成功者的5個好習慣－來自日本銀座餐廳女老闆的貼身觀察

2017/07/31閱讀時間約 6 分鐘

當初在經理人文摘讀到這篇心得，後來去借閱讀完這本書。也把這篇心得列印出來貼在辦公室，非常實務的一本書。感覺這位女老闆真的是個成功的經營家。現在整理什物時想回收紙張，忍不住要把當初的源頭找出來。我簡單歸納為：資源、想像(預先解決問題)、慶祝(累積成功的自信)、專注(訂定時間)、創意。Denise

https://www.managertoday.com.tw/articles/view/39422

2014-03-20 18:04 整理陳清稱

想知道成功人士的工作習慣與一般工作者有何不同嗎？日本銀座知名餐廳「朝川」年輕女老闆，因工作關係得以近距離觀察許多傑出企業領導人的工作習慣，她將多年來的觀察歸納為「成功者的筆記」，親自實踐這些習慣，成為餐飲界的實業家，並將自己的心得寫成《日本高級餐廳女老闆的「成功者」祕密筆記》一書。

作者在書中指出，向一流工作者模仿、學習他們的習慣，是通往菁英行列的最佳捷徑。以下是成為一流工作者必備的5個好習慣：

1.綜觀全局，借力使力：

一流人才不會死守工作不放，一定會借助周邊的力量，朝最短、最佳的道路前進。因此，投入工作的第一步，不是盲目執行手上的任務，而是先描繪出整體的藍圖，預先掌握日後可能發生的狀況，了解自己的不足之處，並借助專家的力量完成工作。

2.設想最壞狀況，提早做準備：

從最壞的地方開始設想的目的在於，建立「為了不變成這樣，該怎麼做才好」的思考模式，比方說，在公司會議上提案時，可事先設想最糟的狀況，找出「○○部長很可能駁回、△△課長很可能這樣吐槽」等種種令人擔心的地方；接著，再針對這些狀況做好準備，等到真正開會時，便可即時應答，達成期望的成果。

3.累積小小成功，建立自信：

只要自認為「做到了」，不論多麼渺小的事，都會成為成功體驗，比如說，和難纏的客戶聊得興高采烈、在馬拉松比賽中比平常還要跑得更快等小事，這些「小小成功的體驗」往往是自信的來源，只要獲得成就感的次數愈多，就愈能邁向成功。

4.為每一項目標，設定完成期限：

不管做什麼，都要有「時間」意識，為每一件事情設定具體目標與時間，比如說，3分鐘內寫好這封e-mail、15分鐘內讀完這份文件、30分鐘內舉出100個創意點子等，透過設定具體目標與完成時間的方式，提升專注力，讓自己全心全意地投入工作中。

5.利用零碎時間，強化創意思考：

北宋文學家歐陽修思考文章時，最常利用的場所為「枕上、馬上、廁上」（稱為「三上」），一流工作也是如此，不論是在搭捷運、坐公車等零碎時間，藉由一面欣賞街景一面動腦，這段時間往往是他們孕育創意的重要時刻。

（本文取材自《日本高級餐廳女老闆的「成功者」祕密筆記》，春光出版。）

第 1 章：高級餐廳女老闆的祕密筆記之精英們的工作習慣
01、勤於做準備
02、綜觀全局、借力使力
03、設想最壞的狀況
04、從最壞的狀況開始思考
05、累積「小小的成功體驗」
06、揭示當天的目標
07、將「優缺點」當成口頭禪
08、遭到否定，才是成長的契機
09、感謝否定你的人
10、遠大的目標不如眼前的事
11、不焦慮、不著急
12、內心常保有競爭者
13、希望知道更多、學習更多
14、經常掌握新動態
15、主動「獲取」刺激
希望事先知道的禮儀作法 1：你知道有哪些「用筷禁忌」嗎？

第2章：高級餐廳女老闆的祕密筆記之精英們的態度
16. 目標第一是當然的事情
17. 圍繞在第一的話題上
18. 利用競爭對手
19. 善用忌妒心
20. 不逃避失敗
21. 失敗了，就扳回一成
22. 包容失敗經驗
23. 設定｢V・S・O・P｣模式
希望事先知道的禮儀作法 2：坐墊擺法、筷子的用法

第3章：高級餐廳女老闆的祕密筆記之精英們的說話術
24. 確實從結論開始講
25. 從對方的立場談起
26. 編故事開啟話題
27. 開啟吸引人的話題
28. 學習古典落語的說話術
29. 時常準備答話
30. 不要簡單的讚美
31. 連對方的背景都需考慮
32. 到處都要仔細看
33. 讓人思考的責罵
34. 不先否定，試著傾聽
35. 問｢為什麼呢？｣
36. 語彙慢慢增加
37. 用偉人的話激勵自己
38. 最重要的是事物的本質
39. 釐清話語，思考更清楚
希望事先知道的禮儀作法 3：和室的座位順序

第4章：高級餐廳女老闆的祕密筆記之精英們的人際應對
40. 不出惡言，也不說三道四
41. ｢說三道四｣百害無一利
42. 不說｢說三道四｣，要暗地裡讚美
43. 不是給予情報，而是要獲得情報
44. 好好掌握對方的事情
45. 棘手的沉默
46. 沉默也要平心靜氣
47. 得意自我人脈是二流，三流是不合理
48. 公開人脈，得到的訊息變少
49. 將｢謝謝!｣掛在嘴上
50. 不要忘記身旁給予支持的人事物
51. 有適度的距離
52. 不要太自滿
希望事先知道的禮儀作法 4：介紹的順序

第5章：高級餐廳女老闆的祕密筆記之精英們的修養
53. 從93%來判斷
54. 巧妙演出熱情和冷靜
55. 注意不要太顯眼的衣著
56. 不要有忌妒心
57. 良好資是能得到信賴
58. 不要忘記鞋子的搭配
59. 每天重新將東西放進包包內
60. 只放入最重要的物品
61. 注意口臭
62. 擦護手霜滋潤雙手
63. 戒掉抽菸的樣子
64. 總之不是鋼筆而是原子筆
希望事先知道的禮儀作法 5：握手的方法

第6章：高級餐廳女老闆的祕密筆記之精英們的生活習慣
65. 晚上多花3倍時間，不如活用早晨
66. 大多是戶外派
67. 最重要的是接觸自然的時間
68. 鍛鍊自己的內在
69. 絕不買彩券
70. 努力賺來的錢才是真的
71. 要有心靈夥伴
72. 把家人當成為能信賴的人
73. 相信自己的直覺做事
74. 試著坦然面對直覺
75. 相信自己
76. 當然要做當然的事
77. 慢慢來
78. 閱讀歷史、心理、古典文學
79. 定期購買、閱讀大家都知道的雜誌
80. 反覆多讀幾次好書