有一年基測的作文題目是「夏天的滋味」是我的高一國文老師去當入圍的人員回來分享「有寫一個『熱』自,站一整夜,這是很不好的範例」另有「描寫空心菜田的」無論如何,現在我也想來寫寫看。
蒙古人有「吃冰的滋味」作為「夏天的滋味」是作文的引導範文,對我而言「夏天的滋味」是「甜瓜」完全成熟的「哈密瓜與香瓜」來象徵夏天的水果與在我生命裡很重要的滋味。
據說「香瓜」是雲林二崙鄉的特產農產品「這是我在國小模範兒童領獎去二崙國小時,該校的校長介紹的」雖然我截至目前為止還是分不出哈密瓜與香瓜的差異性,不過那鮮甜的滋味印證了夏天到了,也驗證了我愛吃他的事實。
我是土生土長的雲林查某囝仔,沒見過香瓜田野吃過香瓜,滋味甜如蜜,甜蜜到我心坎,吃瓜吃到夏天的滋味,永遠種入心底。留下美好的夏日時光回憶滋味,這是我特別的印記。
不寫「空心菜」是因為兩者相比,我更愛香瓜與哈密瓜。最近春末吃到還沒完全成熟的甜瓜,用湯匙挖起果肉,我第一次這樣吃挖不動,阿姆幫我挖好,真的很甜很新鮮,走入我的公主為李。
夏天的滋味
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食譜
2人份
苦瓜350克(未切),一個手掌大小
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豆豉2匙
一根蔥
辣椒1根
醬油2匙

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