西班牙馬鈴薯烘蛋（加碼馬鈴薯煎餅）
閱讀時間約 1 分鐘
這次用了4顆馬鈴薯，2顆蛋。先薄切兩面煎略熟，放入碗中，打入蛋，加調味：黑楜椒及玫瑰岩鹽，香菜粉及肉桂粉打散。
原則是每片馬鈴薯都要裹上蛋液。
有人會加洋蔥炒，甚至肉絲，香腸，不炸的食譜也會以水煮熟。
我是無水版用煎的。
馬鈴薯吃起來QQ，翻蛋好像已經都能成功，下次想試做嫩一點的蛋。
而放入櫛瓜等蔬菜也許也不錯。
在BBC Lifestyle頻道看過兩次旅遊美食節目Remarkable Places to Eat，提到的巴斯克地區的美食之都San Sebastian，中午提供西班牙烘蛋的小店Bar Nestor。就是嫩蛋甚至還生生的版本。節目中的客人說是全世界最好吃。
好像還加了青椒，是炸的。他微調其父親版本，我就是聽到他提示關鍵是每片馬鈴薯都要裹上蛋液。由於他採油炸，所以馬鈴薯是隨手切塊。
我用煎的，切薄片，因此要分次煎。
但是最後可以一起倒入蛋液調味後煎。層層疊疊無妨。
5/21。馬鈴薯煎餅：刨成細絲，煎來吃。撒了香菜粉、現磨黑楜椒及玫瑰岩鹽。我下了橄欖油。覺得馬鈴薯還是很黏稠。
之前看過醫療靈媒的食譜，好像乾煎。嗯，我下次再試。
今天我加了起士吃。
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
這項本人私下舉辦的神奇比賽，每年都會有莫名奇妙的神奇事件發生，如2015年的警匪動作片，亦或2019年的獵奇冠軍等等，2020年疫情，更是等於全國直接拿了終身獵奇成就獎。
江翔州第一次和爸爸上台演講，這對於他來說是一次初試啼聲，但卻是一個意義非凡的時刻。
在15分鐘的演講中，他與大家分享了他和爸爸一同騎腳踏車到西班牙和葡萄牙六條朝聖之路的經歷，這趟旅程跨越了兩個月，總計4000公里，對他來說是一段心靈和身體的雙重成長之旅。
首先，翔州在旅程中看到了爸爸由傳
「馬拉維迪」 (maravedi) 是伊比利半島的貨幣名稱，十二世紀半島上各基督教王國開始採用此名作為貨幣名稱。到了大航海時代，成為最小的貨幣單位，廣泛用於日常交易。
6/15 中午從巴塞隆納到馬德里車程約六小時，抵達後先在車站把交通資訊搞清楚，再前往主人家。由於車站工作人員並不太友好，所以費了一番工夫。值得一提的是火車站內弄了個植物園的感覺，實在滿妙的。
在寒冷的月份，清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁，用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品，而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣，食物在其最有營養和味道的狀態下，而且你還能支持本
2023迎來第一個最長的連假，於是利用假期，飛了13小時，前往西班牙。長途旅程，考量行李，我們只換了兩間住宿，旅伴共三位，都是女生，住宿的地點也挑了相對安全的地方，推薦給女性朋友旅遊參考。
如果不是安蘇·法蒂(Ansu Fati)的失誤，弗蘭克·凱西(Franck Kessie)本可以進球。
裁判員非常忙碌，除了沙維（Xavi Hernandez）之外，還給六名球員出示了黃牌。
重溫比賽過程，了解巴塞隆納如何堅守陣地以1-0擊敗皇家馬德里。
沙維（Xavi Hernandez）帶領巴塞
現在這棟人稱阿瑪特耶之家的歷史建築，無處不驚奇；推開大門後的世界，是魔幻的呈現。精雕細琢的門窗、石柱、樓梯和燈飾像是被施以裝飾主義的魔法般，活靈活現地向我們展示生命力。一轉身，又被繁複花樣的壁紙花樣和幾何地磚包覆得難以喘息。
西班牙的馬德里王宮（Palacio Real de Madrid）自去年11月開始，在主畫廊展出9幅西班牙國王訂製版本的拉斐爾掛毯《使徒行傳》，來紀念文藝復興三傑之一的拉斐爾（Raphael）逝世500週年。不過，最近工作人員遇到了一個始料未及的頭痛問題 那就是「鴿子危機」！
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
這項本人私下舉辦的神奇比賽，每年都會有莫名奇妙的神奇事件發生，如2015年的警匪動作片，亦或2019年的獵奇冠軍等等，2020年疫情，更是等於全國直接拿了終身獵奇成就獎。
江翔州第一次和爸爸上台演講，這對於他來說是一次初試啼聲，但卻是一個意義非凡的時刻。
在15分鐘的演講中，他與大家分享了他和爸爸一同騎腳踏車到西班牙和葡萄牙六條朝聖之路的經歷，這趟旅程跨越了兩個月，總計4000公里，對他來說是一段心靈和身體的雙重成長之旅。
首先，翔州在旅程中看到了爸爸由傳
「馬拉維迪」 (maravedi) 是伊比利半島的貨幣名稱，十二世紀半島上各基督教王國開始採用此名作為貨幣名稱。到了大航海時代，成為最小的貨幣單位，廣泛用於日常交易。
6/15 中午從巴塞隆納到馬德里車程約六小時，抵達後先在車站把交通資訊搞清楚，再前往主人家。由於車站工作人員並不太友好，所以費了一番工夫。值得一提的是火車站內弄了個植物園的感覺，實在滿妙的。
在寒冷的月份，清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁，用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品，而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣，食物在其最有營養和味道的狀態下，而且你還能支持本
2023迎來第一個最長的連假，於是利用假期，飛了13小時，前往西班牙。長途旅程，考量行李，我們只換了兩間住宿，旅伴共三位，都是女生，住宿的地點也挑了相對安全的地方，推薦給女性朋友旅遊參考。
如果不是安蘇·法蒂(Ansu Fati)的失誤，弗蘭克·凱西(Franck Kessie)本可以進球。
裁判員非常忙碌，除了沙維（Xavi Hernandez）之外，還給六名球員出示了黃牌。
重溫比賽過程，了解巴塞隆納如何堅守陣地以1-0擊敗皇家馬德里。
沙維（Xavi Hernandez）帶領巴塞
現在這棟人稱阿瑪特耶之家的歷史建築，無處不驚奇；推開大門後的世界，是魔幻的呈現。精雕細琢的門窗、石柱、樓梯和燈飾像是被施以裝飾主義的魔法般，活靈活現地向我們展示生命力。一轉身，又被繁複花樣的壁紙花樣和幾何地磚包覆得難以喘息。
西班牙的馬德里王宮（Palacio Real de Madrid）自去年11月開始，在主畫廊展出9幅西班牙國王訂製版本的拉斐爾掛毯《使徒行傳》，來紀念文藝復興三傑之一的拉斐爾（Raphael）逝世500週年。不過，最近工作人員遇到了一個始料未及的頭痛問題 那就是「鴿子危機」！