在主婦聯盟買的四神湯料,昨晚拿來煮排骨,今天中午吃便當配四神湯喝,喝湯的時候,同事問有加豬腸嗎?我說沒有,我已經是三高的老病號了,內臟最好是不要吃,不然,下次抽血,數據不好看,會被醫生唸,而且冒著可能換藥的風險。
之前,高血脂的藥被換過一次,換藥剛吃有些不適應,而且劑量愈吃愈重,不是件好事。
材料
- 四神燉料一包,料理包內容物:蓮子、淮山、芡實、茯苓、薏仁
- 排骨300克
- 鹽適量
作法
- 排骨川燙過備用
- 把材料1及川燙過的排骨加放進電鍋內鍋,加水1500CC至電鍋燉,外鍋放一杯水。記得按下電源,電鍋跳了悶十分鐘再開蓋,最後加點鹽。