綠茶雞食譜

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

綠茶雞的做法

綠茶雞的材料:東昇茶行蜜香綠茶一小包、雞肉適量、薑絲適量、蔥段、蒜末。

綠茶雞的做法:先將雞肉川燙後洗淨,綠茶先使用熱水泡開後,切蔥薑蒜末,接著倒少許油熱鍋後,將蔥薑蒜末與「綠茶渣」與雞肉放入鍋中炒,再加入剛剛泡好的「綠茶」,加入少許鹽巴提味,帶雞肉炒熟後即可起鍋。

綠茶雞口感分享

這樣炒的雞肉比較不油膩,夏天吃起來比較爽口,而且有淡淡綠茶香。 之前也有煮過紅茶雞湯,一樣甘醇好喝唷,就跟一般煮雞湯的備料與方式一致,只是過程中加入了紅茶包,讓其有紅茶的香味但亦帶有雞湯的香甜。且去除原本雞湯的油膩。

raw-image

▲喜歡我的文章也可以點擊連結看看我其他平台 👉 莓喵英文Fun 莓喵食娛趣 記得按讚、分享、關注我唷!

★本站所有圖片均來自:莓喵食娛趣 皆為本人親自拍攝、調色修圖、自行繪製、加工製作,未經同意請勿擅自使用

Copyright © 2023 莓喵英文Fun 、莓喵食娛趣 、阿莓莓kiki 版權所有

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
莓喵食娛趣沙龍
1.2K會員
101內容數
旅遊美食、家常菜食譜分享、以及可愛貓咪的日常生活。
莓喵食娛趣沙龍的其他內容
2025/03/16
第一次做紅燒獅子頭的經驗分享,以及改良食譜。文章分享了全肉獅子頭口感偏乾的問題,並提出加入豆腐改善口感的建議,也提供詳細的食譜步驟。
Thumbnail
2025/03/16
第一次做紅燒獅子頭的經驗分享,以及改良食譜。文章分享了全肉獅子頭口感偏乾的問題,並提出加入豆腐改善口感的建議,也提供詳細的食譜步驟。
Thumbnail
2024/08/01
第一次自己煮珍珠粉圓果然需要花一點時間,冰鎮的步驟是關鍵,使得粉圓口感更加Q彈。使用不同烹飪方式如瓦斯或電鍋也會影響口感。綠豆珍珠粉圓湯是夏天的必吃料理,且糖度可依個人喜好調整,是一個健康的甜點選擇。
Thumbnail
2024/08/01
第一次自己煮珍珠粉圓果然需要花一點時間,冰鎮的步驟是關鍵,使得粉圓口感更加Q彈。使用不同烹飪方式如瓦斯或電鍋也會影響口感。綠豆珍珠粉圓湯是夏天的必吃料理,且糖度可依個人喜好調整,是一個健康的甜點選擇。
Thumbnail
2024/07/24
這是家常涼拌雞腿的食譜,清爽又美味,適合夏天享用。文章內容分享了涼拌雞腿的製作方法及調配醬汁的步驟,讓人食指大動。
Thumbnail
2024/07/24
這是家常涼拌雞腿的食譜,清爽又美味,適合夏天享用。文章內容分享了涼拌雞腿的製作方法及調配醬汁的步驟,讓人食指大動。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
苦瓜雞湯材料 苦瓜一條 雞肉適量 薑絲 苦瓜雞湯做法 雞肉先川燙後洗淨,將苦瓜洗淨切成小塊狀,苦瓜子要剔除唷! 再將雞肉與苦瓜還有薑絲放入電鍋煮就可以了。 其實如果這道湯有鳳梨的話會更甘甜好喝唷! 青色苦瓜也很適合炒鹹蛋唷!還有一種山苦瓜就比較適合煮湯。這次是因為太早摘了,怕苦瓜太苦,所以就拿來煮湯
Thumbnail
苦瓜雞湯材料 苦瓜一條 雞肉適量 薑絲 苦瓜雞湯做法 雞肉先川燙後洗淨,將苦瓜洗淨切成小塊狀,苦瓜子要剔除唷! 再將雞肉與苦瓜還有薑絲放入電鍋煮就可以了。 其實如果這道湯有鳳梨的話會更甘甜好喝唷! 青色苦瓜也很適合炒鹹蛋唷!還有一種山苦瓜就比較適合煮湯。這次是因為太早摘了,怕苦瓜太苦,所以就拿來煮湯
Thumbnail
QQ的土雞腿肉好像在嘴巴中跳舞,好Q好嫩也好香,完全沒有任何的煽腥味,川燙、泡出血水和清洗做得確實也能燒出一鍋清澈的雞湯。
Thumbnail
QQ的土雞腿肉好像在嘴巴中跳舞,好Q好嫩也好香,完全沒有任何的煽腥味,川燙、泡出血水和清洗做得確實也能燒出一鍋清澈的雞湯。
Thumbnail
綠茶雞的做法 綠茶雞的做法:先將雞肉川燙後洗淨,綠茶先使用熱水泡開後,切蔥薑蒜末,接著倒少許油熱鍋後,將蔥薑蒜末與「綠茶渣」與雞肉放入鍋中炒,再加入剛剛泡好的「綠茶」,加入少許鹽巴提味,帶雞肉炒熟後即可起鍋。 這樣炒的雞肉比較不油膩,夏天吃起來比較爽口,而且有淡淡綠茶香。 之前也有煮過紅茶雞湯,
Thumbnail
綠茶雞的做法 綠茶雞的做法:先將雞肉川燙後洗淨,綠茶先使用熱水泡開後,切蔥薑蒜末,接著倒少許油熱鍋後,將蔥薑蒜末與「綠茶渣」與雞肉放入鍋中炒,再加入剛剛泡好的「綠茶」,加入少許鹽巴提味,帶雞肉炒熟後即可起鍋。 這樣炒的雞肉比較不油膩,夏天吃起來比較爽口,而且有淡淡綠茶香。 之前也有煮過紅茶雞湯,
Thumbnail
冰冰涼涼溏心蛋,入口滑順濃稠,營養美味又消暑。
Thumbnail
冰冰涼涼溏心蛋,入口滑順濃稠,營養美味又消暑。
Thumbnail
這道菜很簡單,無非是在食材的選擇上。選用土雞,最好是三黃雞。我們那一般吃閹過的公雞。因為講究原汁原味,所以材料就要求高。實在買不到的那就在蒸的時候加一些其他的配料吧。比如蟲草花,黨參,可以選那種還沒有下蛋蛋小母雞,比較嫩。 用料 雞1只鹽適量蔥適量根 客家干蒸雞的做法 查看全文
Thumbnail
這道菜很簡單,無非是在食材的選擇上。選用土雞,最好是三黃雞。我們那一般吃閹過的公雞。因為講究原汁原味,所以材料就要求高。實在買不到的那就在蒸的時候加一些其他的配料吧。比如蟲草花,黨參,可以選那種還沒有下蛋蛋小母雞,比較嫩。 用料 雞1只鹽適量蔥適量根 客家干蒸雞的做法 查看全文
Thumbnail
簡單煎雞腿肉,皮面朝下煎出雞油, 再淋上醬汁燒煮,白飯準備開飯啦~ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▛食材▟ ➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯1包 (2~3支) ▛調味▟ ➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯0.5~1大匙 (或蜂蜜) ➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙 ➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯2大匙 ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
Thumbnail
簡單煎雞腿肉,皮面朝下煎出雞油, 再淋上醬汁燒煮,白飯準備開飯啦~ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▛食材▟ ➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯1包 (2~3支) ▛調味▟ ➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯0.5~1大匙 (或蜂蜜) ➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙 ➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯2大匙 ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
Thumbnail
材料:1隻仿土雞腿剁成數塊、1米杯米酒、4大勺麻油、2茶匙鹽、1/4高麗菜、半塊米血切塊、半條薑切片、1000cc水 工具:電磁爐(川燙雞腿用,如果沒有想要川燙也可以不用) 步驟:
Thumbnail
材料:1隻仿土雞腿剁成數塊、1米杯米酒、4大勺麻油、2茶匙鹽、1/4高麗菜、半塊米血切塊、半條薑切片、1000cc水 工具:電磁爐(川燙雞腿用,如果沒有想要川燙也可以不用) 步驟:
Thumbnail
香菇雞湯~~ 近期下雨涼涼的,煮個雞湯暖身心
Thumbnail
香菇雞湯~~ 近期下雨涼涼的,煮個雞湯暖身心
Thumbnail
至今夜,才知自己手藝若要到館子等級,路可長 但一些小心得,自錄以解寫癮、自廚以解舌饞,且暫記於下  2020.08.31 【脆口酸辣柔雞丁】 我曾自言:「雞薑永妙友。」 但此道若步驟精緻,倒不失為等級差館子兩顆星的家常菜。 襯菜可自行選用,如:洋蔥、小黃瓜、黑木耳等類,但這些要先下去,需油中火小炒
Thumbnail
至今夜,才知自己手藝若要到館子等級,路可長 但一些小心得,自錄以解寫癮、自廚以解舌饞,且暫記於下  2020.08.31 【脆口酸辣柔雞丁】 我曾自言:「雞薑永妙友。」 但此道若步驟精緻,倒不失為等級差館子兩顆星的家常菜。 襯菜可自行選用,如:洋蔥、小黃瓜、黑木耳等類,但這些要先下去,需油中火小炒
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News