【生活筆記】冷冷天不吃火鍋要幹嘛 饕鍋-酸菜白肉鍋&養身麻辣鍋

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我個人是很愛蔥花+蒜頭+醬油+一點麻油跟香油 (提供參考) 大家可以依照自己喜歡的口味去調配沾醬,但其實光是不沾醬的鍋底已經很夠味,所以不沾醬也很好吃了。

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我們這次用餐是五個人,所以開了兩鍋,一鍋完全是酸菜白肉鍋,另一鍋是酸菜白肉跟麻辣鍋各半,光看就覺得很夠味!!!

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滷味有滷牛腱、豬頭肉,這盤真的超入味~~可以直接吃!但如果想要吃麻辣口味也可以下鍋再煮一下!

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吃酸菜白肉鍋少不了招牌三層肉XDD 肉質新鮮加上湯頭夠酸~~~什麼減肥都是明天的事情。

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蛋餃跟川丸子真的大大大推薦一定要點起來,川丸子是很扎實的口感,處理方式是有先炸過給半熟,上桌後給我們自己煮,這樣才不會把肉煮太老,不管煮麻辣或是酸菜鍋都好吃。

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我們還有點牛筋/綜合菇/牛雜...但實在太餓了!沒有拍到照片就吃光了XDD
天氣冷真的很需要火鍋,熱熱的湯喝下去,人生圓滿,酸菜白肉鍋的湯底有一種會一直想要喝的魔力,大推薦饕鍋!


饕鍋 - 酸菜白肉鍋 & 養身麻辣鍋
粉絲專頁:https://www.facebook.com/TaoPot2F
地址: 106 臺北市復興南路一段269號2樓
電話:02 2754 2388
營業時間: 週一至週日下午6:00-12:00

#Taiwan #fullwonder #寫字樓#小確幸製造所#台北#麻辣火鍋#酸菜白肉鍋#冬天必備#火鍋#台北美食








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2022/05/19
身為瑪德蓮愛好者,第一次看到瑪德蓮上面有抹醬覺得很新鮮,目前在市面上我好像還沒看過把蛋糕做成嘴唇造型跟果醬淋在蛋糕體上的。 喜歡酸甜莓果的人不可以錯過紐西蘭覆盆莓瑪德蓮,不管是視覺還是味覺都會被這粉紅色搞得很有少女心,酸甜感吃起來也比較沒有負擔的感覺。
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2022/03/02
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2022/03/01
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