Jacket potatoes |料理|異國手札

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
raw-image

晚餐通常吃不多,所以喜歡留肚子給小點心,如果吃飯或麵實在太飽,必須出門走走否則睡前如尚未消化會很難受。留給肚子的點心包括蛋餅、蘿蔔糕、漢堡、薯餅或馬鈴薯等等….

而M的主餐通常是馬鈴薯,他平時可以三明治或馬鈴薯就當一餐了,簡潔有力!不像我中午煮個麵或炒飯,光備料就去掉不少時間。因此,有時晚上他煮馬鈴薯時也會問我會需不需要多準備一顆給我。

這天他晚上又煮了馬鈴薯,馬鈴薯不就potatoes 嗎?結果他說弄了Jacket potatoes 給我。Jacket 什麼鬼?他指著在烤箱裡的馬鈴薯說那是要給我吃的。烤馬鈴薯不就baked 或是BBQ(超台) potatoes 嗎?

雞同鴨講一會兒後才了解原來Jacket potatoes 是指「烤帶皮的馬鈴薯」因為帶皮的樣子像馬鈴薯穿夾克一樣,所以叫它Jacket potatoes (夾克馬鈴薯),這名稱會不會太可愛了些啊!

這一晚我就穿著夾克吃著「夾克馬鈴薯」配青菜沙拉及印度可樂餅(自己亂取的),簡單無負擔的一餐,還可以留點空間裝垃圾食物,可謂生活中的小確幸啊!


👉重點整理 
Jacket potatoes 烤帶皮馬鈴薯



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
蔓's 異國手札
34.3K會員
479內容數
藉紀錄分享異國生活點滴,以覺察與整理躁動不安的靈魂,是日常隨筆也是生活碎念,期待能用不同視角看待這美麗的世界。📍NSW, Australia
蔓's 異國手札的其他內容
2023/08/08
不要懼怕未知的事物。這可能是你最大的優勢,確保你的做法與眾不同。— Sara Blakely
Thumbnail
2023/08/08
不要懼怕未知的事物。這可能是你最大的優勢,確保你的做法與眾不同。— Sara Blakely
Thumbnail
2022/10/14
eat enough to have strength to lose weight.
Thumbnail
2022/10/14
eat enough to have strength to lose weight.
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
這次用了4顆馬鈴薯,2顆蛋。先薄切兩面煎略熟,放入碗中,打入蛋,加調味:黑楜椒及玫瑰岩鹽,香菜粉及肉桂粉打散。 原則是每片馬鈴薯都要裹上蛋液。 有人會加洋蔥炒,甚至肉絲,香腸,不炸的食譜也會以水煮熟。 我是無水版用煎的。 馬鈴薯吃起來QQ,翻蛋好像已經都能成功,下次想試做嫩一點的蛋。 而放入櫛瓜等蔬
Thumbnail
這次用了4顆馬鈴薯,2顆蛋。先薄切兩面煎略熟,放入碗中,打入蛋,加調味:黑楜椒及玫瑰岩鹽,香菜粉及肉桂粉打散。 原則是每片馬鈴薯都要裹上蛋液。 有人會加洋蔥炒,甚至肉絲,香腸,不炸的食譜也會以水煮熟。 我是無水版用煎的。 馬鈴薯吃起來QQ,翻蛋好像已經都能成功,下次想試做嫩一點的蛋。 而放入櫛瓜等蔬
Thumbnail
『還有幾扇窗戶要漆?』 『自己要找時間做喲 -- 』 雖然說、自己曾說過:「所謂的家人、就是每天都要給對方添麻煩了吶!」 但是、還是不由得想起了老爸今天早上所給我的交待? 深究到底、都只是那原本是用來防盜的鐵窗,經過了數年、也早就是佈滿了鏽蝕;急需要人來除鏽、再重新上漆 而這一項的工作、也就自
Thumbnail
『還有幾扇窗戶要漆?』 『自己要找時間做喲 -- 』 雖然說、自己曾說過:「所謂的家人、就是每天都要給對方添麻煩了吶!」 但是、還是不由得想起了老爸今天早上所給我的交待? 深究到底、都只是那原本是用來防盜的鐵窗,經過了數年、也早就是佈滿了鏽蝕;急需要人來除鏽、再重新上漆 而這一項的工作、也就自
Thumbnail
不用上班以後做菜比較有時間,所以方式折衷,先列好菜單大致備料,然後開始煮,但天有不測風雲,總是有些奇怪的狀況發生,所以隨時做些變化也是常有的事,像是昨天的晚餐....
Thumbnail
不用上班以後做菜比較有時間,所以方式折衷,先列好菜單大致備料,然後開始煮,但天有不測風雲,總是有些奇怪的狀況發生,所以隨時做些變化也是常有的事,像是昨天的晚餐....
Thumbnail
我做了一道"千層馬鈴薯煎蛋"這是料理鼠王的「法式雜菜煲」給我的靈感
Thumbnail
我做了一道"千層馬鈴薯煎蛋"這是料理鼠王的「法式雜菜煲」給我的靈感
Thumbnail
上週還在分享我的古著短袖洋裝,才隔幾天氣溫一路溜滑梯,轉眼就來到霜降。我們居住的汐止和我老公工作的基隆是雨不停國,一年四季就只有開冷氣和開除濕兩個選項。如果某天真得在這兩地置產,我一定要買台洗脫烘衣機。 按慣例,上週週末我老公依舊不在家,不開伙的週日他下班後在路上隨意買了些小食權做晚餐,不過下午我閒
Thumbnail
上週還在分享我的古著短袖洋裝,才隔幾天氣溫一路溜滑梯,轉眼就來到霜降。我們居住的汐止和我老公工作的基隆是雨不停國,一年四季就只有開冷氣和開除濕兩個選項。如果某天真得在這兩地置產,我一定要買台洗脫烘衣機。 按慣例,上週週末我老公依舊不在家,不開伙的週日他下班後在路上隨意買了些小食權做晚餐,不過下午我閒
Thumbnail
此篇寫於 2021/06/07  今天一邊戳羊毛氈,一邊注意搞怪孩子有沒有認真上課,真是有點累🥱,休息翻探路看到之前漏看元小科大大的日韓烤肉差異篇⋯欸?還真是有點久沒去吃烤肉了⋯⋯冰箱有✅肉片、✅杏鮑菇、✅青椒、✅蝦⋯ 嘿嘿嘿⋯ 那就來烤肉吧! 牛肉片、豬肉片都用燒肉醬醃一下 搞怪
Thumbnail
此篇寫於 2021/06/07  今天一邊戳羊毛氈,一邊注意搞怪孩子有沒有認真上課,真是有點累🥱,休息翻探路看到之前漏看元小科大大的日韓烤肉差異篇⋯欸?還真是有點久沒去吃烤肉了⋯⋯冰箱有✅肉片、✅杏鮑菇、✅青椒、✅蝦⋯ 嘿嘿嘿⋯ 那就來烤肉吧! 牛肉片、豬肉片都用燒肉醬醃一下 搞怪
Thumbnail
上週六趕在風雨來臨前回到家裡,下班前老公來訊,在和平島買了生魚片和軟絲給我加菜,這天晚餐就不費心了,牛排煎一煎打發就好。 是日晚餐:熟成肋眼牛排、奶油煎香菇、旗魚鮭魚生魚片、五味醬軟絲。 希望家母拿著這張照片對著我老公高八度音:讓我女兒吃這個,這沒有青菜啊,不營養!(怨念的適度發洩) 酒足飯飽後不忘
Thumbnail
上週六趕在風雨來臨前回到家裡,下班前老公來訊,在和平島買了生魚片和軟絲給我加菜,這天晚餐就不費心了,牛排煎一煎打發就好。 是日晚餐:熟成肋眼牛排、奶油煎香菇、旗魚鮭魚生魚片、五味醬軟絲。 希望家母拿著這張照片對著我老公高八度音:讓我女兒吃這個,這沒有青菜啊,不營養!(怨念的適度發洩) 酒足飯飽後不忘
Thumbnail
時序進入九月,雖然晚上明顯涼爽許多,但白天依然是燠熱難耐。上周六下班後跟我老公進行了一個久違的外食的動作,儘管餐廳已取下隔板,同桌還是只能採斜角座,一離開座位就得戴上口罩和塑膠手套,理解一切都是情非得已,但一餐飯仍是吃得相當掃興。 果然還是在家吃飯舒服多了。 夏日長達70多天的WFH結束,一轉眼也入
Thumbnail
時序進入九月,雖然晚上明顯涼爽許多,但白天依然是燠熱難耐。上周六下班後跟我老公進行了一個久違的外食的動作,儘管餐廳已取下隔板,同桌還是只能採斜角座,一離開座位就得戴上口罩和塑膠手套,理解一切都是情非得已,但一餐飯仍是吃得相當掃興。 果然還是在家吃飯舒服多了。 夏日長達70多天的WFH結束,一轉眼也入
Thumbnail
昨日晚餐終於實現,隨手摘捻陽台的香料為料理增添風味的滋味了。 這一直是我很想作的事,不刻意安排,喜歡想到才去摘的隨意感。雖然我覺得昨日的表現還稱不上優雅,甚至根本是是慌亂,不過也讓我過足了學歐美人下廚的戲癮,不錯了啦! 昨日小妞要在老媽那吃晚餐,原定我跟廖胖的晚餐是要煮打拋豬,照燒鮭魚和炒水蓮。
Thumbnail
昨日晚餐終於實現,隨手摘捻陽台的香料為料理增添風味的滋味了。 這一直是我很想作的事,不刻意安排,喜歡想到才去摘的隨意感。雖然我覺得昨日的表現還稱不上優雅,甚至根本是是慌亂,不過也讓我過足了學歐美人下廚的戲癮,不錯了啦! 昨日小妞要在老媽那吃晚餐,原定我跟廖胖的晚餐是要煮打拋豬,照燒鮭魚和炒水蓮。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News