節氣飲食｜夏。《夏天＆豆類：黑豆》
閱讀時間約 1 分鐘
夏天 ＆ 豆類
豆類，是夏季清熱、利尿、解毒好食材，而且皆有補氣、潤皮膚的好處。
黑豆，與紅豆一般是有名的“消水腫”天然食材，但是，主要入腎經（紅豆則是入心經）。所以，紅豆適合養心、利水；黑豆則適合養腎、消腫。
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從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
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• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
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