【歡迎來到壹佰伍拾戶好生活同樂社區】十一

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
raw-image

【屋簷下幾個人要吃飯】

當計畫轉換工作或都市生活到農業生活時,如何吃喝和養家,就成為必須考量的現實問題。雖然我現在有一筆存款,但未來如果轉換生活型態之後,收入的水平勢必不如以往,我必須要找到其他的收入來源。


雖然說收入可能會下降,但我從念書時期,就嚮往那種晴耕雨讀的生活。不打算繼續教書的我也打算轉換務農,起碼餓不死嘛!吃的東西都在田裡,只要知道怎麼種,怎麼會餓死呢?


只是當我做下去,才發現務農真的很辛苦。離開補習班後,我實際下鄉去農家換宿幾次,做工兼順便學習農業技術,才發現原來當初想憑我一己之力,是沒法種出讓全家人吃飽的食物,至少營養是不均衡的。


這也讓我開始思考,如果未來要一起在社區生活,那麼理想中,每個人都必須要有兩把刷子,要能貢獻自己的所長,供彼此交換學習,我想來想去,覺得自己的教學背景似乎不太適用於社區所需,才決定重頭開始學起農業跟簡單的木工。


半年多以來,我瘋狂地吸收農耕知識,遇到學期的空檔,我將補習班的事業交給其他老師經營,得了假期就往原先打過招呼的農家跑,去幫忙農事。農忙的時候,累到把裝備一脫,澡都沒有洗,就在屋裡陰涼的一處角落躺下來就直接熟睡,等到睡醒之後,補充一點點心跟開水,又準備繼續下田。後來我甚至闢了一處可以穿著髒衣服暫時休息的專屬沙發。


而萊明這邊,主要處理合約與租約的金錢,他考量之後,決定原先房仲的工作照舊。但想到未來搬到社區之後工作不便,為了減少開銷,他和老婆珍珠商量之後,決定暫時回到像以前單身漢時一樣,和同事在市區合租簡單且較便宜的雅房,等他休假或是請長假時再返回社區幫忙,而開始學習農耕,已經略有經驗的我,就待在社區負責建築督工,種植農作物跟公共空間的規劃。


而在我不在家無法照顧莉雅與莉莉母女的這段期間,就讓珍珠暫時先搬來跟莉雅一起住,除了讓她安心養胎之外,彼此間也好有個照應。而當我在鄉下工作,無法立即回去時,我跟萊明說好他下班後就順便過去看看珍珠她們有沒有需要幫忙的地方。


珍珠是大家公認很會釀東西與烹飪的廚娘,她的好手藝眾人皆知,萊明當初追她時,就是因為偶然間吃到她煮的菜,立刻就放在心上,我記得當時他跟我說了好幾遍,這就是他夢想中的"家鄉味",他終於遇到他生命中想要結婚過日子的女人。而征服一個男人的心的好辦法,就是先征服他的胃,珍珠無意之間剛好做到了。


莉雅的腦筋也動得快,建議珍珠可以想想如何發揮專長,未來可以在社區裡開設釀製課或廚藝教學課,教大家如何醃製與釀造農產品,一方面運用珍珠的專長,另一方面或許也能利用農產品做成副產品來販賣。


這個建議蠻好的,看來我要在種植計畫時一起考量進去,將來種植可以釀製的作物,看是要送人或是以後要賣都好。


談好建築與土地之後,就可以規劃接下來的生活制度了。這部分我不太行,我很會解有明確限制範圍、已經成型的題目,但如果是要我針對狀況不清的事情去訂定目標跟規劃的話,最後都會變得亂七八糟的。


幸好跟莉雅結婚之後,她善於規劃與事前準備的習慣,每次都幫了我很大的忙,特別是小孩出生之後,我們的家庭旅行,路線規劃與訂機票主要都靠她打點。


莉雅在大公司擔任過人資的經驗,這時就派上用場了,由她來進行處理文書與人員招募與培訓、評估成員,再適合不過了。善於預先規劃、做功課的莉雅,針對未來社區整體的管理,藉此培養社區意識,甚至還特地找時間去報名家附近的社區大學開設的「社區意識經營班」先作功課。


「這很有趣呢!但是需要先設計啦,是一個過程。」

「最重要的就是定期促進社區成員之間的聯繫。」

「比較難的是遇到決策時啦!一定有人會意見不同。」


社區大學的藍講師,對於我們的計畫很有興趣。年近六旬的她,頂著一頭灰黑相間的俐落短髮,每次上課,她都戴著不同顏色,很鮮豔的眼鏡框,常常穿著藍色的寬褲在校園穿梭。藍講師的氣質很好,以前是學校退休下來的教師,退休後回到社區大學繼續執教,莉雅對她很是尊敬,兩人常常在課後留下來共同討論社區規劃的種種。


學識豐富的藍講師,也正在找一塊遠離都市的土地養老,她主動跟莉雅表示願意投入自己部分的退休金來參與這個計畫,共同建造理想中的生態社區。藍講師的氣質優雅,形象也好,又有學識,人脈也廣,這對初期想多找點人來分擔總體費用的我們來講,當然是一項好消息。


而托林董與林太的福,施工進度還算順利,林董不放心,常來監督施工進度與協調叫料,順便開車到附近的民宿休息兼踏青。而當施工過程中遇到需要跟工人協調的地方,就靠林董出場。


不知道是不是這個關係,施工的進度一直以來都很順利,就算中途遇到問題,解決的速度也很快,最後甚至比原先預期的還早了一個月完工。建築進度比原先預期地提早完工,而生態社區的成員基本班底也形成了,看起來比理想預估的結果還好,現在就等我們搬進去之後,看彼此生活得如何了。


我+莉雅+莉莉

萊明+珍珠+未來出生的小孩

林董與林太(未來的朋友與家人)

藍講師與未來介紹的朋友


養菌的關鍵在於營造好環境,而這先決條件就是要先邀請好菌加入,讓它們自行繁殖,人也是一樣。這是珍珠某次在釀泡菜時順便教我的。



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
林佳儀 Lin ChiaYi的沙龍
80會員
75內容數
2017年初,因為感情受傷的關係,我透過研讀心理學、自我書寫等療癒與探索,進行了"情緒覺察"的修煉與覺醒課程。 學習以同理心的視野了解他人,並策略性的挑選與採取適合應用的情緒策略來對應情境。 提供優質的文章與音頻內容,轉換思惟的情緒教育,協助大家提升情緒健康,提升情緒作業系統。 幫你整理出伴隨情緒,活出真實生命的方法。
2021/10/12
【入門篩選】 隨著越來越多人申請,莉雅請了小優來幫忙篩選適合的人。 一開始小優不懂得篩選,曾經讓太多想嘗試的人一次進來園區,前一梯的人下午還沒走,下一梯的人就到了,這讓公共空間瞬間爆滿,引來了些抱怨,我只好拿出露營帳篷應急,有的人反應快,自行拿出裝備,在我們原先就有的露臺搭了天幕與蚊帳,自己裹著睡
Thumbnail
2021/10/12
【入門篩選】 隨著越來越多人申請,莉雅請了小優來幫忙篩選適合的人。 一開始小優不懂得篩選,曾經讓太多想嘗試的人一次進來園區,前一梯的人下午還沒走,下一梯的人就到了,這讓公共空間瞬間爆滿,引來了些抱怨,我只好拿出露營帳篷應急,有的人反應快,自行拿出裝備,在我們原先就有的露臺搭了天幕與蚊帳,自己裹著睡
Thumbnail
2021/10/12
【蜂巢的位置被人發現了】 可能是因為處於鄉間,位置偏遠,交通不便,人煙稀少,剛開始申請來社區的人很少,但不知道從什麼時候開始,社區的人數就開始成長,從停滯好一段時間的55人,開始慢慢爬升到將近約80人。 小優將關於我們環境介紹的影片剪輯好,給莉雅看過覺得沒問題之後,就放上網路。剛開始,聽說點開來
Thumbnail
2021/10/12
【蜂巢的位置被人發現了】 可能是因為處於鄉間,位置偏遠,交通不便,人煙稀少,剛開始申請來社區的人很少,但不知道從什麼時候開始,社區的人數就開始成長,從停滯好一段時間的55人,開始慢慢爬升到將近約80人。 小優將關於我們環境介紹的影片剪輯好,給莉雅看過覺得沒問題之後,就放上網路。剛開始,聽說點開來
Thumbnail
2021/10/11
【社區規範公約】 在社區裡的每一戶成員,剛開始進來時,我們都會要求簽訂一份社區公約,這份公約的內容不長,內容的基礎就來自於藍講師提供給莉雅其他共享社區的範例,加上一些後來修訂的內容。 我們要求每一戶在申請前都需要先讀過公約,當然,如果覺得哪裡有需要修改的,可以提出自己的意見,但加入社區的前提
Thumbnail
2021/10/11
【社區規範公約】 在社區裡的每一戶成員,剛開始進來時,我們都會要求簽訂一份社區公約,這份公約的內容不長,內容的基礎就來自於藍講師提供給莉雅其他共享社區的範例,加上一些後來修訂的內容。 我們要求每一戶在申請前都需要先讀過公約,當然,如果覺得哪裡有需要修改的,可以提出自己的意見,但加入社區的前提
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
打工換宿的日子開始,一開始只有我跟Bire,早上的時候從六點到十二點吃完早餐後就開始工作,依照每天的需求有不同的任務,Ruth去上班前(因為農場還是有淡旺季,自從Michael數十年前工作受傷後,就換成Ruth出外工作)都會跟Michael交代哪些重要的事情要完成
Thumbnail
打工換宿的日子開始,一開始只有我跟Bire,早上的時候從六點到十二點吃完早餐後就開始工作,依照每天的需求有不同的任務,Ruth去上班前(因為農場還是有淡旺季,自從Michael數十年前工作受傷後,就換成Ruth出外工作)都會跟Michael交代哪些重要的事情要完成
Thumbnail
一開始我想說就可以自由的決定什麼時間要做什麼事情這樣我就很滿意了。想說過著務農那種採收的樂趣,很悠閒的狀態。 因為之前也常帶小孩參加農食教育活動,覺得這樣的體驗很有趣,我自己本身也很喜歡做diy方面的手作,因為除了務農很容易會有過盛的問題,所以要利用行銷和活動讓大家來體驗採收的樂趣,也可
Thumbnail
一開始我想說就可以自由的決定什麼時間要做什麼事情這樣我就很滿意了。想說過著務農那種採收的樂趣,很悠閒的狀態。 因為之前也常帶小孩參加農食教育活動,覺得這樣的體驗很有趣,我自己本身也很喜歡做diy方面的手作,因為除了務農很容易會有過盛的問題,所以要利用行銷和活動讓大家來體驗採收的樂趣,也可
Thumbnail
才下班回家攤坐在按摩椅上,不知不覺就睡著了,或許是日有所思夜有所夢吧,居然讓做了我一個很有趣的夢,隨著夢境畫面我悠然神遊,彷彿時光倒流七十年,只可惜夢中沒有 Elise 的出現 ...
Thumbnail
才下班回家攤坐在按摩椅上,不知不覺就睡著了,或許是日有所思夜有所夢吧,居然讓做了我一個很有趣的夢,隨著夢境畫面我悠然神遊,彷彿時光倒流七十年,只可惜夢中沒有 Elise 的出現 ...
Thumbnail
【蜂巢哺幼】 莉雅雖然能幹,但她的個性對大小事情容易過度緊張與焦慮。之前懷了莉莉時,我們講好我先上班提供穩定收入,讓她自己先專心帶孩子的生活,等到莉莉長大之後再找保母照顧,讓莉雅回去上班。 原本說好的計畫是這樣,於是等到莉莉開始上學之後,莉雅又回到了自己想念的工作岡位上,但沒想到光是這段期間,
Thumbnail
【蜂巢哺幼】 莉雅雖然能幹,但她的個性對大小事情容易過度緊張與焦慮。之前懷了莉莉時,我們講好我先上班提供穩定收入,讓她自己先專心帶孩子的生活,等到莉莉長大之後再找保母照顧,讓莉雅回去上班。 原本說好的計畫是這樣,於是等到莉莉開始上學之後,莉雅又回到了自己想念的工作岡位上,但沒想到光是這段期間,
Thumbnail
【屋簷下幾個人要吃飯】 當計畫轉換工作或都市生活到農業生活時,如何吃喝和養家,就成為必須考量的現實問題。雖然我現在有一筆存款,但未來如果轉換生活型態之後,收入的水平勢必不如以往,我必須要找到其他的收入來源。 雖然說收入可能會下降,但我從念書時期,就嚮往那種晴耕雨讀的生活。不打算繼續教書的我也打算
Thumbnail
【屋簷下幾個人要吃飯】 當計畫轉換工作或都市生活到農業生活時,如何吃喝和養家,就成為必須考量的現實問題。雖然我現在有一筆存款,但未來如果轉換生活型態之後,收入的水平勢必不如以往,我必須要找到其他的收入來源。 雖然說收入可能會下降,但我從念書時期,就嚮往那種晴耕雨讀的生活。不打算繼續教書的我也打算
Thumbnail
【做完功課之後】 莉雅做了功課之後,她提出的問題少了擔心,卻多了實際。 我原本以為事情好辦多了,想不到,莉雅提出了一個很重要的問題: 我們要去哪裡過這種我們想要過的生活。這一點我還真想不到,也沒點子。 我跟莉雅的父母,都來自都市,雖說住在鄉村的親戚不是說沒有,但已經隔了很遠的關係,平常時也少往來
Thumbnail
【做完功課之後】 莉雅做了功課之後,她提出的問題少了擔心,卻多了實際。 我原本以為事情好辦多了,想不到,莉雅提出了一個很重要的問題: 我們要去哪裡過這種我們想要過的生活。這一點我還真想不到,也沒點子。 我跟莉雅的父母,都來自都市,雖說住在鄉村的親戚不是說沒有,但已經隔了很遠的關係,平常時也少往來
Thumbnail
我想過如果有了經驗,可以回去阿嬤的田裡建造小屋、種植至少能自用的米糧蔬果。阿公阿嬤以前也種稻,收成時還帶著堂姊到田裡放炮趕鳥,但到我出生前不久就不種了,我不確定在潛意識裡有什麼隱隱的關聯,讓我回到做農的工作裡。
Thumbnail
我想過如果有了經驗,可以回去阿嬤的田裡建造小屋、種植至少能自用的米糧蔬果。阿公阿嬤以前也種稻,收成時還帶著堂姊到田裡放炮趕鳥,但到我出生前不久就不種了,我不確定在潛意識裡有什麼隱隱的關聯,讓我回到做農的工作裡。
Thumbnail
疫情嚴峻,在家上班上課,連帶三餐也得在家料理,雖說粉紅色的熊貓、黑綠色的屋伯,在各大街小巷川川梭梭,像流水麵線一樣,把各種吃食送到每家飢腸轆轆的人手上,但免不了,還是有自家煮飯人的出現。 這件事我想很久很久了,像我們這種自產自銷的小農,標榜的又是不用農藥、不用化學肥料的種植方式,於是免不了便會被賦予
Thumbnail
疫情嚴峻,在家上班上課,連帶三餐也得在家料理,雖說粉紅色的熊貓、黑綠色的屋伯,在各大街小巷川川梭梭,像流水麵線一樣,把各種吃食送到每家飢腸轆轆的人手上,但免不了,還是有自家煮飯人的出現。 這件事我想很久很久了,像我們這種自產自銷的小農,標榜的又是不用農藥、不用化學肥料的種植方式,於是免不了便會被賦予
Thumbnail
這件事我一直放在腦袋裡的一個小抽屜裡,而它在這個星期被我打開來了,總覺得只有想不夠,我必須開始進行些什麼才有動力,決定就從陽台開始著手好了。 我想說可以來種地瓜葉,萵苣這些開始,順便看看我的九層塔在春天時有沒有辦法再次生根展葉,讓陽台在更綠意盎然一點,其實「一屋。兩人。三餐。四季。」這句話我被感動後
Thumbnail
這件事我一直放在腦袋裡的一個小抽屜裡,而它在這個星期被我打開來了,總覺得只有想不夠,我必須開始進行些什麼才有動力,決定就從陽台開始著手好了。 我想說可以來種地瓜葉,萵苣這些開始,順便看看我的九層塔在春天時有沒有辦法再次生根展葉,讓陽台在更綠意盎然一點,其實「一屋。兩人。三餐。四季。」這句話我被感動後
Thumbnail
丟掉不切實際的想像 日出而作日落而息只是浪漫的幻想。不同的作物、不同的管理模式,會帶來完全不同的生活型態。 自給自足並不是一個簡單的目標,事實上超難。一種作物是一種專業,請尊重專業。 半農半X,最後大多會變成假農大X。既然如此,拜託不要糟蹋農地。 想來農村生活不見得要務農
Thumbnail
丟掉不切實際的想像 日出而作日落而息只是浪漫的幻想。不同的作物、不同的管理模式,會帶來完全不同的生活型態。 自給自足並不是一個簡單的目標,事實上超難。一種作物是一種專業,請尊重專業。 半農半X,最後大多會變成假農大X。既然如此,拜託不要糟蹋農地。 想來農村生活不見得要務農
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News