想喝湯，幸好昨天有把龍骨拿來退冰，翻找冰箱還有一節的山藥，有這兩樣就可以煮山藥排骨湯，當然，如果能加紅棗、枸杞、黃耆，感覺會比較養生，但我家剛好沒有枸杞，就沒放了，哈哈哈哈哈。
冷凍庫的無花果，我也想要加，紅棗和無花果提供了溫和的甘味。熱熱的喝，尤其有點涼涼的天，讓人感覺很舒服。
食材4人份
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<div class="draft-block draft--p left">想喝湯，幸好昨天有把龍骨拿來退冰，翻找冰箱還有一節的山藥，有這兩樣就可以煮山藥排骨湯，當然，如果能加紅棗、枸杞、黃耆，感覺會比較養生，但我家剛好沒有枸杞，就沒放了，哈哈哈哈哈。</div>
<div class="draft-block draft--p left">冷凍庫的無花果，我也想要加，紅棗和無花果提供了溫和的甘味。熱熱的喝，尤其有點涼涼的天，讓人感覺很舒服。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2280px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/b9f8cb24-ea56-4649-8e62-d604d90a68c4.jpg" data-width="2280" data-height="2262" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">食材4人份</div>
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  <li class="draft-block draft--li">龍骨600克</li>
  <li class="draft-block draft--li">山藥300克</li>
  <li class="draft-block draft--li">紅棗10顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">黃耆10片</li>
  <li class="draft-block draft--li">無花果2顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">鹽適量</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left">作法</div>
<ol>
  <li class="draft-block draft--li">龍骨要先川燙過後備用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">湯鍋備2000CC的水煮滾。</li>
  <li class="draft-block draft--li">山藥切塊或片狀。</li>
  <li class="draft-block draft--li">紅棗洗淨泡一下，撈起用刀切個小痕</li>
  <li class="draft-block draft--li">把龍骨、紅棗、黃耆、無花果先放下去大火煮，滾開轉小火再放山藥下去煮，龍骨肉軟爛就可加鹽關火。</li>
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想喝湯，幸好昨天有把龍骨拿來退冰，翻找冰箱還有一節的山藥，有這兩樣就可以煮山藥排骨湯，當然，如果能加紅棗、枸杞、黃耆，感覺會比較養生，但我家剛好沒有枸杞，就沒放了，哈哈哈哈哈。

冷凍庫的無花果，我也想要加，紅棗和無花果提供了溫和的甘味。熱熱的喝，尤其有點涼涼的天，讓人感覺很舒服。

紅棗洗淨泡一下，撈起用刀切個小痕

把龍骨、紅棗、黃耆、無花果先放下去大火煮，滾開轉小火再放山藥下去煮，龍骨肉軟爛就可加鹽關火。

食譜|山藥紅棗龍骨湯|搞東搞西