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關鍵字：誰該吃B群、B群副作用、B群每日劑量。
相關文章：糖尿病不能吃太多水果，要另外補充維他命C嗎？不用忌吃水果的維他命C補充方法
6/21更新：感謝《療日子》分享此文章。
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你可曾想過什麼人該吃？什麼人不能吃B群嗎？B群當然是有副作用的，因為就連喝水也有。
(相關文章：不開玩笑。「喝水」的不良反應、副作用、過敏)
我在中南部演講的時候，最多人問的保健食品就是B群。很多人為了「求好心切」、或者為了「聽起來很健康」，每天吃下一把又一把的保健食品，攝取賦形劑和多餘元素，對身體與肝臟腎臟造成負擔。
什麼人不能吃B群？今天就來聊聊，人手一罐、廣告有夠大的「B群」，台灣癌症基金會怎麼說？以及如何「佛系」照顧肝腎。
故事開始。
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60秒解釋「B群」
B群就像是催化劑，用來「加速催落去」身體裡很多化學反應的進行，例如：長頭髮長指甲、消耗能量、維持神經系統、提醒骨髓造血造抗體。這也是為什麼維他命B群過量，就有可能產生神經損傷、骨折的副作用。(來源)
但吃過B群的你也別擔心，一般而言，維他命B是能夠溶於水的，只要有健康的身體與腎功能，就能順利的將其從尿液排出。
恩？從腎排出？
意思就是 B群當然也要「依賴健康的肝腎功能」才能正確排出，請別懷疑，畢竟就連「橘子」也是從肝臟代謝的。(來源)所以我必須邀請各位，務必告知有慢性疾病的長輩，他們甚至已經附加了「打折後的肝腎功能」，完全不能維他命B群過量。甚至，過去已有人通報吃保健食品出現問題(來源)。
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該不該吃B群？
我是建議：除非壓力大時常熬夜唸書工作、除非超~挑食飲食不均衡，或剛好是正在生病吃藥的夥伴，才需要額外買B群來吃。還有吃素的人，後面會詳述。
怎麼會有那麼多人習慣吃B群呢？
「你累了嗎？」
「B群無法人體自行合成！」
廣告的影響力很大，廣告都用「缺乏」維他命B有多可怕來嚇人。但老實說只要飲食均衡，B群真的到處都是：從糙米燕麥堅果、深綠色蔬菜、到肉奶海鮮，你只要願意進食，全都富含B群。後面會詳述。
大家想想看，對於身體來說這麼重要的營養素，是不是生活中一定到處都要有？不然吃不到，人類早就滅亡了。只要是一般健康又有維持運動習慣的好朋友，並不需要特別花錢買心安。(不然沒有買B群來吃的人怎麼辦？)
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B群壞處
甚至吃B群也是有壞處的。B群能夠加速身體很多的反應進行，例如消化道比較敏感的人，每次吃B群就會增加腸胃蠕動、拉肚子噁心嘔吐。(來源)
又或者不小心喝到了富含B群的飲料，增加能量消耗，整個晚上就會失眠睡不著。
「你累了嗎？」
「我睡不著QQ」
還有我一直強調的「肝腎負擔」。
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肝腎負擔
都認識我這麼久了，想必已經猜到我打算說：能吃原形食物就盡量吃，別光想著靠人工食品補充。在我看來「包裝美美的產品，都是噱頭」。(來源)
不是只有我這樣講，《台灣癌症基金會》：「癮君子補充β-胡蘿蔔素(維他命A)有可能增加肺癌的風險；大量補充維生素D有可能提高腎結石的機會」
近幾年保健食品越賣越多，廣告比賣房子、手機遊戲的廣告還要大。當以前的維他命、葡萄糖胺已經殺成一片紅海之後，這幾年就慢慢開始看到磷X油、XX酵素、茯苓X、PPLS的廣告了。(來源)
說難聽點，純天然的產品也要透過化學提煉，不然你能從樹上摘下一顆B群嗎XD？若要打算被身體吸收，它就絕對絕對要加添加物(賦形劑)，不然就沒辦法被小腸吸收！(相關文章：五個你不知道的真面目，關於天然保健食品的「不天然問題」)
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想要佛系照顧肝腎，該怎麼做？：
- 吃得好：吃原形食物。天然食物裡還有很多成分是我們還沒發現的，吃天然物質才能得到這些好東西。
- 吃得飽：發現自己營養不足就直接詢問營養師，從飲食的角度進行評估，針對生活習慣稍作調整，就能把健康的底子打好。
- 吃得少：除非身體不能進食了(口腔癌切除、化療沒食慾)，才需要吃保健食品。不然就只會白白浪費肝腎功能，不划算。
選擇比努力重要。 - 我忘記誰說的
很多人利用「每天吃一把保健食品」，來催眠自己「對於健康已經夠努力了」。甚至有人會因保健食品而故意中斷癌症治療。(來源)
唉，這樣的人確實很努力，但選擇的方向錯了。其實只要三招齊下，吃得好、吃得飽、吃得少。就能降低肝臟腎臟的工作量，像這樣努力維持健康的人，我相信未來的他就可以不必常常吃藥。
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B群每日攝取量
至於怎麼吃才能達到維他命B群每日攝取量？我問了營養師：可以從現在很流行的花椰菜飯、堅果牛奶開始吃、甚至偶爾點一碗香菇蛤蜊湯、鮭魚鮪魚生魚片、青菜紫菜湯，都很不錯。
但要更詳細的每天飲食菜單，就真的要請教營養師了，營養師真的很多寶藏。建議問到一個「你喜歡吃的菜單」再回家，畢竟拿了不敢吃的菜單並沒有用。
植物裡面沒有B12，吃全素的人要補充B群嗎？其實也不用每天吃，一兩個月補充一次B12即可。(來源：亞太腫瘤暨慢性病營養學會 張維浚營養師)
看到這裡還在想著吃B群的好處嗎？除了工作、考生每天熬夜、或者正在吃癲癇藥品、化療、抗病毒藥物、某些抗生素(B6)、血糖藥(可能缺B12)的朋友們。(營養師也這樣講)不如選真正的食物吃，對你的肝臟腎臟好一點、趕快去運動啦！
減藥最好！
我是廷岳。
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環島演講中！
胡廷岳藥師專注在創造「不費力又自願行動的健康生活」，想在2030 年底以前，讓台灣每一個人都能控制好慢性疾病，與我的爸媽一樣。關於為什麼我要環島演講。
我是廷岳，人人都知道平常要運動要養生、要預防臥床，但其實連醫師自己也做不到。所以我立志幫全台灣的長輩，找到【做得到的健康生活】！必須降低健康的門檻，人人才能健康起來、減少吃藥、預防臥床。
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