節氣飲食|夏。《夏天&豆類:綠豆》

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夏天 & 豆類
豆類,是夏季清熱、利尿、解毒好食材,而且皆有補氣、潤皮膚的好處。
綠豆清肝火解毒功效,可預防中暑、炎夏熱毒引起的痘瘡癰癤、咽喉炎、腸胃炎等問題。綠豆偏寒涼且解毒,正在服用中藥補藥湯劑者不宜
綠豆清肝火解毒
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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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