n. 小麥
■ flour: n. 麵粉 → 音同flower
→ 低筋麵粉：
cake/pastry flour 做蓬鬆口感
→ 中筋麵粉：
all-purpose flour 中等口感
→ 高筋麵粉：
bread flour 較扎實口感
■ performance: n. 表現/演，
績效，性能，演出
→ perform: v. 執行，
Ex.. …the performance of
Taiwan's stock market was
still strong compared with
other markets…
(CNA News 2021/03/04)
…台股的表現和其他市場相比，
依舊強勁…
■ dough: n. 麵團
■ squeeze: v. 擠壓，捏
Ex. When making the cauliflower,
be sure you squeeze out the water.
用白花椰菜做這道料理時，記得擠乾水分
(Source: https://www.simplyrecipes.com/recipes/cauliflower_gnocchi_trader_joes_copycat/)
■ curly: adj. 捲曲的
為什麼會看到廣告
77會員
118內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
泥鰍蜷曲著身子，哄著牠的小寶寶睡覺。
水草柳腰款擺，開心地唱著歌。
白蛇板起臉孔，教青蛇要怎麼應付「人」。
泥巴將綠油油的稻苗帶走。
石頭眼巴巴地望著旁邊的小樹，想牽它的手。
水怪將躲在石縫裏的龍蝦拉出來。
寶石對著鏡子，驕傲地說著它的風光史。
倒影在水面上，笑開了臉。
屍體永遠睡著了。
烏龜用尾巴
如何使用長度限制為60秒的YouTube Shorts格式，製作出說故事類型的短影片？我採用老高與小茉的「消失的同學-潘博文事件」，製作這支示範影片供你參考，幫助你企劃出適合短秒數呈現的說故事內容。
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
創立於1960年，至今已有一甲子歲月的「阿伯蛋包麵」，總店在萬華，陸續又在東湖與內湖開分店，這家「阿伯蛋包麵」東湖店，位於台
自從COVID-19疫情以來，每個人待在家中的時間似乎都變長了，多出來了這些空閒時間，有些人用來放鬆心情，有些人珍惜和家人相處。對於一些人而言，現在正是個好時機來開啟自己的小生意。然而從0到1往往是最難的一步，現在就來告訴大家用五個步驟來創造屬於自己的一番事業!
促使癌症發生的原因很多，最值得我們關注的，是「長期不快樂」這件事。而創造愉悅的心情，一向是芳香療法的專長，只要是帶來幸福感的氣味，都有機會助癌友們一臂之力，例如廣受歡迎的柑橘類，或長輩們很愛的檜木、檀香，都可列入配方。
夜半時分餐廳打烊，飢腸轆轆想來點小食暖胃，掏出「日清杯麵」一人一杯在飯店各據一角吸食的場景，絕對是許多訪日旅人的共同回憶。
以泡麵出發的日清食品至今已發展為食品帝國，一年營收高達35.69億日圓（2018年）。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
泥鰍蜷曲著身子，哄著牠的小寶寶睡覺。
水草柳腰款擺，開心地唱著歌。
白蛇板起臉孔，教青蛇要怎麼應付「人」。
泥巴將綠油油的稻苗帶走。
石頭眼巴巴地望著旁邊的小樹，想牽它的手。
水怪將躲在石縫裏的龍蝦拉出來。
寶石對著鏡子，驕傲地說著它的風光史。
倒影在水面上，笑開了臉。
屍體永遠睡著了。
烏龜用尾巴
如何使用長度限制為60秒的YouTube Shorts格式，製作出說故事類型的短影片？我採用老高與小茉的「消失的同學-潘博文事件」，製作這支示範影片供你參考，幫助你企劃出適合短秒數呈現的說故事內容。
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
創立於1960年，至今已有一甲子歲月的「阿伯蛋包麵」，總店在萬華，陸續又在東湖與內湖開分店，這家「阿伯蛋包麵」東湖店，位於台
自從COVID-19疫情以來，每個人待在家中的時間似乎都變長了，多出來了這些空閒時間，有些人用來放鬆心情，有些人珍惜和家人相處。對於一些人而言，現在正是個好時機來開啟自己的小生意。然而從0到1往往是最難的一步，現在就來告訴大家用五個步驟來創造屬於自己的一番事業!
促使癌症發生的原因很多，最值得我們關注的，是「長期不快樂」這件事。而創造愉悅的心情，一向是芳香療法的專長，只要是帶來幸福感的氣味，都有機會助癌友們一臂之力，例如廣受歡迎的柑橘類，或長輩們很愛的檜木、檀香，都可列入配方。
夜半時分餐廳打烊，飢腸轆轆想來點小食暖胃，掏出「日清杯麵」一人一杯在飯店各據一角吸食的場景，絕對是許多訪日旅人的共同回憶。
以泡麵出發的日清食品至今已發展為食品帝國，一年營收高達35.69億日圓（2018年）。